月: 2005年8月

妻が「夏はほとんど毎日食べてたわ～」と言うのが、「てん」？？？
妻の実家あたりでは、ところてんのことをこう呼ぶらしい。
漁師町の普通の家が夏には「てん」の店に変身するらしいのだ。
僕には味も形も想像できないのだが、たまらなくおいしいそうだ。
原料はもちろん寒天。
今はテレビの影響でなかなか手に入らないという寒天。
それを、何か筒に入れて押し出すと、細長いところてんになる。
味はというと、甘い蜜をかけるのではなく、ショウガの効いただしで
さらっとつるっと食べるそうだ。
「小学校とか中学校の帰り道に寄って食べるのが最高だったわ～。
　かき氷も売ってて、たぶん両方とも５０円とか１００円くらい。」
妻は懐かしそうに教えてくれる。
高校生の時に、「てん」を知らない友だちを連れて食べに行ったのが
最後で、今ではその場所もまだやってるのかも分からないらしい。
幼なじみの友だちとその話で盛り上がったそうだが、その友だちも
最近の「てん」情報は知らなかったそうだ。
唯一、どこかのお店で似たようなところてんが売ってるというのを
聞いたらしく、近いうちに探してくると張り切っていた。
僕はどちらかというと、ゼリー状のモノは苦手なのだが、この「てん」は
一度食べてみたいと思う。

息子はとにかく水が好き。
妻が台所に立つと、自分も台を持ってきて
「お水出して。仁ちゃんキレイキレイするから」
と始まり・・・
洗面所に行くと、また台を持ってきて
「お水だして。仁ちゃんキレイキレイするから」
と始まるらしい。
ご機嫌で遊んでる分には問題ないのだが、何を思うのか
急に床にジャパ～ンッッとして、妻に大目玉をもらうこともしばしば・・・。
で、今日も朝は朝で洗面所を水浸しにし、
昼は僕の実家で、台所のシンクにおいてあった洗い桶？を絨毯に
ジャパ～ンッッ・・・・。
母曰く、「まさか持ち上げるとは思わへんし、ほんまに一瞬のことやで～」
まぁ、これくらいは男の子やし、元気な証拠＾＾と
笑っていると、妻の目が痛いのである・・・＾＾

ナギサビールに関する問い合わせがふえてきました。
直営レストランバーリィでナギサビールを飲んで
虜（とりこ）になりました。なんて方も・・・。
飲食店を営んでいる方から・・・・
個人的に晩酌で・・・
旅行会社から団体客で・・・
とにかく嬉しい限りです。
そんなナギサビールは僕達が醸造しています。
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http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/manabe.html

今日は息子の３ヶ月に一度の、歯医者の定期検診の日。
フッ素を塗ってもらいに・・・のはずが・・・
またまた虫歯発見、となったそうだ。
あんなに妻がうるさく（鬼のように）歯磨きしているのに・・・。
形成不全のなんやらで虫歯になりやすい箇所があるとかで、
奥歯２本を治療しないといけないらしい日はフッ素も塗れず、治療も次回まとめてと
いうことになって、ただ診察してもらっただけなのに・・・
例のごとく、大泣き！！となったらしい＾＾
ぎゃーぎゃー泣き叫びながらも、「仁ちゃんは食べ物何が好き？」
と衛生士のお姉さんに聞かれたら、「バター」と答えたそうだ＾＾
なんで、バターなのか・・・？？？
意表をつく答えに、お姉さんも苦笑していたらしい・・・。
妻は「次回が怖いわ～」とため息をついていた。

ナギサビール直営レストランBARLEYに
ニューフェイスぞくぞく登場。
忙しい夏を乗り切るための助っ人達です。
２児の母とは思えないほど若々しい、ちょっと釈由美子似・
ナイスバディのリサちゃん、
べっぴんさんで肝っ玉すわった、１００万ドルの笑顔の木下さん。
妻の教え子、体育会系１９歳のシンミさんと、
同じく教え子のニコニコミナちゃん。
９月には東京に行くことになってる平沢さん、
頭脳明晰・運動神経抜群のかわいい才女？現役バリバリ女子大生のあゆみちゃん。
週末２時間、短い時間ですがホールをしきってくれる栗ちゃん。
そして、レギュラーメンバーのおかしなミュージシャン・ミッキー。
ビックなお姉ちゃん、中村さん。
調理スタッフは、パスタとオムカレーはおまかせ・おなじみヒー君と
いつもニコニコバタバタの原君。
そして、バーリィを率いる調理長兼店長の北田さん。
以上、この夏を乗り切る、力強～いスタッフです。
バーリィご来店の際は、名札チェックしてみてください＾＾

我が家の定番おやつ（おつまみ）、コパン！！
このコパンに「ハーブ＆ソルト味」が仲間入り。
もちろん、頻繁にお菓子売り場をチェックしている義母からの
差し入れ＾＾
今までの２種類もおいしかったが、このニューフェイスもかなり＾＾
もっと味わいたいのだが、「夜食は食べない」宣言をしたはずの妻に
あっという間にたいらげられてしまう・・・・。
まだの方、ぜひお試しを＾＾