月: 2011年2月

2/13の「食べある紀の国」の掲載に続いて
昨日は「読者の声」【ナギサビール　もう一丁】として
掲載されました。
以下ウェブでも紹介されていますので是非ご覧ください。
▼2/13　朝日新聞（マイタウン和歌山）食べある紀の国
【ナギサビール　白浜】
↓　　↓　　↓　　↓　　↓
http://mytown.asahi.com/wakayama/news.php?k_id=31000261102140002
▼2/27　朝日新聞（マイタウン和歌山）読者の声
【ナギサビール　もう一丁】
↓　　↓　　↓　　↓　　↓
http://mytown.asahi.com/wakayama/news.php?k_id=31000261102280002

ナギビー２号ヨメです＾＾
いんや～、ここ南紀白浜すごい雨です。
まさにドシャ降り。
さらに明日からは、また寒くなるとか・・・。
家の隣の梅畑、昨日はキレイに咲いて思わずパチリとしましたが、
この雨でちょっと散ってしまいますかね～。

さてさて、嬉しい知らせが飛び込んできました～♪
結婚前に勤めていた中学校の教え子ちゃんが、結婚します～♪
そして・・・・
なんと二次会は、バーリィで催されるそうです～♪
ということで・・・直営レストラン「バーリィ」
　３月５日　土曜日
　夜の部は（17:00～）は貸し切り営業とさせて頂きますので
　ご了承ください。
結婚式、いいですね～。
こっちまで幸せ気分になりますよね～。
それにしても、中学生だった子が結婚するお年頃・・・
そりゃ、ワタシも歳とる・・・いえ、歳も重ねるわな～。
さておき＾＾
カワイイ花嫁さん姿、楽しみです～♪
おめでとう～～♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
この積み上げられたナギサビールの空樽・・・・

どこの居酒屋さん？？と思ったら・・・
はい、ナギビー２号家玄関です。
空樽ってことは・・・飲んだのね～（笑）
結婚当初は、ワタシも毎日「生ビール～♪」とかなり＾＾
調子に乗って飲んでましたので・・・
あっという間に身長を超すぐらい＾＾積み上げられたものです。
しみじみ・・・。
最近は、「味わい」ながら飲んでいるので＾＾、そんなに・・・
あっと言う間ではありません。
それにしても、毎日ナギサビールが飲める・・・・
これ、かなり幸せですよね♪
さて、今日はチビッコ２号、初めての・・・・
「家族以外の人と遠出」です！！
保育園のアイススケート遠足に悩んだ末、一大決心で申し込み、
「楽しみや～、楽しみや～」と自分に言い聞かせるようにして、
今朝をむかえました。
そして、チビッコ１号に借りた、背の半分くらいあるリュックを
背負い、不安とドキドキで出発しました～♪

バスからちょっと涙を浮かべて手を振る姿は、子犬のようで、
お母さんも泣きそうになったよ～～！！
成長して帰っておいで～！！
ま、今日の夕方なんですけどね。
ふ～、チビッコ２号を見送って・・・
１号と小学校の整備作業に参加して・・なんだかもう夕方くらいの
気分になったけど、これからまた２号のお迎えまでドキドキです。

ナギビー２号ヨメです＾＾
ナギビー２号家、おばあちゃんに１００均で買ってもらった、
国旗カルタ？が大ブレイク中。
んま～、悲しいくらい頭に入っていかないワタシと旦那を尻目に＾＾
チビッコズはズンズン浸透していく。
国旗、ヘンな固定観念で、この国はまさかこんな国旗じゃないやろ～
って思うのがあったり・・・
えぇっ！！こことここが色違いなん？？という驚きがあったり、
結構新鮮な感動を与えてくれます。
それとチビッコズの、知っているモノと関連付ける記憶方法が
面白くて、これまた意外なことを知っているんやあ～と、
新鮮な感動です。
チビッコ２号は、とにかく輪に入りたくて、思いつきをグイグイ
入れてくるので、かなり笑えます＾＾
ジャマイカ　→　「ホンジャマカ！！」
イタリア　→　「イタリア長介！！」
・・・２号の知識、どうもお笑いに偏っている気がします・・・。
国旗から「どこにあるん～～？」になって・・・
ほこりをかぶった地球儀も引っ張り出してきました！！

