カテゴリー: ビール

▼ナギサビール工場直売所
営業時間　9:00～18:00
4月23日（木）～5月6日（水）まで休まず営業いたします。
※5月7日（木）・8日（金）は、ＧＷ期間中の振替え休業とさせていただきます。
▼直営レストランBARLEY（バーリィ）
営業時間　11:00～22:00　
4月23日（木）～5月6日（水）まで休まず営業いたします。
4月29（水）～5月6日（水）午後3時までのご予約は承っておりません。
4月29日（水）は、ビーチフットボール白浜スプリングフェスティバル2009
打ち上げのため通常営業は16時までとさせていただきます。
※5月7日（木）・8日（金）は、ＧＷ期間中の振替え休業とさせていただきます。
▼南紀白浜ナギサビール直営レストランBARLEY（バーリィ）
http://gourmet.gyao.jp/0004000753/
▼ビールのご注文はこちらから
　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
■南紀白浜ナギサビール楽天市場店
http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/
■南紀白浜ナギサビールYahoo!店
http://store.shopping.yahoo.co.jp/beer/

今日は午後から・・
ＨＰで使用する画像をパチリしました。
▼ビールのご注文はこちらから
　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
■南紀白浜ナギサビール楽天市場店
http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/
■南紀白浜ナギサビールYahoo!店
http://store.shopping.yahoo.co.jp/beer/

4月23日は、ドイツの「ビール純粋令」が施行された日でもあり
ドイツの「ビールの日」にもなっています。
日本地ビール協会を中心とする「地ビールの日選考委員会」が公募し
決定した「地ビール（クラフトビール）の日」も今年で10周年を迎えたそうです。
▼詳細は、日本地ビール協会ＨＰより・・・
↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓
http://www.beertaster.org/anniversary.html
で・・・・
ナギサビールでも
4月23日は地ビールの日・・・を記念して
限定お試し2本セット10円企画第二弾・・・
4月23日正午より販売スタートです。
まだ飲んだ事ないってかた是非どうぞ
▼南紀白浜ナギサビール限定お試し10円セット（4/23正午販売スタート）
↓　↓　↓
http://www.rakuten.co.jp/nagisa/428623/1137476/

東京神田モルタンさんでナギサビールの樽生
アメリカンウィートとペールエールの2種類が
ゲストビールとして登場です。
▼神田モルタンさん（MALTAN）詳細は↓↓より
http://maltan.ojaru.jp/

明日は新年度最初の仕込みです。
本日はその準備。
富田の水を汲みに行ったり・・
お湯を沸かしたり、機器を殺菌チェックしたり・・・
材料をチェックしたり・・・です。
画像1は、仕込み時に必要な麦芽やホップ・酵母の受払い簿や
各々の在庫確認簿・BREW LOGです。
画像2は麦汁の比重を測定する際に使う温度補正表です。
13年間使用し続けてたので、新しくしました（画像3）。
▼ビールのご注文はこちらから
　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
■南紀白浜ナギサビール楽天市場店
http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/
■南紀白浜ナギサビールYahoo!店
http://store.shopping.yahoo.co.jp/beer/

友人と旅先の白浜で、ナギサビールを飲んでお気に入り。
工場まで来てくれました。
昔カナダのビール工場でビールの製造を担当していたそうで
ホップはどこの何で、どこから仕入れてるの？
麦芽は・・・？マッシュは・・・？設備は・・・？
フィニッシュ・・・は？
と色々楽しいお話ししました。＾＾
5年前から群馬県に住んでいるとの事。
奥さんは日本人でもうすぐ飲食店を始められるとか・・
群馬でもナギサビール樽生が登場？かもです＾＾
姫路のブリティッシュPUBホサンナさん。
ナギサビール樽生がゲストビールとして
昨年の夏に引き続き再登場です。
▼ブリティッシュPUBホサンナさん
http://www2.ocn.ne.jp/~hosanna/

ナギサビールのメールマガジンとして
配信している「ナギサのハイカラ通信（現在登録者約3万人）」。
テキスト配信いたしました直近1年分を
直営レストランBARLEY（バーリィ）のお客様にも
お読みいただけるよう全てプリントアウトいたしました。
5冊ありますが、是非ご覧ください＾＾
▼南紀白浜ナギサビール直営レストランBARLEY（バーリィ）
http://gourmet.gyao.jp/0004000753/
▼ビールのご注文はこちらから
　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
■南紀白浜ナギサビール楽天市場店
http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/
■南紀白浜ナギサビールYahoo!店
http://store.shopping.yahoo.co.jp/beer/

国際海洋環境アーティスト　ワイランドという画家の
絵の題名で、｢First Breath｣ ってものがあります。
生まれたばかりの鯨の赤ちゃんを、親鯨が早く呼吸の仕方を
教えてあげようと、海上まで自分の顔面を使って押し上げている様子を
描いた絵です。
｢First Breath｣ を直訳すると、最初の息・呼吸です。
自分たち（ナギサビール）にあてはめました。
ナギサビールが会社として産声をあげたのは
1996年11月18日の大安吉日ですが、初仕込みをし、ビール酵母が
初めて呼吸（発酵）をしたのは、1997年5月19日。
創業年号の前に　since　～　ってよくあるでしょ。
「since　1996（創業年）」ではなく「since　1997（初発酵）」でもなく
それをもじって・・・＾＾
「First Breath　1997」ってことにしました。
初めて呼吸（発酵）した・ナギサビールが誕生したのが1997年って事です。
ええかんじでしょ＾＾
※1リットルのラベルには、さりげなくクジラも登場してますよ＾＾
▼ビールのご注文はこちらから
　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
■南紀白浜ナギサビール楽天市場店
http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/
■南紀白浜ナギサビールYahoo!店
http://store.shopping.yahoo.co.jp/beer/

ナギサビールのラベルに登場する船は？
大正初期、曾祖父・真鍋金太郎が所有していた
三本マストの木船・虎福丸1号です。＾＾
当時海外に、ガラスの材料となる、砂や材木などを
運搬していたそうです。
▼　真鍋金太郎の虎福丸
http://www.rakuten.co.jp/nagisa/435611/
▼ビールのご注文はこちらから
　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
■南紀白浜ナギサビール楽天市場店
http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/
■南紀白浜ナギサビールYahoo!店
http://store.shopping.yahoo.co.jp/beer/

画像は、ナギサビールの樽生です。
現在のところ酒販店経由での樽生の販売は
しておりません。
お取り扱いいただいております料飲店へは
ナギサビール工場から冷蔵車で直配達または
クールペリカン便で直送となります。
センターキャップのシールはブログ初登場＾＾
瓶のラベルと違い、皆様にはあまりなじみのない
このシール・・・
もちろん販売もしておりません。
創業時より変わらずのレアもの？です＾＾
▼ビールのご注文はこちらから
　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
■南紀白浜ナギサビール楽天市場店
http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/
■南紀白浜ナギサビールYahoo!店
http://store.shopping.yahoo.co.jp/beer/