カテゴリー: バーリィ

ナギビー２号ヨメです＾＾
めっきり秋めいてきましたね。
今朝はちょっと凍えて目が覚めました。
あ～、さすがにタオルケットじゃダメですね・・・。
さて、秋・・・間違いなく食欲の秋です！！
美味しいものがいっぱいです！！
で、カレー。
男の人はカレー好きな人多いですね。
チビッコズも「何食べたい？」と聞くと１００パーセントの確率で
「カレー」と答えます。
あの「海猿」の伊藤英明さん（ステキ♪）も、毎日食べているとか。
そんなカレー。
暑い時にフハフハ言いながら食べるのも美味しいですが、
ちょっと涼しくなってきて、食欲復活～となってきたら、
モリモリ・ガッツリ食べたくなってきます。

バーリィではオープン以来、この「ふわとろオムカレー」が大人気。
思い起こせば・・・オープン準備で、メニューを決める時、
試作を見て「ふわとろオムカレーって名前がいいんちゃう！！」
と、ものすご～く閃いたカンジで付けたのですが、
その後すぐに行った神戸のお店のメニューに「ふわとろオムライス」
ってのがあり、「あ～、みんな思いつくことは一緒なのね・・・」
とちょっと凹んだのを思い出します。
さておき、この「ふわとろオムカレー」。
卵は白浜・坂本農園の「生みたてうめたまご」を使用していて、
ホントにふわっ！！とろっ！！としています。
そこにバーリィ・シェフ特製のカレーソースが絶妙にからんで、
最初はそのボリュームに驚く女性の方でも、ついついぺロっと
いってしまう＾＾美味しさです。

ナギビー２号ヨメです＾＾
土曜日・・・本来ならチビッコズのウルサイ・・・
いえ賑やかな声を聴きながらのブログ更新なのですが、
今日は旦那の弟が洗車に連れ出してくれまして、なんとも
優雅な時間をすごしております。
さて、のんびりのワタシとは反対に、旦那は今朝・・・
「ハ～ッ、今日は頑張らなあかんな～！！」と気合を入れて出勤。
ビール製造工程なるなかでも、タイヘンな作業のひとつ・ふたつ・・
「樽洗い」と「樽詰め」を一日で一挙にやってしまう計画らしい。
樽洗いとは、ま、読んで字のごとく・・・ビールを詰める樽を洗浄
することですが、これまた必殺手作業なので、かな～り神経を使う
そうです。
樽詰めも、字のごとく・・・樽にビールを詰める作業ですが、
これまた神経も使う重労働！！
ガンバレ～！！
さてさて、夏休みも終わり・・・
バーリィではコレが復活しました～～♪
平日のみの限定ですが、「週替わりのサービスランチ」！！

平日に「ランチどうする～～？」と迷ったら・・・
迷わず＾＾このお得なサービスランチ♪
売り切れ御免ですので、お早めにバーリィ集合でお願いします＾＾

ナギビー２号ヨメです＾＾
この台詞には飽き飽きですが・・・暑いですね～。
残暑ではなく、本格的にまだまだ酷暑。
こう暑いと、ついチュルチュル～っと喉越しがイイ麺類の
登場回数が増えてしまいます。
とくに手軽なソーメンはチビッコズに「またソーメン～～！！」
と言われても気にせず登場させまくり＾＾
で、「給食の冷やし中華が美味しかった～～」なんて聞いた日にゃ
もう、冷やし中華攻めに＾＾
・・・さすがに、もう飽きてきたようです・・・。
そこで、パスタ！！
お友達に美味しいパスタレシピをもらっているのですが、
まだチャレンジ出来ていませ～～ん！！
でも、美味しいパスタが食べたい・・・・
モチっとしてて、ソースがトロ～リとからまった・・・
そう！！バーリィのパスタ食べたい！！
ホワイトソースやトマトクリームソースが、もちっとした生麺に
絡んで・・・も～たまりません。

それから、夜のみ登場する・・・
「シンドラーさんのベーコンと茄子のトマトソースパスタ」
シンドラーさんのベーコンと、地元の茄子がゴロゴロ。
オリジナルの絶品トマトソースが絡んだ、絶妙のパスタです～～♪
あ～、食べたい・・・完全にパスタの口になってきた～～～。
さてさて、局地的ビッグニュースですが＾＾
今晩放送の「高校生クイズ全国大会」にな～んと！！
母校「田辺高校」が地方大会を勝ち抜き、出場します～～！！
ガンバレ～～♪
今日は応援に燃えるか～～＾＾