「ええっ！！ハワイってこんなとこにあったんかよ～～！！」
「ええっ！！イギリスってこんなに小さかったんかよ～～！！」
と、旦那が一番・・・勉強してます＾＾

今日は、なんだか生あったか～いですね。
朝、チビッコ２号を保育園に送っていく途中・・・
「あそこにスズメの抜け殻あるで！！」と教えてもらったけど、
ついに見つけることができなかった、ナギビー２号ヨメです＾＾
さてさて、少し先になりますが・・・
毎年恒例のコチラのイベント情報です～♪
　◆◇◆　第４回　白浜商工祭　◆◇◆　
　
　日時　　３月２６日（土）・２７日（日）
　
　　　　　ＡＭ１０：００～ＰＭ４：００
　場所　　和歌山県立情報交流センター　Ｂｉｇ―Ｕ
　
　
もっちろん！！
ナギサビール、今年も出展させていただきます～～♪
この白浜商工祭は・・・シラハマの良いとこどり＾＾
シラハマのお店、旨いもん、ええもん大集合のイベント！！
まさにシラハマのイイとがこＢｉｇ－Ｕにギュッと詰まった・・
カンジで、シラハマを満喫していただくのにもってこいです。
今年も、いろんな楽しいイベントもあるそうですので・・・
春休み、家族そろってレッツラゴーしてくださいね～♪
　↓　↓　↓
http://blog.murablo.jp/shirahama-shokosai/
さ～て、ナギサビール。
今年はいつものラインナップ・・・・
ナギサビール・オリジナルグッズ・おつまみ各種のほかに
みんな大好き！！コチラを持っていこうかな～と思っています。

そう、おなじみシンドラーさんのハム・ソーセージたち～♪
おうちでゆっくり絶品ハム・ソーセージを食べたいのっ！！
て方、ぜひナギサビールのブースにお越しくださいね～。
もちろん、一緒にナギサビールを飲んでいただくと＾＾・・・
美味しさ倍増の最強タッグですよ～。
商工祭のホームページでも、紹介していただいてます。
　↓　↓　↓
http://blog.murablo.jp/shirahama-shokosai/kiji/222581.html
では、お待ちしております～♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
今日はしっとり雨ですね。
さて、工場では本日「移動」作業中。
チビッコズは、移動がどんなのものかは知りませんが＾＾
旦那が作業着を着ていると・・・
「お、おと～たん今日は仕込か？移動か？」と聞いています＾＾
移動とは・・・
仕込み後、１次発酵を終えた若ビールが徐々に冷却され・・・
それを発酵タンクから、ストレージタンク（熟成タンク）へ
移す・・・という作業です。

発酵タンクを炭酸ガスで加圧、ポンプを使わずに熟成タンクに移動
させ、それから、熟成タンクでさらに約２週間冷やしこまれます。
ん～、ムズカシイけど＾＾こうやって・・・・
美味しいナギサビールが出来るのです～～～♪
このように、ビール醸造過程にはいろんな作業があるのですが・・・
詳しくはコチラ＾＾
↓↓↓
http://plaza.rakuten.co.jp/nagisabeer/diary/200902010000/
で、その移動直前の若ビール（本日はアメリカンウィート）が
コチラ～♪

そりゃも～、旦那は醸造責任者として仕上がり具合のチェックを
しないわけにはいられません。
そうなりゃ、ワタシもヨメとして味見しないわけにはいられません。
仕事、仕事＾＾
はい。
若ビール・・・・この時点でアルコールは５パーセント、
炭酸ガスも少し溶け込んでいて、まさにフレッシュでジューシー！！
「若様」と呼ぶのにふさわしい味わいです。
スタッフ・カメちゃん曰はく・・・
「モーニング・ビールとして飲みたいですね」
そう、ビールのようなジュースのような美味しさです！！
この瞬間、ホント＾＾「ヨメでヨカッタ～♪」
と思いますね（笑）

ナギビー２号ヨメです＾＾
今朝、ゴミ出しに行く途中、久々に道ですっ転びました！！
スッピンの上、パジャマに上着を引っ掛けただけの・・・
とても人前に出られる姿じゃなかったので、誰かに見られて
ないか、キョロキョロしてる自分に笑いが止まりませんでした。
さてさて、先日５歳になったチビッコ２号。
気分はすっかり「仮面ライダー・バース」！！

「バース」は「仮面ライダー・オーズ」に登場する第二の
仮面ライダーなんですが、今回の「オーズ」面白いんですよね～。
ワタシの中では、「仮面ライダー・電王」を超えるものないと
思っていたのですが、その次の「仮面ライダー・ダブル」も
面白かったし、今回の「仮面ライダー・オーズ」に至っては
見られないときは録画までしている有り様（笑）
そんな訳で、チビッコズもすっかり「仮面ライダーオーズ」に
ハマっているのですが、ワタシにねだっても到底買ってもらえない
とあきらめていた＾＾、仮面ライダー関連戦闘グッズ。
な～んと、おじさんたちからプレゼントしてもらいました～！！
その喜びようったら・・・

