月: 2009年12月

ナギビー２号ヨメです＾＾
ウソ＾＾だと信じたかったのですが・・・
本日・・・大晦日・・・なんですね。
とりあえず年越し蕎麦だけは準備（買って＾＾）しました～♪
さて、ナギサビール・・・今年もバタバタしっぱなし＾＾でしたが、
無事１年を終えることができそうです。
今年は今までより以上、多くの方に「ナギサビール美味しいわ～」
と言っていただくことができたように思います。
バーリィにもたくさんのお客様に来ていただきました。
そして、無事にリニューアルオープンすることができました～♪
お客様にもスタッフにも恵まれた、とってもいい１年でした。
これもひとえに皆様のおかげです・・・。
ありがとうございました。
さて、ナギビー２号家の丑年は・・・
チビッコ１号入学・２号入園・・・とこれまたバタバタでしたが、
インフルエンザにも負けず、概ね＾＾楽しく過ごせました。
ワタシは、本格的に旦那よりバトンタッチしたブログで、新しい
出会いがあったりして、これまた楽しい１年でした♪
お読みいただいた皆様、ありがとうございました。
来年もナギサビールをどうぞよろしくお願いいたします。
では、丑年の〆はぜひ、ナギサビールで＾＾
では、では、みなさま、どうぞよいお年をお迎えください。

今日の午前中、チビッコズに窓ふきもどき＾＾をさせているすきに
換気扇カバーだけかえて、大掃除終了気分のナギビー２号ヨメです。
さて、バーリィで「いらっさいませ～」していると・・・
やはり観光のお客さまが多くなってきました！！
お正月ですね～♪
お正月と言えば＾＾、元旦から元気に営業のバーリィ！！
そんなバーリィで、皆様をお待ちしているスタッフ一同・・・・
の期待のホープをご紹介したいと思います！！
バーリィ・イケメンズ＾＾の一人・・・
マネージャーてっちゃん曰く、
「仕事に真剣に取り組んでいて、思いやりがある！」とべた褒めの
イッシーこと石原君！！
趣味はドライブ、特技はギターのピッチピチ＾＾の２６歳！！
ギターはかなりの本格派なので、バーリィで二次会を♪な～んて
お考えのお客さま！！前もって言っていただければ・・・
イッシーのギター生演奏もアリですよ～♪
たま～に悪気のない天然の一言で＾＾、他のスタッフから
「イッシーっ！！」と突っ込まれることもアリですが、
小さい女の子から、ギャル＾＾おばさま＾＾はもちろん、お客様
みんなのハートをくすぐる＾＾笑顔で、お待ちしてます～♪
「バーリィで美味しいナギサビールを是非！！」ｂｙ　イッシー

ナギビー２号ヨメです＾＾
えぇ～っ！！もう２９日！！
違う！！絶対ウソ！！
さて＾＾・・・
美味しいお菓子ネタが続きますが、今日もスイーツで♪
いつも「たまりませ～ん！！」なウインナーやソーセージなどなど
を届けてくださるシンドラーさんご夫婦。
今日は、奥さん手作りのお菓子も一緒に届けて下さいました～♪
これまた、「たまりませ～ん！！」なのです～♪
美味しいんです～♪っていうか、プロです～～＾＾
このシュトーレン！！
すんばらし～です～♪
シンドラーさんご夫婦が作られるものには、ご夫婦のお人柄っていうか、
暮らしぶりっていうか、なんて言うんでしょ・・・
温かさがかもし出されていて、なんとも言えず・・・
なにもかもが「たまりませ～ん！！」なのです♪
チビッコズも、シンドラーさんの美味しいものはもちろん＾＾
シンドラーさん大好きで＾＾、お会いした日にゃもう調子にのって
はしゃいで、遊んでもらっちゃってます。
シンドラーさん、ホントにいつもありがとうございますです～♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
さぁ～、いよいよホント！！年末ですね～。
今日はもう２８日？ウソ～～～！！
毎年言うけど、早すぎる～～～！！
年々早くなってるわ～、絶対！！
それに年末年始もナギビーは仕事だし～＾＾
工場では、今日から瓶詰・瓶詰・仕込み・移動とスケジュール＾＾
ビッシリ！！
バーリィもご予約が増えてきて、観光のお客様も増えてきて、
忙しくなる気配ヒシヒシで、準備に大忙し！！
あ、このバタバタ感がナギビーのお正月ですね～＾＾
さて、今日はバーリィの美味しい逸品ご紹介～♪
主役にも名わき役にもなる、お料理に欠かせない・・・と言えば
レモンさん～～♪
バーリィで食べていただいているのは、美味しさにこだわり、
美味しい～果物を作られている・・・な～んと開墾明治４４年、
６代続く専業農家・・・
和歌山県紀の川市の「観音山フルーツガーデン」さんのレモン♪
バーリィの人気メニュー「蔵尾ポークのレモンバターソテー」では、
レモンバター醤油となり＾＾、蔵尾ポークの味をひきたて、
さらに盛り付けでも大活躍。
夏頃、本日のデザートとして一世風靡＾＾・話題をかっさらった＾＾
「レモン風味のレアチーズケーキ」では、なんともたまらない＾＾
味と香りを添えてくれました♪
そんな観音山レモンが本日入荷、いい香りを漂わせてくれてます♪
見るだけで＾＾・・・スッパ美味しそう＾＾でしょ～！！
　
▼観音山フルーツガーデン　
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　http://kannonyama.com/

