2007年7月 – 南紀白浜ナギサビールBLOG

気持ちよく？？

毎晩レストランの助っ人にいっています。
新しいスタッフも増え、カワさんと気持ちよく
お仕事（助っ人）のスタートです！！
予想される夜のたくさんのお客様をお迎えする
少し前、何やら少し気になる出来事が・・・？
いわゆる上司と部下がチョコットごたごたしてる模様！
裏で2人の話を聞いてみると、聞きようによると
どちらの言い分もわかります。
しかし、当たり前のごく普通の感覚で聞くと
どちらの言い分も、自分本位のわがままの
ように思えます。
「自分はいいけど人はだめ！！」
「きちんとできてないのに注意されると腹が立つ！！」
これじゃ話になりません。
たくさんのお客様がご来店されるまでの少しの時間で
お互い気持ちよく、お客様をお迎えできるよう
誠心誠意話しました。
それからドバーット忙しくなりました。
今晩のお客様のアンケートに目を通して
少し苦笑。
「スタッフのみんなが仲よさそうで・・＾＾」
こんなものですね＾＾
無理をお願いしてホールの助っ人に来てくれた
○タニさん有難うでした＾＾
明日あさっては、急遽「おかあさん（妻）」に助っ人
お願いしました。
このお返しはきっと・・・・
いつか・・・・
＾＾＾＾

感動、思い出、きらめく季節・・・Feel　Nature

今晩、妻と息子達は南紀白浜アドベンチャーワールドへ・・・。
プレサマーナイト「パンダファミリーデー」なるイベント
（白浜町民なんと入園無料・駐車場も無料）情報を
昨日お隣さんの奥様より入手したらしい。
夕方行ってみると園内は人でごった返してたらしい。
親戚や知人の多いことにも驚いていました。
息子達は動物とふれあい、いい思い出になったことでしょう！
帰りにはペットボトルのジュースまでお土産付いて
仁も佑も大喜びだったそうです。

自分の分身がほしいィ～いいィ

ペールエールの若ビールを熟成タンクに移動しました。
途中でお決まりの・勿論味見タイム＾＾
若いとはいえ、甘み・苦味・香りのバランスが
goodでした。＾＾
仕込みやら樽洗いやらビン詰めやら
受注処理やら荷造りやら・・・
さすがにさすがに忙しくなってきました。
あと30日間は、自分の分身がほしいと
思ったりもしてきました＾＾
明日は早朝からびん詰め作業！
カワさんも早く出てきてくれるので
がんばろう！！！

手足口病かな？

昨日、川中君と仕込みの残渣（麦芽）の処理に
息子・仁を同乗させていきました。
大好きなカワさんと一緒なのに
仁の様子がなんだか少しおかしい？
口の中が痛い・・・とかで。
今朝仁の手や足の裏を見るとブツブツ・・とできている。
きっと手足口病でしょう？
1週間ほど通園できないのかな？
手足口病とは・・・

CCレモンで克服！

忙しくてバタバタするこの季節。
ビタミン不足を補うため
CCレモンを毎日のんでいます。
疲れてくるときまってできる口内炎も
不思議と全くできません。
快食快飲！絶好調＾＾

全国地ビールフェスティバルin一関（和歌山県は、ナギサビール・ペールエールです）

第10回　全国地ビールフェスティバルin一関が
8月17日（金）～19日（日）まで開催されます。
国内62社の地ビールメーカーの樽生を飲むことができる
大きなイベントです。
ナギサビールは、ペールエール樽生を出品しております！！！
お近くの方是非よろしくです！
場所・時間など詳しくは下記をご覧下さい　↓↓
http://www.city.ichinoseki.iwate.jp/index.cfm/6,4400,107,html

車が・・・

今日は定休日。
お昼は、妻と次男と3人で外食することに・・・！
道中、車のオイルランプが点灯しているのに妻が気づいた。
自分の車ならいいオイル入れて、いいタイヤ・ホイル
いれておまけにいいワックスでピカピカに手入れしてたりしてたのに？
妻の車なら・・・
僕・・・「もうすぐ車検だからそれまでほっておけばいい」
　　　　　ってな具合！
　　自分の車を廃車にしてから妻の車を何年も
　　洗車した記憶がない！
　　バンパーはあてるもの的な考えで運転する「おおらか？」な
　　妻の感覚に感染されそうな勢いさえ感じるここ数年！
　　
僕の「ええ車乗りたいなあ～」の話に
　　　　　　　　　花が咲きました！
　　楽しみが一つふえました！＾＾

月: 2007年7月