この「バース・バスター」を使う前には、必ず手洗い＾＾
使用後は、ぬれタオルで拭く！！
「おっちゃんら、何で佑が欲しがってたの分かったんやろ～？」
と、そりゃもう～ご満悦。
ワタシが情報を流したんですけどね～。
とにかく大喜びで・・・ケーキを食べるときにはこの笑顔でした♪

ナギビー２号ヨメです＾＾
本日、工場ではペールエール仕込中。
旦那は寒くて暗い早朝出勤でしたが・・・
今はちょっと暖かくて、ちょっとだけ　♪もうすぐ春ですね♪
気分になりますね。
で、春・・・といえば出会いと別れ・・・。
歓送迎会のシーズンです。
ってことで、「ぜろスト」さんのフリーペーパー「Infinity」
３月号「春の歓送迎会プラン」にバーリィ載ってます！！

バーリィの歓送迎会は、人気の９種盛りオードブルはじめ・・・
デザートまでついた全７品の春爛漫＾＾なコースがおススメです。
少しずつ、色々食べたい欲望・・・・にお応えします！！
歓送迎会ならずとも、女子会にもぴったり！！
秘密の個室＾＾で春を満喫するのもいいかも～♪
コースは２名様から、前々日までにご予約をお願いします。
さてさて、「Infinity」３月号を手に取られたみなさま。
お気づきでしょうか～？？
特集記事「ベスト　オブ　カンパイ～人生最高の乾杯の瞬間～」に
われらがバーリィ、マネージャー・てっちゃんとスタッフ・イッシー
がバッチリ載ってます！！

そんでもって、よ～く見ると・・・なんと！！
表紙の乾杯写真も、てっちゃんとイッシー・・・・
そしてナギサビールじゃないですか～～！！
それから「ぜろから始まる旅」、今回の白浜編にも・・・
バーリィとナギサビール土産が紹介されています♪
チェックどころ満載の「Infinity」３月号。
お早めにゲットしてくださいね～。
で、・・・ワタシの「ベスト　オブ　カンパイ」・・・
人生最高の乾杯の瞬間・・・・どれやろうなぁ～＾＾

ナギビー２号ヨメです＾＾
昨日のチビッコ２号の誕生日・・・・
有名人では誰と一緒？？と検索していたら、面白いもの発見！
「ドラえもん誕生まで、あと３７０８４日
　鉄腕アトム誕生から、もう　２８７７日」
ドラえもんは2112年９月３日、鉄腕アトムは2003年４月７日が
誕生日だそうです。
アトムってばチビッコ１号より年下だったのね～。
さて、「のど自慢」の興奮冷めやりませんが・・・・
今日は「バーリィ」の絶品パスタを紹介したいと思います。
もちもちっとした食感が特徴の生めんで、人気のパスタ。
定番パスタはもちろんですが・・・
「今日は何かな～？」とワクワクするのが「本日のパスタ」
ま、どれも美味しいんですが・・・
特にファンが多いのが「トマトクリームソース」系パスタ♪
ある日は「海老とナスのトマトクリームソース」

生めんにオリジナルの絶品トマトクリームが絡んだ日にゃ・・・
たまりませ～～ん！！
海老もナスも美味しさ倍増ってもんです！！
で、パスタって・・・・ビールに合うんですよね～♪
今晩ももう一回「のど自慢」録画を見ながら、ビール飲もうっと＾＾

ナギビー２号ヨメです＾＾
昨日の「のど自慢」の予選・・・
２５０人くらい？の出場者の中から、突破できるのは２０人。
な～～んと、応援したお友達も、チビッコ１号の学校の先生も、
その狭き門を突破しました～～～！！
わ～～い♪
今日のお昼の生放送、テレビにくぎつけです！！
さてさて、今日２月２０日は・・・・
チビッコ２号のお誕生日です～♪

思い起こせば５年前の今日・・・・
3500ｇ超で生まれてきてから、数々の笑いをふるまいてきた２号。
さすが、２号が愛してやまない、お笑い界の重鎮「志村けん」さん
と同じ誕生日。
他にも長嶋茂雄さんやアントニオ猪木さんも今日が誕生日だとか。
チビッコ２号・・・
最近は「にぎりっぺ」を得意技とし、ますますお口が達者で、
都合良く「小さいんやから」と「大きくなってんから」を
使い分ける、小憎らしいヤツ＾＾
来年の今頃はランドセルの準備なんて考えられないよ～！！
いつまでも、保育園児でいて欲しいなぁ～。