クラフトビール

アメリカンウィート

インターナショナルビアカップ American-Style Wheat Beer 2020・2021 2年連続銅賞受賞

【味】
世界最高級品質と名高いチェコ産のザーツの穏やかな苦味と香り、小麦麦芽(ウィート)を少量加えることによって醸し出されるかすかな甘味と酸味。やわらかな飲み口でありながらも、キレが感じられる… 初めてナギサビールを召し上がる方に、まずオススメしたいビールです。
【ひと言メモ】
小麦麦芽(ウィート)を使ったスムースな味わいのビールを作りたい! そんな思いから生まれたアメリカンウィート。「アメリカンウィートなのにアメリカンホップでまとめていないのですか?」と尋ねられることがあります。実は、その「アメリカン」という意味ではなく… 創業当初(1997年)、クラフトビール界にまだ「アメリカンウィート」というカテゴリーが存在していなかった時代、ドイツの小麦ビール「ヴァイツェン」よりも小麦麦芽の配合率が少ないという理由から、日本の「アメリカンコーヒー」の「アメリカン」という言葉を引用したのが名前の由来です。
アメリカンウィート
【発酵方法】
ALE(エール)
【スタイル】
ウィートエール
【色】
淡色
【度数】
5.5%
【苦味】
★★☆☆☆
【コク】
★★★☆☆
【香り】
★★☆☆☆
【原材料】
麦芽・ホップ

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