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ナギビー２号ヨメです＾＾
先日フリーペーパーの「ぜろスト」さんの
「家庭で作れる料理おしえてもらえませんか～！！」の
コーナーに、バーリィのスタッフ榎本君がスマイル一番で登場＾＾
簡単・美味しいレシピを紹介しました～♪
「出来上がり～～♪」
の美味しい画像は・・・・消してしまいました・・・。
ので、ご想像ください～～～。
「海老とアスパラガスのチーズ＆マヨネーズサラダ」
＜材料＞
・オリーブ油・・・・・・２０ｃｃ
・むき海老・・・・・・・１２～１５本
・アスパラガス・・・・・８本
・トマトスライス・・・・１/２個
・レタス・・・・・・・・１/２玉
★ソース
・マヨネーズ・・・・・・３０ｇ
・パルメザンチーズ・・・２０ｇ
・白ワイン又は酒・・・・１０ｃｃ
・ブラックペッパー・・・少々
・塩コショー・・・・・・少々
・レモン汁・・・・・・・３ｃｃ
＜下準備＞
・ソースを作る
　　マヨネーズにパルメザンチーズを入れ、
　　白ワイン又は酒、ブラックペッパー、
　　レモン汁を入れ、塩コショーをふり出来上がり。
＜作り方＞
１・レタスを冷水にさらす。
２・アスパラガスと海老をボイルする。
３・皿にレタスをちぎって盛り、海老とアスパラガスを
　　ソースでからめ、レタスの上に盛り付け、
　　オリーブ油をかけて完成。
ポイントはレタスを冷水でシャキッとさせること。
海老はゆで過ぎると固くなるので、余熱も考えてさっとボイル
すること・・・だそうです＾＾
調理時間７分！！のアッと言う間の簡単レシピ♪
スタッフ榎本君オススメのサラダです。
ワタシは何と言っても、このソース・・・
ピザ作るときとかに張り切って買ったはいいけど、残ってしまい、
案外冷蔵庫に入れっぱなし～になりがちな＾＾（ワタシだけ？）、
パルメザンチーズとマヨネーズを混ぜるってとこが好きです♪
簡単にチーズ風味のソースが出来て、これが美味しいんで、
みなさま、ぜひお試しください～♪

夏休み・・・終わってしまった、ナギビー２号ヨメです＾＾
はぁ～、よかったな・・・オキナワ・・・。
記憶が鮮明なうちに＾＾ナギビー２号家（旦那は仕事）の
沖縄旅行、アップしたいと思います♪
まず、初日・・・いきなり、カモメさんによる飛行機トラブルで
関空で足止め～～～！！
でもなんとか無事に＾＾那覇で乗り継ぎ、石垣島に到着～♪
その日はホテルでプール遊びを楽しみ・・・
夜は、ワタシの楽しみ・・・ぐるくんの唐揚を肴に、
オリオンビールと石垣島地ビールをプッハ～！！
次の日は、この旅行のメインイベント「エコツアー」！！
地元のベテランガイドさんに・・・なんと言うんでしょ・・
そのままの石垣島を体験させてもらいました！！
カヤックに乗って川下り、マングローブ探検、リバートレッキング
滝遊び・・・ランチはお手製の窯で焼く手作りピザ！！
チビッコズが火をおこし、ワタシはバナナの皮をまな板にして
ゴーヤを切りました♪
ピザ・レモングラスのハーブティー・パイナップル・・・
最高に美味しかったな～～♪
で、ハンモックで休憩後、川を上って滝遊び・・・
なかなか体験出来ないコトの連続で、チビッコズも大喜び♪
１号、釣りをするエサのミミズまで自分で掘って探し、
スコップで切って釣針に引っ掛けていたのにはビックリ＾＾
メガロパの兼村さん、ありがとうございました～～♪
　↓↓↓
http://www6.ocn.ne.jp/~megalopa/
次の日は、船に乗って竹富島へレッツラゴー♪
水牛車に乗ったり、自転車に乗ったり、塩ソフトクリームを食べたり
コンドイビーチで泳いだり、星の砂を探したり・・・
ワタシは忘れられなかった「竹の子」さんの八重山ソバに
　　　　　　　　　　　　　↓↓↓
　　　　　　　　　http://www.taketomi.net/takenoko/
　　　　　　　　　
再会＾＾できて、かなり嬉しかったです～～♪
夜も「マングローブ　ナイトツアー」に参加の予定でしたが、
あいにくの雨で中止になったので、あやぱにモールでお買い物。
最終日・・・漆喰シーサー作りの体験が体験できる工房にて、
シーサーを作ってきました～～！！
そして、無事帰宅～～♪

