例の妻によるプチリフォーム・・・
台所のカウンターを囲む壁?がほぼ完成した^^
で、今日はそこに飾るらしい雑貨などをネットで探し、
アレコレ言いながら買い求めていた。
意見を求めるわりには、僕の意見はほぼ却下。
なんだかよく分からないが、満足気だからまぁいいか^^
月: 2007年2月
飲みすぎたかな?
本日午前2時くらいから晩ご飯?食べて
ビール飲みはじめました。
水曜定休日ですのでパソコンしながら
朝方まで飲みました。
さすがに今日は体調不良。
少し飲みすぎたりしたら必ず
口内炎ができてしまうし・・・。
40歳手前になるとガタきますね。^^
カラスの寿命はどのくらい?
昨晩直営レストランの助っ人してた時に
スタッフ同士で話してた事
「カラスって何年生きるかしってるか?」が無性に気になった。
あるスタッフ曰く・・「70年!」ってホント???
ネットで検索してみたら・・・?
カラスの寿命はどのくらい?
http://www7.plala.or.jp/gm2/crow/con_1.htm
なんとか営業できました。
今晩直営レストランバーリィの助っ人でした。
6時30分頃にアクシデント発生です。
10分足らずで満席になったお客様のオーダーが
たまっている中で、オーダーストリーム(オーダーシステム)の
感熱紙がきれてしまいました。
昨晩店長に在庫の確認したときは、今週中の分はあるので
そろそろ発注お願いします・・・との事でしたので
安心してたのですが・・・
交換しようと戸棚をさがしたのですが、感熱紙がありません!!!
店長どおやら2種類ある感熱紙の内、筒が2本あったのを
2種類それぞれ1本づつあると勘違いしてた模様・・・?
連休中日のピーク時にとんでもないハプニング発生です。
ウェィテイングのお客様も10人ほどいるなかで
厨房に飛ぶ通称チビ券が出ない状態です。
端末機でオーダーを通しても厨房で把握できない状態となりました。
ホールでウェイテイングのお客様や次々と来店されるお客様の
対応にどうしようか?僕も一時パニック状態になりました。^^
とりあえず・・・
同じシステムを導入している隣町の店舗のN常務に
電話。・・・
「感熱紙ありますか?至急必要なのですが」ときくと
すぐ「取りに来い!」と快く一発返事!
「さすが先輩です。」^^
この混雑のなか、僕がとり行くわけにもいかにので
散髪屋を営む弟に電話で「道が渋滞してるからバイクでとりに
いってくれ!」とお願いしてから・・・40分!
無事到着いたしました。
それまで、データのみとばして、厨房へは手書きでオーダーを
知らせていましたが何とか建て直しすることができました。
N先輩ありがとうでした。
この恩は、一生忘れません!おおげさですか?^^
なんとか無事、営業できました。
明日も夕方までは忙しそうですので
久々にお昼のピーク時は、妻に助っ人を
お願いしました。
本日は、通常お昼のみホール担当のあだっちゃんも
急遽子供をあずけて手伝いにきてくれました。
色んな人に助けられた1日でした。
ありがとう!ありがとう!ありがとう!
の一日でした。^^
三連休
三連休の初日。
夜は、直営レストラン・バーリィの助っ人。
忙しい一日でした。
明日は中日ですので今日以上に混雑するでしょう。
夕方までビン詰め・夜はバーリィでハッスルしなくては・・・!
今から一杯飲んで明日に備えます。^^
髪の毛いきいき和歌山みかんシャンプー・・・
和歌山といったら、みかん。
みかんといったらシャンプー?
髪の毛いきいき和歌山みかんシャンプー発見しました^^
石鯛・がしら
従兄弟が漁師なのと、これまた漁師町近くの妻の
実家経由で新鮮なうまい魚がまわってくるので
お金を出して魚は買った事があまりありません。
昨日も従兄弟で漁師の通称「上等おいやん」に
石鯛とがしらをいただきました。
煮付けていただきました。
あたりまえですが旨かったです。
ありがたや。ありがたや。^^
【画像あり】 続・ぷちリフォーム
昨年末より暇があると
何やらごそごそやってる妻。
ホームセンターで背丈ほどの木材を20本ほど
購入してきて、速乾ペンキをペタペタと・・・。
お昼からは、ドリルに金鎚・ノコギリ引き出して
台所を改造しはじめた。
玄関周りはほぼ終了したとの事!
どうなるのやら?楽しみです。^^
【画像あり】 フレッシュ!フレッシュ!!泡こんもり^^
只今とりたての発酵後のビールです。
思わずビーカーをそのまま口に・・・
若いとはいえ、フレッシュ且つジューシーで
そりゃもうたまりません。^^
【画像あり】 ナギサビールオリジナルグラス(非売品)
整理してると出てきました。
創立10周年記念パーティーの粗品として
つくったグラスです。
ナギサビールをビンでチョコチョコ飲む時には
最適です。
※通常販売はしておりません。^^
ナギサビールオリジナルグラス