月: 2011年5月

ナギビー２号ヨメです。
本日も工場ではペールエールの仕込中。
そして・・・久々の晴れ間！！
朝から、生乾きの洗濯物とお布団を干してスッキリ！！
スッキリといえば・・・・＾＾
ピクルス。
先日、超テケトーで漬けたピクルスがなんとなく食べごろに。

バーリィのように「スッキリとした酸味とピリ辛がベストマッチ」
・・・まではいきませんが＾＾、それなりに美味しい～♪
ネットの「超簡単・電子レンジでピクルス」というのを参考に
作ったのですが、いや～、ビールがすすみました！！
そして、本家本元「バーリィの自家製ピクルス」。
こちらは「これだけでナギサビール３杯はイケる」という強者＾＾
もいるくらい・・・ビールがすすみます！！
今なら・・・
この時期限定「ゴールデンエール」とピッタリじゃないでしょうか♪

昨日も工場売店窓口に、クーラーボックス準備万端で・・・
「ゴールデンエール３０本」
とお買い上げくださったお客様がいらっしゃいました～！！
ステキ過ぎます！！
ワタシも、売り切れ～とならないうちにしっかり飲まなくてはっ！！
バーリィでは・・・カウンタータップから注がれる・・・
まさに工場直送の味を楽しんでいただけます！！
コチラは・・・
「ゴールデンエールを注いでいるイッシー」です＾＾

みなさん、ぜひ限定「ゴールデンエール」をお楽しみください！！

ナギビー２号ヨメです。
昨日は警報が出て、海も大荒れだったここ南紀白浜地方。
今朝も、すんごい風がビュービュー吹いていたので・・・
「もしや警報で、小学校や保育園が休みかも～～！！」と、心配
しましたが、解除され、青空がのぞいたりもしています。
一安心で工場に来ましたが・・・
なんと、工場前の商店街の電灯が風で折れていました！！
やっぱりすごい風だったのですね。
さ～て、いつも大好評のバーリィのスイーツ♪
６月は・・・
クレームブリュレです～♪

個人的に＾＾かなり好き！！
「クレームブリュレ」とは「焦がしたプディング」という意味
だそうです。
カスタードの上面に、お砂糖を焦がしたカラメル層がのっかってて
その濃厚なトロリ感とパリパリ感が絶妙でたまりませんよね～♪
３個は確実に一度に食べられる自信あります～！！
で、バーリィで大好評なものといえば・・・
コチラ、ピクルス！！

コレを食べに・・・というファンの方もかなりいらっしゃいます。
これまた、ホント絶妙な味わいです。
・・・で、ワタシ。
ふと冷蔵庫を見ると・・・
パプリカにきゅうりにピーマンに人参・大根・・・・
ん？これは！！
と思いつき、初ピクルスに挑戦しました～！！

鷹の爪もなかったし、テケトーもテケトー。
近々、バーリィで「企業秘密」＾＾のピクルスレシピ・・・
教えてもらってこよ～っと♪

ナギビー２号ヨメです。
チビッコ２号、おやつの柿の種（え？子供にはしぶすぎる？）を
一粒だけ残していた。
どうやら植えてみる気でいたみたい（笑）。
そんなチビッコズ、この雨で退屈して家の中で大騒ぎ・・・
かと思ったら、案外静かに遊んでくれてるな～と喜んでいると・・
スタンプ台を出してきて、こんなんしてました～！！

・・・見たくないけど・・・
きっと手形は紙の上だけじゃないはず・・・。
さてさて。
「Ｂ×Ｂスペシャル」・・・Ｂって何～？？
まずは「クラフトビアウイーク」から始まるのですが・・・