ナギビー２号ヨメです＾＾
毎年、メルマガに書いているんですが・・・
♪もう～、いっくつ　寝ると～　おっ正月～♪
ですが・・・凧もあげず＾＾コマも回さず＾＾
ナギビー頑張ります～！！
今年も・・・工場・バーリィ・・年内休まず営業いたします！！
１２月３１日仕事納め、仕事始めは来年１月１日・・・
１月６日（水）定休日まではしります～＾＾
そして・・・・
１月１２日（火）１３日（水）１４日（木）を・・・
振り替え休日からめて＾＾連休とさせていただきます！！
わ～い♪
というわけで＾＾、年末年始・・・
いつでもナギサビール飲んで頂けます～♪
「さぁ、どこ行こ？」ってときは、バーリィ、やってます～♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
なんだか甘いものネタ続きですが・・・＾＾
昨今ブレイク中の美味しいお菓子、マカロン♪
味はもちろん、色的にもサイズ的にもかわいくて、
ワタシも好きです～♪
で、マカロンと言えば有名なのが「ダロワイヨ」！！
フッフッフッ～～＾＾
お歳暮でいただいちゃいました～♪
しかもチビッコズにばれていません～！！コレ重要！！
こっそり食べるのがまた美味しいんですよね～＾＾
お歳暮・・・実用的なのも嬉しいですが、自分では買わないような
高級お菓子もかな～り嬉しいですよね～♪
ナギサビールもおかげさまで・・・
たくさんの方にお歳暮のご注文いただきました！！
ありがとうございました～♪
今は、お正月にみんなが集まったときに・・・およばれに・・・と
ご注文くださる方が増えてきています。
みなさんもお正月・・・ナギサビールで乾杯♪いかがでしょ。

今朝・・・着ようと思っていたタートルのポカポカ肌着がなくて、
貴重な朝の時間をさいて、必死で探している時・・・
「これ着て、トレーナー着てもおかしくない？」と言いながら
出勤していった旦那の姿を思い出したナギビー２号ヨメです＾＾
もう～っ！！
さて・・・メリークリスマスです～♪
昨日のイブはいかがお過ごしでしたか～？
ワタシは、チビッコズと、大量クッキー焼きました！！
恒例の＾＾「こら～っ」「もう知らんで～」もクリスマス恩赦？で
少なめに＾＾、焼いてはデコペンで書き書きを永遠に・・・＾＾
ちっこいケーキも焼いて、力尽き・・・晩御飯メニューは、
ま、いつものでちょっとごまかし気味に・・・＾＾
この方のほうが、クリスマスっぽく、かつ！！ビール会社っぽい＾＾
お料理作ってるやんか～！！
▼車と料理が好きなラブレジェ＾＾
　　↓　↓　↓
http://minkara.carview.co.jp/userid/121372/blog/
そして、今朝はサンタさんのプレゼントに大喜びのチビッコズ～♪
「えんとつないのにどこから入ってきたんやろ？」
と、素朴な疑問のチビッコ２号に対して・・・
「そっか～！分かった！外国と日本は時間ちがうから、サンタさんも
　順番に配れるんちゃう～」
と、ちょっと高度＾＾になったチビッコ１号でした＾＾

