カテゴリー: ビール

ナギビー２号ヨメです＾＾
進化し続けるナギサビール・・・ヘヘヘ～＾＾
ちょっとずつですが・・・ちょっとずつ変わってます！！
ナギサビールのギフトと言えばお中元・お歳暮・父の日
なんかでも大人気の定番商品、ギフトパッケージこと７本入り！！
これは葉巻の木箱をイメージした箱に、アメリカンウィート４本と
ペールエール３本・・・ステッカーにコースターまでついた
まさに贈り物にぴったり～な商品です♪
そのギフトパッケージの中紙？？がリニューアルします♪
ナギサビールの美味しさの秘密を、もっと分かっていただくために
２種類の味や、仕込み水である「富田の水」の説明を加えました！！
箱を開けたその瞬間＾＾、ドド～ンとナギサビールの美味しさが
飛び込んでくる・・・ってとこでしょうか～＾＾
異国の香り漂う・・・ナギサビールギフトパッケージ・・・
出会いと別れのこの季節、贈り物にいかがでしょう・・・＾＾

ナギビー２号ヨメです＾＾
ちょ～っと先の話になるんですが・・・・
気になるイベントを紹介します～♪
■■ＣＲＡＦＴ　ＢＥＥＲ　ＬＩＶＥ　2010　ｉｎなんば■■
　　　　　　　～～関西地ビール祭り～～
　　　　「ほんま、うまいって。”地元”ビールは。」
　５月２３日（日）　午前１１：００～午後８：００
　会場　大阪市浪速区湊町１－３－１
　　　　湊町リバープレイス　Ｐｌａｚａ２　オープンスペース
関西の地ビール　約40種が大集合です～～♪
もっちろん、ナギサビールも出店します！！
入場自由、ビールはチケット制で、当日券は2500円ですが・・・
前売り券は2000円！！になります。
ご興味のある方は、ナギサビールにお問い合わせください！！
こちらでも、詳細をご確認いただけます～♪
▼ＣＲＡＦＴ　ＢＥＥＲ　ＬＩＶＥ事務局
　　↓　↓　↓　↓　↓
　http://craftbeerlive.blog97.fc2.com/
何はともあれ、ビールが好きだ！そんなビール党の方はぜひ！

ナギビー２号ヨメです＾＾
twitterに、おもしろい情報発見！！
あるところに、「ビール神社」なる不思議な神社があるそうです。
その由来は、ある大飢饉の年に米で造った御神酒を供えられずに
やむを得ず麦で造った御神酒を供えた。
やがて米が収穫されるようになり、米の御神酒を供えたところ、
その年は不漁不作のうえ、悪病が流行ったりしたため、再び麦酒を
お供えするようになったとか・・・。
今でも、麦酒を市販のビールに変え、麦酒奉納の風習は守られている
そうですが、それを聞いた＾＾ビールメーカーさんたち！！
「どうぞヒットしますように！！」
と新商品の奉納祈願にやってくるそうです～。
この、ありがたいビール神社・・・・があるのが・・・
宮城県石巻市北上町・・・・白浜地区。
シ・ラ・ハ・マ～～！！
これも何かの縁じゃないでしょうか～。
麦が取り持つ縁じゃないでしょうか～。
ここ南紀白浜、ナギサビールにもご加護がありますように！！
▼ビール神社・・・詳しくはコチラ！
　↓　↓　↓　↓　↓
　http://eco.nikkeibp.co.jp/article/column/20100304/103324/