「クラフトビアウィーク」とは、全米各地で、この1週間でしか
味わえないビールのリリースやクラフトビアのディナー、
スペシャルブルワーリーツアーやそれらにまつわる各種イベントが
催される・・・というものだそうです。
その日本版！！
2011年5月27日～6月5日の期間、東日本大震災チャリティ
「ビールが創る笑顔！！」をテーマに掲げ・・・
「東京(Nippon)クラフトビアウィーク2011」が開催されています。
　　↓　↓　↓　　
http://www.ilovebeer.jp/CBW2011/CBWposter_multi.pdf
で、「Ｂ×Ｂスペシャル」！！
ブルワリー（Brewery／地ビール会社）と
ビアバー（BeerBar／ビールをメインに扱うバー）が
手を組んでビアウイークを盛り上げていきます！！
ナギサビールはいつもお世話になっています
▼　Beerich Yeast さま
　　↓↓↓
　http://beerichyeast.web.fc2.com/info.html
▼　麦酒庵　さま
　　↓↓↓
　http://www.bakushuan.com/　　　
と、ジョイントさせていただいております～♪
みなさま、ぜひ「Ｂ×Ｂスペシャル」をお楽しみください！！
　　　　　　　　　↓　↓　↓
http://www.ilovebeer.jp/CBW2011/cbw11_list.htm

ナギビー２号ヨメです。
大荒れのお天気・・・。
台風ウルサイ旦那は、やれ最大風速がどうの、降水量がどうの
「あかん、直撃や・・・」「いや、ちょっとそれたぞ・・・」
「どうやら温帯低気圧に・・・」と、天気図に一喜一憂してます。
もちろん、停電にでもなったらビールの作業に大きな影響がでる
というのもあるんですがね・・・。
とにかく、各地被害が出ずに通りすぎて欲しいです。
さて・・・もうすぐ父の日ですが・・・
なんとも、ステキすぎるパパがいるんです！！
コチラ、高校時代にバーリィでアルバイトをしてくれていた
ショウゴ君のパパさん～♪
　↓　↓　↓
http://plaza.rakuten.co.jp/nagisabeer/diary/201001270000/
これまた縁があって、マネージャー・てっちゃんがパパさんの元で
アルバイトしていたこともある、てっちゃんの恩師＾＾
そりゃ～、見た目はちょっとコワ・・・いえ、男らしい方ですが、
オーダーは決まって「カルピス、またはコーラ」という、本当に
人情味にあふれた優しいパパさんです。
で、何がステキって・・・愛です～♪
息子さんたちにはもちろん、奥様に・・・愛です～♪
先日は結婚２０周年の記念にバーリィに来て下さいましたが、
も・ち・ろ・ん！！
奥様にはサプライズ～♪
弟子であるてっちゃんに「演出」を指示し＾＾、ステキなお祝いを♪

そして・・・
昨日は・・・パパさんのお誕生日～！！
今回はなんと！！
帰省してきていたショウゴ君が企画し、パパさんにサプライズ～♪

ショウゴ君の彼女や先輩、息子たち、そして愛する奥様に囲まれて
本当に嬉しそう～～♪
「我が家の祝い事は全部バーリィでするよ～！！」
と言ってくださるパパさん＾＾
お誕生日おめでとうございました♪

ナギビー２号ヨメです。
ガイドブック「まっぷる　和歌山」の最新版が届きました！！

ページをめくっていくと・・・
ありました　ありました！！
ナイス・スマイル＾＾

バーリィの「同い年・Ｂ型・趣味は釣り」コンビ！！
マネージャー「てっちゃん」と厨房担当「あっちゃん」♪
「潮風ランチ」ってことで、千畳敷に近いビアレストラン・・・
「バーリィ」が紹介されています！！
　　　
　「白浜生まれの地ビール「ナギサビール」の直営店。
　
　　ナイスロケーションに加え、ピザやオムカレーを
　　はじめメニューも豊富な人気店。」　　　　
そして・・・
　「明るいスタッフが迎えてくれる」と！！
え～え～、それはもうこの笑顔＾＾がお約束いたします！！
これからの季節は特に、海を見ながらのランチ・・・
おすすめです！！
それにしても、「まっぷる」を読ませてもらっていると・・・
ホント、紀の国って・・・ワンダーランドですよね。
どこをめくっても行ってみたい場所ばかり。
パンダあり、温泉あり、パワースポットあり・・・
そしてナギサビールはじめ＾＾、美味しいものあり！！
自然は豊かだし、改めてなんとも贅沢なところなんですね。
そんな恵まれた場所に暮らしながら、「どこか旅行に行きたい」
と思う前に＾＾・・・
まずは紀の国ワンダーランド完全制覇を目指しますか！！
仲良しの「うみちゃんちのパンダ丸」も和歌山みやげセレクション
　　　　　　↓　↓　↓
　　　http://ameblo.jp/umigasuki0821/　　　
おすすめ特産品に登場してました＾＾