３泊４日沖縄八重山、てんこ盛りの旅＾＾
「モノより経験」＾＾・・・チビッコズ、成長したかな～＾＾

ナギビー２号ヨメです＾＾
すんません・・・
ちょっと早めの夏休み頂いて・・・
家族旅行（旦那は仕事）。
・・・ってことで、旅じたく＾＾
行ってきま～～～す♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
最近、かっなりのガミガミ母ちゃんなんで、
昨日はちょっと反省して「怒らない母」になろうと努力。
夕方まで抑えに抑え、「水筒のお茶、全部こぼした～！！」
となっても、「じゃぁ、雑巾持ってきて自分で拭いて」と優しげに。
フ～～ッ、心を落ち着かせつつ振りかえると・・・
「それはお母さんのハンドタオルじゃ～～っ！」
「わ～～！！」と笑いながら拭き続けるチビッコズにロックオン！！
「雑巾っちゅうのはコレや～」「うわ～、キタナイ！触れん～～」
・・・で、スイッチオン！！
「さっさと拭いて、雑巾洗って絞ってこい～～！！」
フ～フ～ッと、気持ちを落ち着かせつつ夕御飯の準備をしていると、
洗面所からジャブジャブ、ビチャビチャ怪しげな音・・・そして、
「ウワ～ン！！仁が服濡らしに来た～～！！」
「違うわ！！自分で濡らしたんやんか～～！！」
ドッスドッス現場に行くと・・・洗面所周辺大洪水・・・。
・・・・
「濡らしてくれたおかげで、掃除するいいきっかけになったわ～」
・・・な～んて思うことも、言えるわけもなく、落雷！！
地獄を見た＾＾チビッコズは、その後・・・
パンツ一丁で、母のご機嫌を伺いながら夕御飯を食べるハメに。
・・・ま、気を取り直して、七夕飾りをつくることに。
チビッコ２号は欲しいおもちゃの絵を書き、その上ワタシに
「欲しいおもちゃ、全部サンタさんにもらえますようにって書いて」
と、季節も何もかもごちゃまぜにした強欲ぶりを発揮してましたが、
チビッコ１号は・・・
・スイミングのテストにごうかくしますように。
・みんなとずっと友だちでいられますように。
・またかぞくでりょこうにいけますように。
・ながいきしますように。
など、ナカナカの願い事のほかに・・・・

・ナギサビールがいっぱいうれますように。
・ナギサビールがせかいのみんなにしられますように。
いいヤツやんか～～～！！
ごめん、お母さん怒りすぎたわ～～。
明日こそ、優しいお母さんになるわ～～。
と、心に決めニコニコしていると、チビッコズのひそひそ話。
２号「なぁ、なんか、優しくなったなぁ」
１号「分かってないな～、あんな時の方がホンマにコワイ時やで」
・・・
ホンマ・・・ちょっと優しくなろう・・・と再決意・・・。

ナギビー２号ヨメです＾＾
そろそろ、本格的な季節となりましたね。
・・・・
カブトムシ・クワガタ・・・。
コチラの方は早くも、すっかり、どっぷり＾＾みたいですが、
↓↓↓
http://blog.vanillacafe.girly.jp/?page=1
ウチもそろそろ・・・。
今年の第１号は、チビッコ１号が小学校の「遊びの森」？？で、
捕まえた（偶然手にとまったらしい＾＾）ヒラタクワガタ。
そして、昨日・・・
毎年、カブトムシ・クワガタを差し入れ＾＾してくれる・・・
３兄弟のパパ、同級生Ｍ君が、またまた持ってきてくれました♪
お兄ちゃん達が捕まえた獲物を、一番下の弟ちゃんとコッソリ＾＾
そして、カブトムシ・クワガタ論を熱く語って、さわやかに＾＾
去って行きました。
Ｍ君、ブラザーズ、いつもありがとう～～♪
さ、これからしばらくは・・・
飼育ボックスに占領された、せっま～い玄関で、
お世話に追われる日々です＾＾
それにしても、チビッコズ。
いつの間に、クワガタを見分けられようになったんでしょ～。
お母さんは、正直、全部同じに見えるよ～。

ナギビー２号ヨメです＾＾
いやぁ～、今朝は朝から笑いました＾＾
チビッコ２号、なかなかの例え上手さん・・・
昨日遅くに帰ってきた旦那、おつまみ食べながらワインをあけて、
そのまま寝込んでしまったよう。
そして今朝、寝ている旦那の顔に近付き、チビッコ２号の一言。
「おと～たん、アドベンのペンギンのにおいする～。」
　　　　　　　↓↓↓↓
　　　　　　http://aws-s.com/
・・・大笑い＾＾分かるかも～。
前にも汗かいて帰ってきたチビッコ１号に・・・
「仁、キュウリのにおいする～。」
って言ってたし、表現力アリかな～＾＾
そんなチビッコズですが、忙しそうな旦那を応援してます＾＾
この前の晩御飯のおかず、オムライス・・・
自分たちようにはケチャップでいろいろお絵かきして、
あとで食べる旦那用には「ちゃんと名前書いてあげといて～。」
とワタシにケチャップをパス。
それから、お給料をあげるんやと言って・・・
ふたりでお札づくりに励んでいました＾＾
どうせなら一万円札のがアリガタイのですが・・・
でも、野口英世さん・・・結構似てるでしょ～＾＾

