月: 2010年10月

ナギビー２号ヨメです＾＾
昨日、台風対策の後片付けをするついでに、久々に玄関掃除を。
そして、思い切って・・・・
夏の名残りにサヨ～ナラ～。
チビッコズが飼育（世話はワタシ）していた、クワガタさんたちを
解放してあげることに。
いつもは山に放しにいくのですが、今年は家の庭に（いいのか？）。
夏の初めに捕まえてきたヒラタクワガタたち、立派に大きくなって、
巣立って行きました・・・？。
他にも、最近確保してきたカマキリ数匹、カタツムリ一匹などなど
玄関を陣取っていた生き物たちを全て解放～～！！
残るは夜店の金魚（出目金）一匹・・・久々の広い玄関。
そして、土曜日の定番・・・図書館にレッツラゴー。
チビッコズとワタシ、それぞれ選んだ本の中から絵本を一冊ずつ。

チビッコ１号「ことばのこばこ」。
イラストレーターの和田誠さん作で、２０年以上前のものですが、
さすが！！の一言です。
和田誠ワールドが広がっていて、ワタシがのめり込み～＾＾
英文学者であり、東大教授の高橋康也さんという方と和田さんとの
対談が最後に載ってましたが、それもおもしろかったです。
チビッコ２号「おばけのもり」。
これも言葉遊び的なおもしろさがあって、大人でもおもしろい。
ワタシは知識がないのですが、この絵・・・よく見かけるし、
ツボにはまります～～、好きです。
絵を描かれているのは、長谷川義史さんという方です。
ワタシ「きみのかみさま」
言わずと知れた西原理恵子さんの絵本です。
「毎日かあさん」とか「女の子物語」「いけちゃんとぼく」とか
で有名な西原さん。
これも、読んだ後はちょっとせつなくなりました。
今日も雨・・・ゆっくり本でも・・・読んでくれるかな～？？

ナギビー２号ヨメです＾＾
しつこいですが＾＾旦那は「かもしれない男」。
そして、「台風うるさい男」。
なので、台風対策はいつも万全・・・。
今回の台風もかなり頭を悩ませていました。
工場の対策を済ませ、もっとも気がかりなバーリィ外壁の
窓対策に頭をひねり・・・
激しくなる直前に、防風の板を取り付けてもらうことに。
外観はちょっと・・・ですが、お客さまの安全には替えられません。

でも、さすがに店内からの見栄えがよろしくないと、せっかくの
お食事も残念ってことになるので・・・
急きょ、ワタシが目隠しカーテン制作を任命されまして、
大慌てで採寸（スタッフ・イッシーに依頼）、布の買い出しを済ませ
さぁ・・と思ったら、ミシンを貸していることに気づき、
これまた急きょ、必殺手縫い！！
幅はほぼ布幅と同じ・・・え～いこのままでいっちゃえ～。
上は突っ張り棒が入ったらＯＫ、下はほつれてこなかったらＯＫ！！
の超ざっくり縫いで、なんとか間に合いました～。
画像は・・・あえて割愛させていただきます・・・。
さて、もうすぐバーリィ営業開始時間ですね。
まだ警報が出ているみたいですが、もう大丈夫そうなので・・・
無事役目を終えた防風板と目隠しカーテンは、まもなく・・・
撤去されるでしょう。
窓から見える青空がまぶしいです。
でも、家の雨戸も全部閉めてくれていたので、静かで暗くて・・・
ものすご～くぐっすり寝たので、気分は爽快です。

ナギビー２号ヨメです＾＾
台風が近づいてますね。
台風うるさい男、ナギビー２号（旦那）は台風情報に右往左往。
ナギサビール工場近くの「綱不知湾」には、たくさんの船が停留
しています。
「綱不知」（綱いらない）ってだけに、この湾は普段は本当に静かな
湾です。
さて、寒くなってくると恋しくなるのが「鍋」！！
最近はホントいろんな鍋がありますが、ナギビー２号家の定番は・・・
やっぱり、よせ鍋・・・シメはチーズを投入してリゾット風。
なんですが、この鍋のスパイスに欠かせないのがコレ！！
「よっちゃんなんばん」

