カテゴリー: ビール

今朝からアメリカンウィートの瓶詰め作業・・。
明日はペールエール・・・。
明後日は発酵後のビールを貯酒タンクへ移動・・。
その次の日はアメリカンウィートの仕込み・・・。
そして樽洗い・樽詰め・・・。
そしてペールエールの仕込み・・・。
そして・・・
そして・・・
と、続いていきます。
在庫切れをおこさないためにフルパワーで頑張ってます。＾＾
今週明けから今日まで比較的にお暇でして・・
ちょこっとゆっくりできました。
花火大会を含めた、9日以降にいっきょに
ドッカーンと観光のお客様が白浜入り
って感じですので、ビールも体力も備蓄しておかなければ。です＾＾

ナギサビール6本（各種3本）にドイツの元ビール職人シンドラーさん
手作りの形がマンマルとってもジューシー＆スモーキーな
ソーセージ約350グラムがセットになった人気商品をプレゼント！
8月18日23時55分応募締切のプレゼント企画です！
是非ご応募ください＾＾
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.rakuten.co.jp/nagisa/501599/501603/

ナギサビールギフトセットの隠し玉！＾＾
機械栓の付いたフラスコ型ボトルが、レトロで
何とも　ええ感じぃ～～。
アメリカ製のオリジナル栓抜きキーホルダーや
ステッカー・コースターがついて2625円（税込）！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.rakuten.co.jp/nagisa/428623/428643/

2重構造（2層壁）のステンレスのタンク内には、マイナス5度の不凍液が
循環しております。
コントロールパネルで設定した温度になると
電磁弁が開閉し、発酵熱を抑えたり
ビールを低温熟成させたりできるようになっております。
　　
画像は、その不凍液を冷却するチラーです。
安定したビールをつくる上で、なくてはならない
重要な機械です。（アメリカ製）＾＾

お中元・暑中お見舞いとしてお届け先様に喜ばれてます＾＾
シンドラーさん手作りのビールによくあう
ソーセージ・ベーコンとナギサビールの詰め合わせは
毎年人気の商品です！
ナギサビールネットショップ限定（店頭販売してません）商品です。
▼詳細は下記より・・・・・
http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/

7月最後の仕込み完了。
明日からの8月ヒトツキは、仕込み・移動・樽洗い・樽詰め・
ビン詰め作業でミッチリうまってしまいます。
マイ＾＾月間作業予定紙に、事務所のカレンダー
工場のホワイトボードと3箇所に8月の作業予定を
書き込みました。
原料・資材関係などの発注もバッチリ！
パワー全開で頑張ります！
明日～作業優先月間のスタートです＾＾
さあ、舵取るでぇ～！

8月は姫路のブリティシュパブ・ホサンナさんで
ナギサビールの樽生が登場です。
昨日、第一便・約2/3バレル(standard beer barrel)＾＾のビールを
発送いたしました。
お近くの方よろしくです＾＾
▼ブリティシュパブ・ホサンナさん詳細は下記より
http://www2.ocn.ne.jp/~hosanna/

3連休！
いいお天気に恵まれ、南紀白浜は観光の
お客様でいっぱい！
ビールもいっぱい売れてます！
サンプリングのビール・・・
ビーカーでゴクゴク。
じゃなく・・・チビチビと!
仕上がり状態の確認です・・・＾＾

▼第11回　全国地ビールフェスティバルin一関が
8月8日（金）～10日（日）まで開催されます。
国内61社の地ビールメーカーの樽生を飲むことができる
大きなイベントです。
ナギサビールも出品しております！！！
お近くの方是非よろしくです！
場所・時間など詳しくは下記をご覧下さい　↓↓
http://www.city.ichinoseki.iwate.jp/index.cfm/7,5966,91,6,html
▼同時に、いちのせき地ビールストリートとして
7/18～8/16までの約1ヶ月　ナギサビールが・・・
詳しくは↓↓
http://www.city.ichinoseki.iwate.jp/index.cfm/7,8947,91,6,html

この夏、料飲店・酒販店・土産物店・・などで
大活躍する販促用のナギサビールポスター（短冊）2種類がもうすぐ
仕上がります。
「短冊ポスターないのか？」って取扱店さん
大変お待たせいたしました。
テーブルテントもニューバージョンで3種類
ご用意いたしました。
是非ご利用ください！
※夏休みには間に合うかな？
ビミョウ＾＾