ナギビー２号ヨメです＾＾
昨日は雨・・・明日の天気予報も雨・・・
に挟まれた奇跡＾＾の晴れの今日！！
チビッコズは二人とも元気に遠足に行きました～～！！
チビッコ１号はおたふく風邪完治・・・
チビッコ２号はいまだ気配なし・・・（潜伏中か？？）
あ～、ヨカッタ♪
さて、バレンタインデーが終わると・・・
世の中すっかりホワイトデイ＾＾
スーパーの特設会場もホワイトデイバージョンに！！
で、チビッコズが唯一もらった隣の女の子＾＾へのお返しを
探しに行ったのですが・・・
な～い！！
バレンタインの時はあったのに・・・な～い！！
・・・何がって・・・
アルコール類＾＾
バレンタインの時は「チョコレートビール」とかウイスキーや
日本酒のバレンタインバージョンみたいのが並んでいたのに、
ホワイトデイには、な～い！！
やはり、アルコールは男の人に贈るものってイメージなのね～。
でも、でも、ワタシの周りには、ビールが大好き！！な女の人
いっぱ～いいるよ～～！！
ホワイトデイにもぜひ、ビールを～～～！！
ってことで＾＾・・・ナギサビールのオススメは・・・
お土産やバレンタインにも人気者の、コチラ、キャリーパック♪
アメリカンウィートとペールエールの２本セットです。
意外性のあるお返しに＾＾、オォ～ッ！やるな！・・・
と喜んでもらえると思いますよ～。
あ、お相手の年齢だけはくれぐれもご確認を～～＾＾

ナギビー２号ヨメです＾＾
もうすぐホームページリニューアル・・・予定。
まだまだ完成ではないですが・・・
こんなカンジ～を少しだけ＾＾・・・
ちょっとだけよ～＾＾

「なんばのドマンナカでナギサビールのノボリ発見！」
って　嬉しいメールをいただきました。＾＾
こちら・・南紀白浜が大好きなマスターのお店です。
なんば　いったら是非是非ヨロシクです＾＾
■　Asian shot Bar Mar’s
　　↓　　↓　　↓　　↓
　http://asian-mars.daa.jp
大阪市中央区難波４－４－９　２Ｆ
大阪市営御堂筋線なんば駅９番出口より徒歩1分（高島屋の前）
↓↓↓
http://www.its-mo.com/doko/15/487809514/124782616/

ナギビー２号ヨメです＾＾
またまた「今すぐ飲みたい！厳選地ビール１１８」に、
おもしろいネタがあったので、紹介します～♪
世の中に数ある格言の中には、「なるほど！！」とうなってしまう
ビールにまつわるものも、たくさんあるそうです。
「ビール１本と塩漬けキャベツは、医者から金貨を奪う」
ドイツの格言だそうですが、日本の「冬の大根、医者いらず」＾＾
ビールは健康にいいものだということを言ってるんですね。
体にいいものだってことを言った格言は、他にもたくさんあって
「ビール醸造所と地下酒場は卓越した薬師だ」とか
「ビールを飲むことは良い食事をするようなものだ」とか。
あとはビールは楽しいってのを言った格言は
「心底満たされた人間の口はビールで満たされている」
ん～、いいですね～＾＾
そして、極めつけは・・・
あのウィリアム・シェイクスピアが「ヘンリー五世」の中で記した
「ビール１杯と命の保証さえ手に入れることができたら、
　名誉なんかくれてやってもいい」
ほほ～っ！！
すんばらしい～っ＾＾