さ、おと～たん、頑張れ～～！！

チビッコ１号が持って帰ってきた「ヤゴ」・・・
クモに似てて、ちょっとイヤなナギビー２号ヨメです＾＾
日曜日、雨ですね～。
今日は、ワタシの小さい頃からの遊びスポットでもあり、
ナショナルトラスト運動の先駆けとしても有名な・・・
「天神崎」の自然観察教室にチビッコズを連れて行こうと
↓　↓　↓
http://www.tenjinzaki.or.jp/
申し込んでいたのですが、雨で中止～・・・残念！！
ギリギリ晴れの昨日、海に連れて行っておいてヨカッタ～！！
義弟と一緒に、白浜の某岩場で遊びました～♪
チビッコズは義弟に教えてもらいながら釣り！！
ちっこ～い＾＾かわいい～＾＾お魚さんを釣り上げてました。
キャッチ＆リリースって言うんですか？カワイソ～なくらい
小さいのや食べられないのは逃がしましたが、「こっぱグレ」？
という小さなグレ？を２匹、持って帰ってきて・・・
焼いてみました～～・・・・が、・・・・でした＾＾
ワタシは、磯好きの血が騒いで＾＾食べられる！！貝を中心に＾＾
イソイソと拾ってみました～。
コチラは当然・・・美味しかったです～＾＾
またまた、日に焼けたけど、楽しかったからいいか＾＾

さて、今週は父の日までラスト１週間！！
体力勝負で頑張るよ～＾＾

ナギビー２号ヨメです＾＾
昨日はさすがに笑えませんでした・・・。
チビッコ１号、昨日はおたまじゃくしでなはく、カニ！！
をたくさん持って帰ってきたのですが・・・
溝のカニを・・・通学帽子ですくってきてるんです、コレが！！
そんでもって、ドッロドッロになった帽子をそのままランドセルに
突っ込んでるんです！！
「洗ってこ～い！！」の一言です・・・。
さて、なんとなく季節が一つすすんだ感のある今日この頃。
ますますビールが美味しくなってきますね。
ってことで、またまたバーリィの新メニュー紹介です！！
サラダ感覚で食べられる、牛肉のたたき「牛肉のタリアータ」
ガーリックのパンチがきいた＾＾素材を楽しむ「うめ鶏の炙り焼き」
どちらもヘルシーなのがウレシイですよね！！
ほかにも・・・・
ビールのお供に・・・こんなのあればビールがススム～～＾＾
なのがラインアップしてます～。
さ、バーリィにレッツラゴ～～♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
さぁ、今日から６月ですね。
空は曇ってますが、気分はハレバレでいきたいものです＾＾
チビッコズもそろそろ夏バージョンで、半そで半ズボン・・・
プールバッグの準備も万端、そしてキョーフ＾＾の虫カゴ登校。
チビッコ１号、最近は毎日・・・
おたまじゃくし！！を持って帰ってきます～～～。
こぼさないように気をつけながら、ゆっくり歩いていて・・・
バスにも乗り遅れました～～！！
で・・・今、家にはおたまじゃくしが数十匹～～～！！
これ・・・カエルになるんですよね・・・。
ヒョエ～。
さてさて・・・この季節になると、コーヒーもアイスに♪
やっぱり、美味しいわ～♪
香りウルサイ＾＾男、旦那も「え～わ～、落ちつくわ～」
と、嗅ぎまくっています。
そして、夏はやっぱりバッグも涼しげに～＾＾
ステキ女子必携＾＾ドンゴロスバッグ～♪
こちらも・・・バニラカフェちゃんちにあります～♪
　　　　　　　↓　↓　↓
　　　　　　http://vanillacafe.biz/

ナギビー２号ヨメです＾＾
今日も気持ちいいお天気ですね～！！
さ、ええ加減に兜と鯉のぼり片付けようっと・・・。
さて、チビッコズの誕生日プレゼントに買った子供包丁。
すっかり存在を忘れていたんですが、久々に登場！！
基本中の基本・・・カレーライスを作りました～。
大胆な手さばきのチビッコズにヒヤヒヤのドキドキでしたが、
無事、血を見ずに完成～。
「しまちゃん（ワタシ）作るより美味しいわ」「なぁ～」
と、ご満悦で食べていました。
・・・自分で作った方が早いけど、ま・・・食育・・食育＾＾