さぁ、みなさんも「紀の国ワンダーランド」を楽しむガイドブック
「まっぷる　和歌山」最新版を要チェック＾＾

ナギビー２号ヨメです。
いや～、昨日の定休日・・・
久々に家族揃って８時半から爆睡してしまいました～。
おじいちゃん化＾＾している旦那は５時に目が覚めて仕事に。
残った若者は６時半までしっかり寝た寝た。
さて、ナギサビール。
関東進出＾＾が進んでおります！！
またまた東京での新しいお取り扱い店のご紹介です。
▼　株式会社　青山三河屋川島商店　さま
　　↓　↓　↓
　http://www.aoyama-omotesandou.com/asp/syousai.php?id=00000129
　なんと創業明治３４年！！
　青山で最も歴史あるお酒屋さんだそうです。
　これまたなんと、地下鉄表参道駅Ｂ２出口より徒歩０分！！
　青山・・・表参道・・・なんて・・・
　まさに東京のど真ん中じゃないですか！！
　こだわりの地酒・日本酒・焼酎・ワイン・ビールなどの他、
　
　たばこや雑誌・お弁当やおにぎり・パンなども取り揃えて
　いらっしゃるとか。
　ナギサビールは瓶で２種類お取り扱いいただいています。
さてさて・・・
ナギビー２号家のトイレに・・・怪獣出現！！

チビッコ２号。
案外几帳面なので＾＾、１号のお下がりのちょっと大きいパジャマ、
便座に座るときに裾の長さが気になるみたい。
器用に＾＾頭に引っ掛けて、用を足します。
お見事！！
細かいことが全く気にならない１号と、足して割りたい（笑）。

ナギビー２号ヨメです。
本日定休日・・・ですが！！
朝から、ナギサビール倉庫という名の＾＾我が家の物置に
でっか～いトラックに積まれたたくさんの瓶が届いたので・・・
旦那と二人、蚊と闘いながら荷降ろし！！
今日も男性スタッフ一人分の仕事をしてやりましたとも～！！
ハッハッハ～、フ～ッ。
さて、ＧＷも終わり・・・母の日も過ぎ・・・・たら！！
聞こえてくるのは・・・父の日の足音～～！！
っさぁ～～、いよいよ始まりました♪
今年も・・・・
やっぱり・・・
父の日はナギサビール・・・・。
　↓　↓　↓
http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/titinohi.html
毎年、た～くさんの方にご好評いただいている、
ナギサビールの父の日ギフト・・・
「もう決めたっ！！」「毎年コレ！！」
　
って方からは、早くもご注文頂いております＾＾
　
今年も・・・
　■　■　心　に　残　る　父　の　日　ギ　フ　ト　■　■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
を合言葉に、6月19日までぶっちぎります～～っ！！
話は変わりますが・・・
昨日、初めての「毛筆の時間」があったチビッコ１号。
ま～、予想はしていましたが・・・
「魚拓（人拓？）とってきたんか～い！！」
と突っ込みたくなるほどの、墨っぷりで帰ってきました・・・。
その服・・・次回の毛筆用・・・にもならへんわ～～！！

ナギビー２号ヨメです。
ナギサビール・限定醸造「ゴールデンエール」！！
第一弾は、４月２３日「地ビールの日」に販売開始致しましたが、　
な・・・な・・・なんと！！
１週間で！！売り切れてしまいました～！！
その後、品切れ状態が続き・・・
「まだ飲んでない～」「もう一回飲みたい～」と言って下さる
皆様に大変ご迷惑をおかけしていましたが・・・
お待たせしました！！
ついに・・・第２弾が仕上がりました～～！！
第３弾は・・・ございませんので＾＾
この機会を逃さずに、ぜひご賞味ください！！

