カテゴリー: バーリィ

ナギビー２号ヨメです。
今朝は雪が舞い散る寒さの南紀白浜でしたー！！
この寒の戻りの中・・・まさかの・・・・ホットカーペット・・
チーン！
さて、お知らせです。
誠に勝手ながら・・・

ナギサビール工場・直営レストラン「バーリィ」とも
３月１１日（火）・１２日（水）は連休とさせて頂きます。
そしてそして・・・
直営レストラン「バーリィ」今週の「おすすめサービスランチ」は

・ポークチャップ
・鰹の炙りポン酢
・菜の花のスパニッシュオムレツ
・ライス
・スープ
・サラダ
限定品ですので、お早目にどうぞ～♪

ナギビー２号ヨメです。
２月・・・見事に「逃げて」いきましたねー。
そして、「去って」いきそうな３月がスタートしましたねー。
ってことで、わが家のカレンダーもビリっと３月バージョン。

今月も頑張っていきましょー！！
さて、３月最初の月曜日・・・
直営レストラン「バーリィ」今週の「おすすめサービスランチ」

・タラのリヴォルノ風（トマト煮込み）
・鶏肉のチリオイルソテー　レモン風味
・小海老とアボガドのマヨネーズ和え　オレンジ風味
・ライス
・スープ
・サラダ
平日ランチ限定メニュ、みなさまぜひ～♪

ナギビー２号ヨメです。
昨日の晩ごはんは、ひっさしぶりにコロッケ～♪
特売じゃがいもと特売ミンチで完成！！

玉ねぎ・じゃがいも・ミンチのシンプルコロッケですが、ちょっと
牛乳をたしてクリーミーに仕上がりました＾＾
揚げたてホクホクは家で作ったコロッケならではの美味しさ～！
さてさて・・・みなさまにお引き立ていただいております・・・
ナギサビール直営レストラン「バーリィ」より、ホールスタッフ
募集のお知らせです。

楽しいスタッフと一緒に接客・・・「お・も・て・な・し」の
お仕事をしてみませんか！
土、日、祝日の募集・・・経験者、未経験者問いません！
詳細は面談にてお伝えさせて頂きます。
電話連絡お待ちしております。
連絡先　０７３９－４３－７３７３　　福田・石原まで
定休日　毎週水曜日

ナギビー２号ヨメです。
風吹きすさぶグラウンドはやっぱり寒かったですが・・・
なんとなく、ちょっと春が近づいてる？？な暖かさも感じた週末。
週明け本日、月曜日も、いいお天気ですー！！
ってことで・・・
直営レストラン「バーリィ」今週の「おすすめサービスランチ」

・白身魚のソテー　ナギサビールソース
・若鶏とふきのとうのフリッター　トマトソース
・ホタルイカとワケギのオランデーズソース味噌風味
・ライス
・スープ
・サラダ
キャー＾＾なんかいろんなソースが楽しめちゃいます♪
ちょっと聞きなれない「オランデーズソース」とは・・・
バターとレモン果汁を卵黄を使用して乳化し、塩と黒コショウ
またはカイエンペッパーで風味付けしたものだそうです。
美味しそう～～！！
にしても・・・
「ふきのとう」「ホタルイカ」「ワケギ」と・・・・
まさに今・・・春が旬の食べ物が大集合ですー！！
ちょっと古い＾＾ですが・・・食べるのは・・・「今でしょ！！」
平日ランチ限定品ですので、みなさまぜひ～＾＾

ナギビー２号ヨメです。
やっとの思いで這い上がった＾＾背の順「前から２番」。
次の身体測定で「一番前」に逆戻りの危機におびえている・・・
チビッコ２号、今日が８歳のお誕生日ですー！！
フルーツ大好きなので、今日は奮発して朝からイチゴ～♪

思い起こせば＾＾・・・・
3500ｇ超で生まれてきてから、数々の笑いをふるまいてきた２号。
さすが、２号が愛してやまない、お笑い界の重鎮「志村けん」さん
と同じ誕生日。
他にも長嶋茂雄さんやアントニオ猪木さんも今日が誕生。
すくすく育ってね～♪
ってことで、誕生日ディナーは本人リクエスト制の我が家。
チビッコ２号のリクエストは・・・・
・クリスマスに食べたのが忘れられない「チーズフォンデュ」
・イチゴと生クリームのケーキ
・そして、最後までカレーと悩みに悩んで・・・「たらこパスタ」
頑張って作っちゃいましょー！！
で、で＾＾カレーと言えば・・・
直営レストラン「バーリィ」にもオープン当初より、
人を惹きつけて止まないカレーがあります！！

はい、オムカレー。
白浜・坂本農園の「生みたてうめたまご」を使用したふわとろ卵と
シェフ特製カレーソースの絶妙なバランスったら・・・
あー、すっかり「カレーの口」に・・・
カレーに変更したら、怒られるよな～＾＾