ナギビー２号ヨメです＾＾
なんだか疲れがとれない・・・
コレってもしかして、夏バテ～～？？
初夏バテかも・・・って、年齢のもの～～？？
さて、昨日はステキイベント「girly market 2010」に
バーリィの人気者「ピクルス」さんたちを連れて行ってきました♪

朝イチからお友達が来てくれたり・・・懐かしい教え子ちゃんも
のぞきに来てくれたり・・・。
なんと！！
はるばる京都から日帰りでこのために！！来て下さった方も～～。
宗志郎さん、ありがとうございました！！
↓↓↓
http://plaza.rakuten.co.jp/sousirou39/diary/201008220001/
そして、ワタシもかな～り満喫してきました♪
たくさんのステキ雑貨屋さんが集まっていたのでそちらにおじゃま
して、カワイイお菓子や美味しいパンをゲット！！
ゆっくり見せてもらう時間がなかったのが残念でした・・・
が、ショップの方とお話して・・・友達の友達～～ってことが
発覚＾＾したりして、嬉しい出会いもありました♪
それから、うみちゃんちの「かまてんバーガー」をぱくつき・・・
　↓↓↓
http://ameblo.jp/umigasuki0821/
バニラちゃんちの「チーズケーキ」と「ミックスジュース」を
　↓↓↓
http://blog.vanillacafe.girly.jp/
ムシャムシャゴクゴク・・・。
おしゃべりに花を咲かせているうちに＾＾、楽しい時間はアッと
言う間に過ぎて行きました。
「cath」さん、誘っていただきありがとうございました♪
　↓↓↓
http://plaza.rakuten.co.jp/cath926/

昨日、久々に「エビチリ」を作ったら・・・
家族全員に「エビ、安かったん？」と聞かれた・・・・
ナギビー２号ヨメです＾＾
確かに特売で買ったエビだけど、一言目がそれかいっ！！
ワタシもたまには高級食材＾＾買うよっ！！
さて、アレヨアレヨと言う間に、夏休みも後半。
チビッコ１号、宿題どうなってるんでしょね～。
そんな夏休み最後＾＾のイベントが今週末に開催されます♪
　□■□　ビッグユーのなつまつり　■□■
　・日時　　８月２２日（日）　10:00～16:00
　
　・場所　　Ｂｉｇ－Ｕ
　　　
　　　　　　田辺市新庄町3353-9
　消しゴムハンコでＴシャツ作りや紙粘土・はりこの貯金箱
　など夏休み親子でできる工作体験（先着）や、
　親子で楽しむフラワーアレンジメント、ベビータッチケア教室
　それに、ピアノやエレクトーンのコンサート、フラダンス
　
　ゲーム大会などのステージイベントなど盛りだくさん♪
　縁日やミニバザーもあるそうなので、こりゃもう・・・
　チビッコ大喜び間違いなしのイベントですね！！
さら～に！！
同時開催されるのがコチラ♪
　□■□　girly market 2010　□■□
ハンドメイド雑貨や子供服・大人服・・・
ナチュラル雑貨・天然酵母パンなどなど・・・
ガーリーで素敵なshopが大集合します～～♪
コチラは、チビッコと一緒に来たママさん大喜び間違いなし＾＾
ワタシもかな～りウレシイ♪
主催の「cath」さんのブログに詳しく紹介されています。
　　　　↓↓↓
http://plaza.rakuten.co.jp/cath926/
・・・そんなステキな「girly market 2010」に・・・・
ありがたくも、お誘いいただきまして・・・
な～んと、ナギサビールも参加させていただきまする～～～♪
おなじみ＾＾「丸双蒲鉾店」さん→http://ameblo.jp/umigasuki0821/
や「バニラカフェ」さん→http://blog.vanillacafe.girly.jp/
も一緒なので、心強く＾＾出陣させていただきます！！
で、ナギサビール！！
何をしましょ～～と考えたのですが・・・大本命のナギサビールは
申請の関係で、今回は残念ながら販売出来ません～～～。
ならば！！バーリィの人気者を～～～ってことで・・・
コレとナギサビールだけを楽しむための、自転車で来てくれる
常連さんもいるほど＾＾の人気者「自家製ピクルス」！！
酸味と甘みのバラスが絶妙で、ピリッと感もたまりません。
夏バテの疲れをとるにはやっぱり「酢」！！
限定なのでみなさまお早めに～＾＾
あとは、おなじみの枝付きレーズンなどなど美味しいおつまみも
持参しますのでお楽しみに。