　
ナギサビールのゴールデンエールは、麦芽の風味やホップの苦味・
香りを際立たせず（当社比）、バランスをとった飲みやすいビール
で、もちろん麦芽１００パーセントのオールモルト！！
名前のとおり、黄金色に輝く＾＾このゴールデンエールは、爽やか
な初夏の頃に飲んでいただくのにぴったりです♪
　
旦那曰く・・・
「濃いとか、香り高いとか・・・個性を際立たせないで、
　バランスのとれた、普通に美味しいと感じるビールを
　目指して醸造した。」
なるほど・・・普通だけど、存在感がある・・・
そのへんが難しいところなんでしょうね～。
直営レストラン「バーリィ」では、本日より生で飲んでいただけます！！
もちろん、工場・バーリィとも瓶での販売もスタートです！！
ではでは、この時期だけのお楽しみ♪
ナギサビールのゴールデンエール、ぜひぜひ～！！
※インターネットのご注文はコチラ♪
　　↓　↓　↓　
　http://item.rakuten.co.jp/nagisa/ga-10/

ナギビー2号ヨメです。
昨日、実家の母から「カメ、捕まえたよ、置いてるよ。」の連絡。
で、・・・想像してたより・・・デカッ！！
飼う気マンマンのチビッコズでしたが、大物ぶりにひるんだ・・
そのすきに、「やっぱり川に戻してあげようよ～！！自分らだって
ずっと家でおりなさいって言われたらイヤやろ？？なぁ！！」と
説得して、無事「サヨナラ～、元気でね～」となりました。
フ～ッ、亀飼育に関しては３匹連続不幸な結末・・・
１匹目・・・行方不明（掃除してる間に見失ってしまった）。
２匹目・・・良かれと思ってさせた日光浴が仇に。
３匹目・・・良かれと思って与えた鶏肉が仇に。
だから、亀は・・・もう。
さて！！
ナギサビール、またまた東京で飲んで頂けるお店が！！
▼　Ｂａｒ＆Ｃａｆｅ　ＳＰＲＯＵＴ
　　　↓　↓　↓
　http://www.hotpepper.jp/strJ000686411/?vos=nhppalsaz09000601
東京は練馬区・・・
石神井公園駅南口から徒歩5分のバー＆カフェ。
木目調の落ち着いた店内で気軽に楽しめるお店です。
ナギサビールはボトルでアメリカンウィート・ペールエールの
２種類が飲んで頂けます！！
みなさま、ぜひ！！
そんなこんなで、おかげさまで忙しいナギサビール。
旦那は、普段ならそれぞれが一日仕事のキョーフ＾＾の「樽洗い」
「樽詰め」を、このところダブルヘッダーでやってます。
昨日も帰ってきたころには、ボロボロ＾＾瞬間的に寝てました。
が、このところ朝はエラク早く目が覚めるみたいですね～。
歳・・・ですね。
なので、あまり無理せず頑張ってね～！！

昨日は思わぬ「牛肉」の頂き物に、気合い入れて焼き肉のたれを
作り、「牛」を大満喫したナギビー２号ヨメです。
やっぱりチビッコズ、「牛」への食いつきっぷりはスゴイ！！
さてさて♪
またまた大阪にステキなビアバーがＯＰＥＮするそうです！！
▼　Standing Beer Bar 1020
　〒530-0041
　大阪府大阪市北区天神橋5-6-23 一松食品センター
オープンは今月２６日（木）の１７時！！
なんと・・・ナギサビールも樽で飲んで頂くことが出来ます！！
これまた、ぜひとも行ってみたいなぁ～♪
・・・カラダが３つほど欲しいなぁ（笑）
決して自分の機嫌で怒ったりしない＾＾優しい母のワタシ。
つぎつぎとテキパキ仕事をこなす働くワタシ。
そして、各地のお店を訪ねては飲食を楽しむワタシ。
・・・
ムリ。（妄想）
せめて、この夢をかなえようかな～。
先日、チビッコズにせがまれ初めて立ち寄ったゲームセンターで
見つけたコレ！！

スラムダンクのフィギア？キーホルダー。
花道・・・かわいすぎっ・・・欲しい。
湘北高校バスケ部５人・・・揃えたいっ！！