宮城県のちいさな農家から生れたそのたれは
まさに日本の新しい調味料！
1.お鍋は味付けや付けダレとしてグッド
2.漬物の薬味としてグッド！
3.めし類には　焼きおにぎりや生卵ごはんのタレとしてグッド！
4.麺類ではラーメン・うどんの薬味、パスタは茹でてニンニクで
　味付けしてこれまたグッド！
5.サラダは温野菜ＯＫ！の生野菜付けこれまたＯＫ！
　マヨネーズとあわせてもＷＯＫ！
6.焼肉でも一晩漬け込んで下味付けにＯＫ！
　ごま油、すりニンニク加えて付けダレで風味格別！
食文化研究家　魚柄さんのご紹介で
この万能タレをバーリィでも販売させて頂いてます。
インターネットでも好評販売中です！！
ナギサビールとの美味しいセットもありますよ～♪
　↓　↓　↓
http://item.rakuten.co.jp/nagisa/c/0000000108/
■国産丸大豆醤油　石孫本店「百寿」使用
宮城県北部の山間のよっちゃん農場の「よっちゃんなんばん」！
炭でじっくり焙った数種の唐辛子と米麹、しょうゆをじっくりねかせて
作ったペースト状の万能調味料です。
■よっちゃん農場のドタバタ日記もあるよ＾＾
「よっちゃん農場」の日常。
　～いち農家から小さなブランド作りの奮闘記～～
http://blog.goo.ne.jp/tougarashi3/

ナギビー２号ヨメです＾＾
なんだか大きな台風が近づいてきているみたいですね。
「かもしれない男」＾＾の旦那は台風対策に頭を悩ましています。
さて、定休日の昨日・・・
前夜の寝不足・・・なんてのはチビッコズにはま～ったく関係ない
ので、いつも通り朝早くから起こしてくれましたが・・・
チビッコズを送り出した後の活動は、やっと昼前から＾＾
お世話をかけた実家の母を誘って、ランチに出かけました。
チビッコズ抜きのオトナのランチはコチラに♪
ナギサビールもお取り扱いいただいている・・・
「日本料理＆ビストロ 新万８番地」さま～～♪
何度かおじゃまさせていただいていますが、そのたびに、
繊細な味付けと盛りつけに感動して、大満足で帰ってきます＾＾
落ちついた、雰囲気のある店内で、ゆったりと美味しいお料理を
堪能できます。
その「新万８番地」さま・・・
お客様のご要望が多かった、平日のランチ営業を始められたので、
これは行かねば～～と早速レッツラゴー＾＾
いただいたのは、限定の会席ランチ。

●八寸　鱧(ハモ)南蛮漬け　甘海老紅葉和え　出汁巻き
　　　　　　秋刀魚有馬煮　空芯菜胡麻和え　秋茄子のとろろ掛け
　　　　　　占地茸とイクラの梨霙和え　零余子(ムカゴ)の素揚げ
　　　　　　秋鯖卯の花和え
●焼物　サーモン奉書巻き　玉葱　茸　銀杏　紅葉麩　田楽味噌
●焚合　南瓜(カボチャ)饅頭　海老天麩羅　青唐
●食事　そぼろ御飯
●香物　二種盛り
●汁　　　鯛真丈
●甘味　ライチの杏仁豆腐
●コーヒー又は紅茶
そりゃも～～！！
一皿一皿に感動です＾＾
まさに、旬の山海の美味を堪能！！
前夜の深夜の焼肉もなんのその＾＾
八寸からデザート・コーヒーまで完食いたしました～。
みなさまも、ちょっとゆっくり「オトナのランチ」・・・
いかがですか～？
ワタシは、さすがに今日から・・・ダイエット、しなきゃです。
▼日本料理＆ビストロ 新万８番地
　　↓　↓　↓
　http://r.gnavi.co.jp/kabg700/