「丸双蒲鉾店」さんの、これまた大人気の「かまてんバーガー」、
「バニラカフェ」さんのチーズケーキにミックスジュース・・・
そして、雑貨アレコレ・・欲しいものがいっぱいで、ワクワク♪
ブースほったらかしで＾＾ウロウロしてしまうそうでコワイです。
さぁ！！みなさんもぜひ・・・レッツラゴー♪

ナギビー2号ヨメです＾＾
バーリィ　スタッフ・・・
てんてこ舞いでも・・・
笑顔です～♪
いよっ　男前ッ！！

ナギビー2号ヨメです。
いよいよ　てんてこ舞い週間も最終日！！
おかげさまで、昨日も工場、バーリィとも大忙しでした。
さて、そんなバーリィ。
夏休み期間中は、ご屋約を承っておりません・・・。
ので、バーリィ秘密の個室・こと「サロン」も
タイミングよく来られたお客様をご案内させていただくことになります。
・・・サロンに入られたお客さま・・・
「わぁ～♪」「ラッキーかも～♪」と歓声（＾＾）をあげていただくことも。
個室ならではのくつろぎ感で
ゆったり楽しんでいただいております。
そんなサロン・・
普段はご予約いただいた方が優先となりますので
ご予定が決まればお早めにご連絡下さい。
お誕生日やお祝パーティなど・・少人数の集まりにピッタリです。
ほかとは異なる雰囲気のサロンで・・
とっておきの時間をお過ごしください。
大人の方、7名様までＯＫです♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
記録するだけダイエット・・・記録すらしなくなって挫折。
継続が難しいんですね・・・何事も。
さて、いよいよお盆休みに突入～♪な方もいらっしゃるのでは？？
白浜はキョーフ＾＾の渋滞ウイークに突入ですが、なんだかんだ
言ってもコレがお盆休みの醍醐味でしょうか～。
運転される方はタイヘンですが。
そんな中・・・「ここに来るために来たのよ～♪」と、バーリィを
目的に白浜に来てくださる方がいらっしゃいます。
「白浜に来たら、ここ！！」と決めてくださってる方も・・・。
ウレシイ限りです・・・。
で、「友達にも紹介したいのだけど～」「また来たいので～」
などなど、リクエストの多かった「バーリィのパンフレット」。
この度＾＾、ついに完成しました～～！！
今までは、ナギサビールのパンフレットに紹介程度に載せていた
のですが、今回はドド～ン！！とバーリィの魅力てんこ盛り～＾＾

「これでもかっ！！」＾＾と、みなさんを誘ってしまいます♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
いや～、とけそうなくらい暑い！！ですね。
でも、来週はお盆ウイーク・・・と思うと、
なんだか夏も半分終わったような気にもなってしまいます。
しか～し、ナギサビールのアツイ夏はこれからなんですね～。
工場もバーリィもまさに＾＾てんてこ舞の忙しさになります！！
さ～て、そのバーリィ♪
最近の人気者がコチラです！！
こんだけ暑いと、やっぱり、さっぱり、冷たいものを欲しますよね。
という訳で、バーリィのパスタに、冷製パスタが仲間入りです♪

これがまた、完熟のフレッシュトマトをたっぷり使ってまして、
さらに、生バジルの香りがさわやかで、まさに＾＾夏パスタ！！
そんでもって、美味しさ説明不要＾＾のシンドラーさんのベーコン、
パルメジャーノ・レッジャーノチーズが加われば、もう・・・
文句なしに「美味しゅうございます～♪」です。
冷製パスタにぴったりの細めの麺が、旨味とからまった日には＾＾
最高のハーモニー♪ですよ～＾＾
夏季限定パスタなので、みなさん・・・
急いで＾＾バーリィにレッツラゴーですよ～♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
いやぁ～、かなりイイかんじに仕上がりました！！
ん～、カッチョイイんちゃう～！！
どうでしょ、コレ！！

ナギサビールのコースター、リニューアルしました～～♪
今までのもレトロちっくで、なかなか好評だったのですが、
ド～ンとリニューアル！！
形も四角から丸型に・・・厚みもつけて、色も付けて・・・
で、ポイント＾＾は２種類にしたこと！！
アメリカンウィートと、ペールエール・・・２パターンあります！！
バーリィで飲んで頂いたら、もちろんそれぞれのコースターを
お付けします＾＾
いや～、コレでますますナギサビールが美味しくなります♪