ナギビー２号ヨメです＾＾
昨日、２月２２日は・・・
夫婦団欒の時間が増えたってことで「食器乾燥機の日」＾＾
フ～フ～フ～と食べるってことで「おでんの日」＾＾
そして、ニャーニャーニャーの「猫の日」だったそうです。
で、猫・・・と言えば「ねこまた屋」さん＾＾
その「ねこまた屋」さんと「Bar風」さんで先日開催された・・・
「ナギサビールファンの集い」♪
ヒューガルデンホワイトの特大グラス（3リットル？）にナギサビールを入れて
グビ～ッ＾＾の大盛り上がり・・・だったそうです！！
また、来年がたのしみです～♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
さて、ペアリング＾＾
ビールに合うのはどんな料理かってことですが・・・
ビール評論家・藤原ヒロユキさんも、
「いろいろ飲んでいろいろ食べて、ビールと料理のペアリングを
　宝探しのように・・・自由に楽しんでください」と♪
なので、こうでなければなならない～～ってのはないのですが、
ま、組み合わせのヒントってのをヒロユキさんが考案＾＾されて
いるので、紹介したいと思います。
それは・・・
「３つのＣ」！！
「Ｃountry（国）」「Ｃolor（色）」「Ｃombination（組み合わせ）」
まず、「Ｃountry（国）」
ビール・スタイルが生まれた国と、料理が生まれた国を合わす！！
ドイツビールにはソーセージといった具合でしょうか・・・。
次に、「Ｃolor（色）」
ビールの色と料理の色を合わす！！
色の濃いビールには、焦げ香のある料理・・・・
色の薄いビールには、ホワイトソースや豆腐料理など・・・。
そして、「Ｃombination組み合わせ）」
人間の「心地よいと感じる味の組み合わせ」・・・
たとえば「甘酸っぱい（甘味と酸味）」などを取り入れる！！
甘味の強いビールにトマトソースの料理を合わせると、
双方の魅力が際立つとか・・・。
ん～、恐るべし３Ｃ＾＾
ペアリング・・・奥が深いわ～ですが・・・
とにかく楽しく・美味しく飲むのがビールの魅力！！
つまりは、自分が「これイケる＾＾」と思うペアリングを楽しんで
探せばいいってことですね～～♪
ちなみに、ナギサビールとのペアリング・・・・
昨晩コース料理ご予約のお客様・・
2種類のビールを飲み分けてました＾＾
※この日はご予約のお客様に手作りケーキをお出ししてほしいとの
　ご連絡がございました。
　気合の入ったバーリィのシェフ特製のケーキです。
　美味しそうでしょ＾＾

ナギビー２号ヨメです＾＾
工場は例のいい香り・・・・
そう、本日「アメリカン・ウィート」の仕込みです！！
アメリカン・ウィート・・・お正月明けにバーリィでグビグビ＾＾
したとき、もう～ホント美味しかったんです～♪
ほんのり漂う香りと言い、口当たりと言い・・・もう最高！！
で、みなさんもお感じのことと思いますが＾＾、
ビールもその時によって、味、違いますよね～！！
体調やらシチュエーションやらで違うのはもちろん・・・
料理との組み合わせでも、全然違ってきますよね！！
旦那も、飲みながら「う～ん、同じロットでも全然ちがうなぁ～」
と首をかしげることアリ＾＾
アルコール同士でも＾＾、先にワインを飲んだり、別のビールを
飲んだあとに飲むと、また違ってくるし・・・・
なので、何と一緒に飲むか・・・ってのはかなり重要！！
で、ビールと合う料理というと、塩辛いモノや揚げたモノなど
結構刺激的＾＾な料理が思い浮かびますよね。
でも、本当にビールと相性のいい料理って何なんでしょう～？
焼肉にはやっぱり合うし・・お好み焼き食べるときは飲みたいし、
ウインナー系もはずせない・・・乾きものは言わずもがな・・・
みなさんは、何と飲むのが好きでしょう？？
う～ん・・・
そこで、「今すぐ飲みたい！厳選地ビール１１８」をひらくと
作者・藤原ヒロユキさんがヒントを書いてくれていました＾＾
ワイン愛好家の方は、ワインと料理の組み合わせを「マリアージュ」
結婚という意味のフランス語で呼ぶそうですが、
ビールと料理の相性は「ペアリング」と呼ぶのが主流だそうです。
「１対１の結婚」より、この料理にも合うし、こんな料理もいいね、
って感じの「みんな仲良く」感がビールに合うのでしょうか～＾＾
なんだか、深みにはまってきましたので＾＾、
ビールと料理のペアリングの楽しみ方・・・つづく・・・＾＾