ナギビー２号ヨメです＾＾
ひゃ～！！
寒すぎですね・・・ちょっとは段階を追ってほしい！！
いきなりすぎて、何もかも追いつけません・・・。
さて、そんな木枯らしが吹く中＾＾・・・
昨晩はチビッコズを寝かしつけて・・・実家の母に後をお願いし、
旦那とバーリィにレッツラゴー。
昨日は、スタッフのお誕生日と歓迎会を兼ねたお楽しみ会でした。
なにぶん、バーリィ終わりのスタートだったので、乾杯～！！と
なったのは深夜１１時前の超遅開始・・・。
ワタシはチビッコズと一緒に御飯も食べたし、運転手だし・・・と
いくら焼き肉！！でも、はいらないかも～と心配してましたが＾＾
ノープロブレムでしたわ～（笑）
ビールなしでも牛肉満喫。
久々に、楽しいスタッフのみんなと楽しい時間を過ごしました。
さてさて、今朝届きました！！
「海猿」見てて、遅くなりついでに、つい見てしまった・・・
「テレビショッピング」で旦那が買ったもの！！
・・・・「うわ～、大事な愛車にキズが～～！！」
「そんな時、慌てなくてももう大丈夫。
　コレがあれば、誰でも簡単にすぐになおすことができます！！」
「え～～！！ホント！！まるでプロに補修してもらったみたい。」
・・・の「スマートペン」。
車の表面のキズを簡単に補修してくれる速効性のキズ補修材の
スマートペンは、キャップを開けて、車のキズをペン先でなぞる
ようにし、後は磨くだけ！！
という、なんだかとってもスバラシイ、車好きにはなくてはならない
スグレものらしいです。
車に関しては傷つこうが、へこもうがあんまり気にならないワタシに
とっては、ま～ったく興味をそそられませんでしたが・・・
旦那、おもむろにペンと紙を持ち出し、電話番号をメモし・・・・
まさかの速効注文！！
お決まりの「今なら、同じものが２本、そしてこれもついてます！」
というセリフにも後押しされた様子でした。

大の車好きの実家の兄に「１本あげようか～！！喜んでくれるで」
と旦那は期待に胸をワクワクさせていますが・・・・
さて、「スマートペン」とおまけの車用「ツヤ出しスプレー」、
いかがなもんでしょ～～？？＾＾

昨日、夜中まで「海猿」・・・。
ドラマ編、ついに最終回まで見終えてしまいました。
ええ、旦那の号泣とともに・・・。
さみしい・・・今晩からナニしょう？（笑）
ナギビー２号ヨメです＾＾
さて、昨日までのナマ暖かさとは打って変わり、今日あたりから
グッと寒くなるみたいですね。
工場もなんだかヒンヤリしてきました。
秋本番を迎え・・・ナギサビールから振替休業のお知らせです。
来週１１月３日（水）は文化の日で祝日となりますので・・・・
ナギサビールは・・・営業いたします！！
なので、定休日を翌１１月４日（木）を振替休業とさせて頂きます。
　１１月３日（祝）　　営業
　１１月４日（木）　振替休業
ですので、３日（水）は、ぜひぜひご家族・お友達で＾＾白浜に
遊びに来てくださいね～♪
そして、バーリィでお茶でも＾＾お食事でもいかがですか～！！
工場にもビール販売窓口ありますよ～＾＾
１１月５日（金）からは通常通り水曜定休日となります。
昨晩、「海猿」のおともに頂いたのが、美味しすぎるコレ♪

いつもお世話になっている会計事務所のお姉さんに頂いた、
焼き菓子が人気の洋菓子の老舗「ロイスダール」の・・・
「ル・ショコラ・クラシック」♪
好きです～～～♪
この濃厚さといい、どっしり感といい、チョコレートケーキ
食べましたの満足感でいっぱいになるたまらなさ。
岩井さん、ありがとうございました～～！！