ナギビー２号ヨメです＾＾
クリスマスイブの今日♪
みなさんいかがお過ごしですか～？
ワタシは・・・連絡簿もらって帰ってきたチビッコ1号と
クリスマスケーキとクッキーを作っています♪
連絡簿の中身にはあえて触れず＾＾、出来上がる予定のお菓子は
うまくいけば明日アップしたいと思います～。
さて、寒～い時期の必須アイテム、手袋・・・
先日、ワタシと兄が使っていたのやで～と、カワイイ手袋を
実家の母が出してきてくれました。
兄なんて、今や１８７センチの大男！！なんで、今見ると
信じられないくらい＾＾ちっちゃい～！！あたり前だけど＾＾
そんなこともあり、温暖な南紀白浜、登場回数は少ない手袋ですが、
さすがに寒い日が続いたので、家の中の手袋を集めてみました＾＾
チビッコ２号は例のごとく、すぐ忘れてきてしまうので、
チビッコズ用は１００均のミッキーさん＾＾
旦那のは、いちおう結婚前のプレゼント・・・ワタシの手編み！！
ワタシのは・・・でっかい手なのでフリーサイズ＾＾
あ～、あんなカワイイのが入っていたころもあったのになぁ。
上品な、オトナの手袋が入る・・・手が欲しい・・・＾＾
では、みなさん・・・ステキなクリスマスイブを～～♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
先日の忘年会・・・
当然＾＾飲み放題コースってのにしたんですが、なんと
「生ビールは含まれません」という信じられないお言葉！！
で、瓶ビールを注文し最初はグラスで「ま、どうぞどうぞ～」と
ビールをたしなんで＾＾いたのですが
それが、「もう手酌で・・・」ってことになり＾＾・・・
ついには「こんなちっこいグラスでチマチマ飲んでいられない！！」
になり、生ビールはダメでも、せめてジョッキを～！！と
半ば強引にジョッキをお借りし、プッハ～となりました＾＾
「やっぱりジョッキで飲むと美味しいわ～」と全員一致の感想！！
そう、ジョッキで飲むと美味しいですよね～♪
すると、先日・・・いつもお世話になっているシンドラーさんから
夫婦ジョッキ？＾＾を頂きました～♪
もちろん！！でっかいほうがワ・タ・シ・・・ではなく、旦那！！
カワイイ＾＾ほうがワ・タ・シです～♪
これで飲むと・・美味しいです～♪　イイ気分です～♪
シンドラーさん、ありがとうございました♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
台所を預かる者＾＾の永遠の課題、「今晩、何しよ～」。
で、結局チャレンジは少なく＾＾、「いつもの」に落ちつくことが
多いのですが、そんな定番料理のひとつ！！
ポテトサラダ！！
ナギビー２号家でも頻繁に登場しますが、家庭によって、本によって
お店によって・・・いろんな作り方がありますよね～。
実家の味は、お芋に生野菜（きゅうり・人参・たまねぎ）とハム・
リンゴを混ぜるってので、ワタシも長年この味・この調理派でした。
これは、わりとさっぱり系のポテトサラダ。
義母は、玉ねぎ・ハムを炒めてからお芋に混ぜる派で、玉ねぎの甘み
がでて、わりとしっかり味。
で、ナギビー２号家・・・最近、一つの完成形が確立された＾＾と
自分では思い込んでいるのですが・・・
じゃがいもと人参を水からいっしょに茹でて、人参だけ取りだす。
ジャガイモに塩・こしょうで粉ふき状態にして、リンゴ酢少々と、
マヨネーズ、そして砂糖を少し、・・・熱いうちにつぶし混ぜ。
様子見ながら牛乳も入れ、マヨ量減らしてカロリー減も企みます＾＾
玉ねぎとハムは義母式で炒め、リンゴときゅうり・人参も混ぜ合わせ
最後に茹で卵にマヨ・塩・こしょうで味付けしたのを
ざっくり混ぜ合わして、出来上がり～♪
いろんなアレンジもアリみたいだけど、なかなか冒険できません＾＾
のんちゃん！！美味しい梅風味ポテトサラダ・・・教えて～！！
▼のんちゃんのお料理レシピ
　↓　↓　↓
　http://blog.livedoor.jp/fudonoume/
カンケーないけど＾＾、高校生の頃、今や子だくさんタレント、
お昼の顔＾＾のヒデちゃんこと「中山秀征」さん主演のテレビドラマ
「ハーフポテトな俺たち」っての見てたな～。
主題歌はレベッカの「フレンズ」だったな～。
あ、歳・・・バレますね＾＾