月: 2008年8月

タンクの右側面に透明の太いストローみたいなのが＾＾
ございます。
すべてのタンクは、製造免許取得時に2mm毎に累計容量が
わかるように検定されております。
8月も今日で終わり・・・。
これから酒税納税申告書の作成です＾＾

5歳の長男・仁之輔・・
「お父タン昨日、オリ●ピックの車
　　　　　　パビシ（スーパー）にあったで～」って。
・・・・・
オリ●ピック憲章によく似てるもんねェ＾＾
これから、色んなメディアをとおして
おくられる文字や画像、写真に音声、映像に音楽などを
受け入れて、覚え・学び・考え・・・・大きくなっていくんでしょうなあ？
オリ●ピック憲章とアウ●ィのブランドマークは
確かによくにてるけど、蟻が鯨になってもなあ・・・。
仁ちゃん、伝達だけは正しく宜しく！。って感じでした＾＾

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明日配信予定のナギサビールメールマガジンです。
ブログ読者に一足お先に・・・＾＾
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━【ナギサのハイカラ通信】━━ 2008年8月28日号 ━━━　
■　夏の終わりをビールとともに・・・　■
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　ナギサビールの真鍋（志麻）です。
　8月も終わりが近づくと、朝夕が涼しくなり・・・
　なんだか季節が一つすすんだな～と感じる今日この頃、
　皆様、夏の疲れなど出ていませんか？
　・・・と言っても、昼間はまだまだしっかり夏ですが＾＾
　さてさて、今年の夏は何と言ってもオリンピック！！
　熱かったですね～。
　選手の方々それぞれの、これまでの努力とか家族の支えとか
　いろ～んなことひっくるめて・・・やっぱり感動！！
　・・・そして、ナギサビールも！！
　１ケ月半ほどの長～い夏もあとひと踏ん張り！！
　工場も直営レストラン「バーリィ」も、おかげさまで
　大忙しの夏。
　いつも通販をご利用して下さっている方も、
　たくさん来店して下さいました。
　ありがとうございま～す！！
　さて、共に戦った＾＾スタッフとのあとの楽しみは・・・
　夏の打ち上げ！？
　やっぱり、ビールでカンパ～イ！！といきますか＾＾
===============◇　も　　く　　じ　◇　==============
　□　１．夏の終わりをビールとともに・・・
　□　２．敬老の日に感謝の気持ちを・・・　
　□　３．ナギサビールクラシックボトルに涙のサヨナラ　
　□　４．休業日のお知らせ　
　
□　５．マナベ家の出来事♪　
　□　６. プレゼント！
　
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　　◆　　1．　夏の終わりをビールとともに・・・　　◆
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　暑い時に飲むビール、これは間違いなく美味しい！！
　そして、昼間はカ～ッと暑くて、夕方ちょっと涼しく
　なってくる
　この時期のビールもまた「いとおかし」なのである＾＾
　鈴虫の音を聞きながら・・・
　夏の思い出話なんてしながら・・・
　それから・・・
　夏の終わりの白浜もいいですよ～＾＾
　ギンギンギラギラ真夏の白良浜はもちろん最高ですが、
　少し人がまばらになった、三段壁や千畳敷に温泉も・・・
　ぜひ白浜にお越しください。
　あっ、旅のお供はナギサビールを忘れずに・・・です＾＾　
　ビール・・・残暑お見舞いにもぴったりなのです＾＾
　　ぜひ、お世話になったあの方にも・・・。
　
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　　◆　　２．敬老の日に感謝の気持ちを・・・　　◆
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　９月１５日は敬老の日。
　親に敬老の日の贈り物を・・・
　と、考えるようになるなんて
　自分もいい歳になったなぁ～と実感します。
　自分のお父さん・お母さんというより、
　「おじいちゃん、おばあちゃん」と呼ぶ機会のほうが
　多くなりましたが、子供たちともども、まだまだ
　やっぱりお世話になってます＾＾
　日頃の感謝とこれからもよろしくの気持ちを込めて、
　ナギサビールを贈ろうかな。
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　▼　やっぱりコレ♪　シンドラーさんとのコラボ！　▼　
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　ドイツの元ビール職人、シンドラーさん。
今は紀州の山間・中辺路町でこだわりのハム・ソーセージを
　作っておられます。
　お宅におじゃましたが、手作りの工場やその暮らし方に感動！！
　「まいど～」と配達してくれるお茶目なお人柄にも感動＾＾です。
　そんなシンドラーさんこだわりの逸品とナギサビールのセット。
　友達や親戚にもリクエストされるイチオシ商品です＾＾
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▼おつまみにぴったり♪　ウツボのパリパリから揚げセット！▼
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　紀南名物数々あれど・・・・
　皆さん「ウツボ」ってご存知ですか？
　そう、海の中にいるあのちょっと怖～い顔した、長～い生き物＾＾
　ここらへんでは、あれをから揚げにし、甘く味付けして食べます。
　パリパリっとおつまみにピッタリ。
　やめられない、とまらない・・・のウツボのパリパリ＾＾
　ぜひ一度お試し下さい！！
　
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　　▼　贈るならコレ♪　ナギサビールギフトパッケージ　▼　