ナギビー２号ヨメです＾＾
バーリィ行きたいな～、とブログにアップしたのが、昨日の朝。
そしたら・・・・な～んと！！昼過ぎに実家の母から電話で、
叔母夫婦が遊びにくるので、従姉妹家族も一緒に食事に行こう・・・
みんなバーリィに行きたがってるよ～～と！！
すぐにバーリィに電話して＾＾予約状況の確認！！
大丈夫そうなので、大人６名子供４名計１０名で予約入れました～♪
いや～、食べた食べた！！
残念ながら運転手だったので・・・
「まずはアメリカンウィートを飲んで、２杯目はペールエール。」
という夢は叶いませんでしたが、その分、食べた食べた＾＾
子供も小学校高学年ともなると侮ってはいけませんね。
食べる食べる・・・ウチのチビッコズも負けじと食べる食べる・・。
シンドラーさんのセットに、各種ピザ・各種パスタ・サラダ・・・
子どもたちはオムカレーやディナーセットも・・・。
それから、ピクルスやナッツ系のおつまみ・・・・
で、デザートはド～ンと盛り合わせ！！
そんな中、チビッコ２号はコレに執着＾＾
・・・ブルスケッタ。

オリーブオイルで焼き上げたパンに、うめどりの胸肉リエッットを
ぬりぬりして食べるのですが、パンのパリッと感とリエットにはまり
一人占めで抱えこみ一皿完食！！
他の人が手を出すと怒るので、もう一皿頼むと、それも抱え込み。
結局２皿一人でたいらげました。
・・・これどう見てもビールの肴・・・飲んべえになるやろうな～
これでもかっ！！の食欲ぶりに、マネージャーてっちゃんも
ビックリでした＾＾が、み～んな
「何食べても美味しいわ～。また来たいっ！！」
と喜んでくれて、嬉しかったです～♪
え？？
大人６人？？
そう・・・叔母夫婦、従姉妹夫婦、実家の母、ワタシ・・・
え？？旦那・・・仕事です～。
帰ってから作るのもナンなんで・・・カップ麺・・・
用意しました～～、ゴメンヨ～。

「海猿」の映画を見た後・・・子どもを連れてアドベンチャー
ワールドに行って、イルカショー見てたら・・・
ウエットスーツのお兄さんにドキドキした！！と言う、ママ友の
言葉に安心感を覚えたナギビー２号ヨメです＾＾
「海猿　ドラマバージョン」を１話から見直しています・・・。
仙崎君・・・カッコ良すぎ・・・。
旦那、隣で１話につき最低１回は泣いています・・・。
さて、困ったことに＾＾最近、何を食べても美味しくて。
もちろん、ビールはすすんで・・・。
秋ですね～、食欲の！！
昨日の晩ごはんは、サバの塩焼き・・・これがまた美味しくて。
大根おろしにカボスをシューッと搾って、最高♪
・・・と、食べ物のとこばかり考えていると＾＾
「バーリィ」行きたくなりました（笑）
贔屓目＾＾を抜きにしても、バーリィ・・・美味しいんです！！
たまに無性に行きたくなります。
「バーリィ行ったら、まずアレとアレ頼んで・・・
　ビールはまずはアメリカンウィートを飲んで、次はペールエール。
　やっぱりシンドラーさんのははずせないし、パスタもピザも
　食べないと気が済まないし・・・シメはデザート！！」
と、妄想はとまらなくなりました。
みなさんもご一緒に妄想膨らませてください＾＾
　↓　↓　↓
http://www.nagisa.co.jp/barley/lunch.html