ナギビー２号ヨメです。
昨日はまたまた凍えそうなグラウンドで、少年野球・・・の試合！
いや～、内容同様（笑）・・・サムかったー！！
ま、頑張りましたー＾＾
で、お母ちゃんもちょっと遅れたけど、頑張ってガトーショコラ。

完食～＾＾
さて、バタバタ週末が明けての・・・月曜日～♪
直営レストラン「バーリィ」今週の「おすすめサービスランチ」

・有頭海老のアンチョビソテー
・鶏胸肉の磯部チーズ揚げ
・地元産ひとはめと白魚のポン酢がけ
・ライス
・スープ
・サラダ
みなさまぜひ～♪

ナギビー２号ヨメです。
昨日はほんっと寒かったですねー。
ここ南紀白浜、雪は降りませんでしたが、冷たい雨でした。
そんな足元の悪い中＾＾、小学校の参観日がありました。
チビッコ１号の授業は「命の学習」ってことで、事前に小さい頃の
写真と子供への手紙を準備していました。
手紙を書いてる時からすでに怪しかった＾＾のですが・・・
やはり・・・泣いてしまいましたー！！
お母さんたちはもちろんダダ泣き＾＾ですが、子どもたち・・・
男の子でも大泣きしている子がいたりと、素直に受け止められている
姿に感動と感謝でいっぱいの授業になりましたー！
さて、そんなこんなで＾＾昨夜もビールがすすんだ訳ですが・・・
ビールのおつまみと言えばコチラ～♪

「シンドラーデリカテッセン」のソーセージたち。
ドイツ出身の元ビール職人のシンドラーさんが、中辺路の山で＾＾、
作られている、美味しい～ウインナー・ソーセージ・ベーコンたち♪
そりゃも～、ナギサビールと相性抜群！！
バーリィでもナギサビールを飲んでくださる方は、ほとんど！！
と言ってもいいくらい、ご注文していただいてます。
特にいろんな味が楽しめる盛り合わせは大人気です。

みなさま、ぜひー♪

ナギビー２号ヨメです。
昨日の少年野球当番・・・そりゃも～凍るかと思いました！！
土曜の夜にちょっと＾＾飲み過ぎたのもあって、いつもより
こたえました・・・。
なので、夜は有無を言わさず鍋・鍋・鍋！
久々に「うどん」ではなく「ラーメン」でシメました＾＾
さて、食べ過ぎ＾＾な毎日が続いていますが・・・
美味しい誘惑には勝てません！！
直営レストラン「バーリィ」今週の「おすすめサービスランチ」

・豚ロースのピカタ　トマトソースとツナソースで
・タラと大根の煮込み洋風あんかけ
・炙りホタテのマリネ
・ライス
・スープ
・サラダ
限定品なのでお早目にどうぞ～♪

ナギビー２号ヨメです。
暖かい週末でしたね～。
なので、少年野球練習終りのバタバタ夕ご飯も、お鍋という訳に
いかず・・・久しぶりにコレ～！！

やっと＾＾「焼き」を任せられるようになってきたので楽ちん♪
粉もん、やっぱり美味しいなー♪
さて、明日からまた寒くなるという予報の週の始まり月曜日！
直営レストラン「バーリィ」今週の「おすすめサービスランチ」

・鶏もも肉の九州南蛮
・ボイル蛸のマリネ
・ペンネとポテトのトマトグラタン
・ライス
・スープ
・サラダ
平日限定ランチ、みなさまぜひ～♪
・・・なのですが・・・
今週は申し訳ございません！！
ナギサビール工場・直営レストラン「バーリィ」とも・・・
２月４日（火）～６日（木）の３日間はお休みさせて頂きます。
ですので・・・
「おすすめサービスランチ」も本日と金曜日の２日間となります。
ご迷惑おかけしますが、ご了承下さいませ。

ナギビー２号ヨメです。
土曜日の暖かさにすっかり油断して、昨日の少年野球当番に行き、
凍りついてしまいそうになりました・・・。
さて・・・我が家はそんな寒さを理由に昨日も「カレー鍋」に
逃げましたが＾＾・・・直営レストラン「バーリィ」今週の
「おすすめサービスランチ」は、いろいろメニュー♪

・サーモンのフライ　グリンマスタードソース
・大根の洋風煮牛スジあんかけ
・きのことベーコンの玉子ソテー
・ライス
・スープ
・サラダ
平日限定ランチですので、お早めにどうぞ～♪
さて、ナギサビール限定醸造「アイパッチスタウト」

福岡は天神でもお飲み頂けるようになりましたー！！
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　▼　瓶で飲んで頂けるのはコチラ！！
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　　福岡市　　　あのカフェ （Un Known Cafe）　さま
※アメリカンウィート・ペールエールもお飲み頂けます～～！！
在庫状況・開栓状況などは各店舗様にご確認お願いいたします。
ナギサビール楽天市場店にて購入いただけるようになりました！
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http://item.rakuten.co.jp/nagisa/st-10/
単品での販売もしております！（ギフト対応はしておりません）
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http://item.rakuten.co.jp/nagisa/st1/