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　　レトロなパッケージに2種類のナギサビールが７本。
　　コースターやステッカー、ミニ栓抜きも付いた
　　このギフトパッケージ。
　　
　贈り物にはピッタリです＾＾　
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　　◆　３．ナギサビール　クラシックボトルに涙のサヨナラ　◆
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　飲んだあとのボトルはキープ・・・でおなじみ＾＾の
　ナギサビール　クラシックボトル。
　　「このボトルが欲しくて買いました＾＾」
　なんて、お客様の声もたくさん頂いていたのですが、
　瓶メーカーの製造中止に伴い・・・残念ながら廃番となりました。
　サヨナラ～、そして今までアリガト～。
　
　でも、やっぱりかっちょいいボトルが欲しい～！！って＾＾
　そこでいよいよ、スポットライトが当たることになりました！！
　ナギサビール　サイフォンボトル！！
　１リットルの容量とルックスを兼ね備えた粋なヤツです＾＾
　これからどうぞヨロシクです＾＾
　　 　　
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　　◆　　４．休業日のお知らせ　　◆
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　～工場・直営レストラン「バーリィ」の休業日のお知らせ～
　８月は頑張って無休で営業しましたっ！！
　９月より通常通り、水曜定休日となります。
　１０月は８月の振り替えでちょっこっとお休みいただきます＾＾
　　　１０月　７日（火）　振替休日　　
　　　　　　　８日（水）　定休日
　　　　　　　９日（木）　振替休日　
　　　　　　　
　３連休とさせて頂きます・・・＾＾　（ウレシイ！！）
　ご了承くださいませ。
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　　　◆　５．マナベ家の出来事♪　◆
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　★　兄弟げんか激化＾＾　★
　　長男・仁之輔　５歳５ケ月と、次男・佑之進　２歳６ケ月の
　　戦い＾＾が日ごとに激しさを増している。
　　仲のいい時は、気持ち悪いくらい＾＾べったりしてるのに、
　　いったん火がつくと、チビッ子でもやっぱり男の子。
　　足は出るわ、手は出るわ・・おまけに口も出るわで、大騒ぎ！
　　原因は１００パーセントしょーもないこと＾＾
　　私も毎日ガミガミ母ちゃんと化している・・・。
　　今はまだ、「こっりゃ～あ～！！ええ加減にせんかったら、
　　二人とも放り出すぞ～！！」の一言で静まりかえり、
　　「なぁ、しまちゃん（ガミガミ母ちゃんのこと）、ワリなぁ。」
　　「怒ってばっかりやなぁ」と急に仲間意識全開に＾＾
　　そのうち血をみることになるだろなぁ～。
　　余談ですが・・・
　
　　雑誌を見ていたら、人気の本紹介みたいなコーナーで、
　　「ガミガミ母さんが子供を悪くする」というのがありました・・・。
　　ショボーーン＾＾
　★　ちゃっかり佑ちゃん　★
　　佑ちゃん、散髪大好き＾＾
　　というのも、旦那の実家が散髪屋さんで、
　　「くるくるおっちゃん」に切ってもらえるから。
　　散髪屋さんのサインボールがくるくる回っているので、
　　仁も佑も旦那の弟のことを「くるくるおっちゃん」と呼んでいる＾＾
　　で、お言葉に甘えて無料＾＾で切ってもらっている・・・。
　　その上、「よく頑張った～」とおこづかいの
　　１００円までもらっている。
　　で、で、ちゃっかり佑ちゃんの先日の言葉＾＾
　　「くるくるおっちゃん、１００円欲しいから散髪して～」
　　もぅ～、ハズカシイ！！誰の子＾＾
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　　　◆　６．プレゼント　◆
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▼　ナギサビール7本ギフトパッケージです。　▼
ＰＣ→　 http://www.rakuten.co.jp/nagisa/501599/501603/
モバイル→　 http://m.rakuten.co.jp/nagisa
※いつでも何処でも簡単応募！簡単注文のモバイルページ！
ＰＣだけでなくモバイルページもよろしくです！
　
　 応募期間
　 平成20年9月11日23時55分まで
　　ぜひご応募ください！
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　夏を超え、我が家にはカブトムシ４匹・金魚３匹が仲間入り。
　毎日お世話をしてもらうためのお世話が大変です＾＾
　日々、あっという間にすぎていってしまうので、
　「何かをしなければ～」と思いつつ流されていってしまいます。
　ちょっと涼しくなってきたし、食べ物もおいしくなるし＾＾
　いっちょガンバルぞ～！！
　
　最後まで読んでいただきありがとうございます。
　また、次号をお楽しみに^^
　
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-故郷のロマンに満ちあふれた贈物-
南紀白浜ナギサビール楽天市場店
和歌山県西牟婁郡白浜町 1197-18
(TEL) 0739-43-7386　(FAX) 0739-42-3635
ナギサビール株式会社
http://www.rakuten.co.jp/nagisa/
＜発行者＞　　
真鍋　志麻　shima@nagisa.co.jp
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お祭りが大好きな長男・仁之輔。
岸和田だんじり祭のポスターもらって
「このおっちゃん、かっちょええなあ～・・・」
　　　　　　　　　　　　って大喜び！
※じっくりみると迫力ある人ばっかり・・＾＾