ナギビー２号ヨメです＾＾
１０月末、土曜日・・・ナマ暖かい微妙な天気です。
そんな中、「アマモの種まき」に行ってきました。
お友達に誘ってもらったのですが・・・アマモって～～？？
アマモとは、砂地の海底に生える陸上のイネに似た植物で、
岩場に生えるコンブやワカメ等の海藻とは異なり。花を咲かせ
趣旨により繁殖する海産顕花植物・海草だそうです。
アマモが海底に多く生えているところを、「アマモ場」といい、
「海のゆりかご」と表現され、稚魚が大きな魚から身を守るための
生息場所として重要だそうです。
他にも・・・アマモ場が増えると、海の生物にとっていいことが
いっぱいで、ひいては地球温暖化防止にもつながるとか。
でも、現在は埋め立てや水質悪化等によって、全国的に減少・・・
ナギビー２号家からほど近い、田辺湾もアマモが激減している
そうです。
そこで、「豊かできれいな海づくり」を進めて行こう！！と
アマモの種まきをする活動があるそうで、今朝、それに参加させて
もらってきました！！
違う小学校の人がほとんどだったので＾＾、チビッコ２号・・
ノックアウトでワタシのそばを離れず・・・
１号は、完全アウェイ状態でしたが、なんとか頑張ってきました＾＾

糊を混ぜた水？に種を混ぜ込み、それを畑にまくように蒔いて、
アマモシートを作成するという作業でした。
その後は、そのアマモシートをダイバーさんが、海底に設置して
くれるそうですが、アマモシートをクルクルして子どもたちの作業は
終了で、お土産をもらって帰ってきました！！
もちろん、お土産は２号もゲット＾＾
チビッコズはほとんど何のこっちゃか分かってないようでしたが、
また、アマモが育ったころに見に連れって行こうと思います。

ナギビー２号ヨメです＾＾
あれよあれよと言っている間に、今年も残すところ２ケ月！！
早いですよね～～。
ってことは、クリスマスプレゼントに年賀状の準備・・・・
そして忘れてはいけないのが・・・お歳暮！！
これまた、毎年頭を悩ませますよね～～。
スイーツ系？？日用品系？う～ん・・・
でも聞くところによると＾＾、やっぱり定番の・・・・
ビール！！が人気みたいです。
って、ことは、みなさん＾＾
そこで、ちょっと一味違う・・・ありきたりじゃないビール！！
を贈ったりすると・・おぉっ！！とポイントアップかもですよ～。
となれば・・・ナギサビール！！いかがでしょ～～＾＾
ウインナーやハム系も人気があるみたいですが、ナギサビールには
これまた逸品のシンドラーさんのソーセージとセットなんて商品も
ありますので、要・チェックでお願いします＾＾
で！！で！！
お歳暮で悩むみなさんに＾＾
おっ待たせしました～～～！！
毎回、大好評の・・・アレが・・・今年も登場です～～！！
♪　期　間　限　定　お　試　し　１０　円　セ　ッ　ト　♪
お歳暮を贈る前に・・・「ホントにナギサビール美味しいの？？」
って方や、以前贈ったことがあって、先様には喜んでいただけたけど、
「ナギサビールってどんな味？？」って方。
そう、ナギサビール未体験な方限定＾＾
インターネット・ナギサビール楽天市場店限定！！
　
♪　期　間　限　定　お　試　し　１０　円　セ　ッ　ト　♪
　
お一人様！！一回！！１セット！！限りの限定企画の登場です。
その商品はコチラ～～～！！
♪　ナギサビール２種類各１本　♪
　
スパイシーなアロマホップ「ザーツ」の香りのアメリカンウィート
フローラルなアロマホップ「カスケード」の香りペールエール
ナギサビールの美味しさをぜひ、この機会にお試しください！！
えっ？？
お値段、なんと・・・１０円ポッキリです～～！！
通常は、なんと・・・７５６円です～～！！
ナギサビールを一人でも多くの方に飲んで頂きたい・・・
そんな気持ちを込めた太っ腹企画です！！
　
とりあえず＾＾第一弾、開催中です！！
１０月２９日（金）までとなっていますが、売り切れ次第終了
とさせていただきますので、お急ぎを～＾＾
第二弾・第三弾・・・と出来る限り＾＾頑張る予定です！！
　
　※ギフト対応はできません。
　
　※送料はご負担ください。
　※お支払いはクレジット決済のみとさせていただきます。
※ナギサビール楽天市場店・・・限定１０円企画はコチラ♪
　　↓　↓　↓
　http://item.rakuten.co.jp/nagisa/1003039