昨晩、江戸時代から続いているといわれる
伝統ある綱不知の仮装盆踊りが開催された。
我が家のチビッ子達も浴衣姿で参加です。
画像は、興奮気味の帰宅直後のハイポーズ。
仮装にかなり影響されてます・・・。＾＾
で、長男・仁之輔・・・
今朝、夜店の金魚すくいでゲットした
金魚の餌やりしながら・・・
「お父タン、金魚は何でぇ～水の中で目ぇ開けれるんなあ～」
「うまれた時から水中眼鏡みたいな目ぇになったあるんかあ？」って。
次男・佑之進は、仁の隙をみて　手を突っ込んで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　つかまえる事に必死・・。
二人とも、今は何もかもが興味津津、いい経験になってるようです。
で・・・大きくなったら仮装して踊るのかな？＾＾

夏の忙しさもピークを過ぎました。
チビッコ達との夕ごはんも
一ヶ月ぶり。
長男・仁之輔の
「お父タン　相撲やってぇ～」・・・も
　　　　　　　　　　　久々です＾＾

発酵後のアメリカンウィート（American Wheat）を
熟成タンクへと移動中・・・
ラッキングアームというバルブにアームが付いた機器を
上手に使用して酵母を吸わないように上澄みを移します。
サイトグラスで確かめながら・・・！
クリアでしょ！美味しそうでしょ＾＾

煮沸後の麦汁は、この熱交換器をとおして一気に
20度まで冷却、無菌酸素を添加しながら発酵タンクに
移されます。

6日間ほど妻の実家でお世話になった
チビッ子達・・・。
昨晩ようやく我が家に帰ってまいりました。
神戸から帰省していた　おっきいおいやんに
おっきいカブトムシ4匹ももらい・・・大喜び！
今朝は、6時前から「このカブトムシは名前が～で
　　　角が～で・・・あと2匹は潜ったんね・・・」と
ながぁ～い説明きかされました。＾＾
動物でも昆虫でも興味持って好きになるって事は
　　　　ええ事やなあ～！
　　　　　とちょっと嬉しくなりました＾＾
　　　大事に育ててねぇ～！

この釜でビールのもととなる
麦汁（ばくじゅう）をつくります。
※ステンレス製の釜の底は2重底（上部は網目）に
なっております。