月: 2012年1月

昨日も、こたつで寝落ち・・・
ナギビー２号ヨメです。
今朝、仕込みの為に早朝出勤した旦那には・・・
まーーーったく気づきませんでした（笑）
さて、本日の仕込みは・・・
本日は、世界最高級と言われるアロマホップ、チェコの「ザーツ」
を使用したちょっぴりスパイシーな小麦麦芽配合のビール・・・
アメリカンウィート！！
工場内は、いい香りが漂っています～♪

このアメリカンウィートは昨年、あの人気雑誌「an・an」でも、
「ビールファンなら一度は味わっておくべき名作」
と紹介されましたー！！
　↓　↓　↓
http://plaza.rakuten.co.jp/nagisabeer/diary/201110050000/
ジューシーかつフルーティな・・・・
香り高いウィート（小麦）ビール。
ナギサビールのアメリカンウィート。
みなさんも、ぜひご賞味くださーい♪

ナギビー２号ヨメです。
お正月気分もそろそろ落ち着いてきましたねー。
いつも行くお店も、お正月飾りが並んでいた棚には、ズラーリ
チョコレート！！
すっかりバレンタインデイ仕様になっていました♪
早いですねー、いいですねー♪
さて・・・きっとスイーツなバレンタインデイを迎えるでしょうね。
バーリィでは、そんなカップルのウエディングパーティが続きます。
先日のパーティも、こ～んな楽しいパーティで・・・



なんともお幸せそうな新郎新婦さん。

出席されたゲストの方からは・・・
「素敵なパーティだった♪」という声とともに、
「お料理が、ホント！！美味しかった～♪」
というお言葉を頂きました！！
そして、「美味しいウエディング」・・・
　・１月２８日（土）
　・２月４日（土）
とご予約いただいております。
なので、両日の夜の営業は貸し切りとさせていただきますので
ご了承くださいませ。
ウエディングパーティ、いいですね♪

ナギビー２号ヨメです。
ホント・・・こたつは魔物ですよね・・・。
「ちょっとだけゴロリとしてみたら？」というあの甘い誘惑。
ゴロリと寝転がったが最後・・・朝ですね・・・。
さーて。
ナギサビール、お取り扱い頂ける新しいお店の紹介です。
「美味しい食卓応援団」
神奈川県のスーパーマーケット！！
◆　OONOYA　さんですー♪
　　　↓↓↓
　http://www.foodhouse-oonoya.co.jp/
「安全」「美味」「新鮮」「健康」「便利」がテーマの
OONOYAさん。
ナギサビール定番の「アメリカンウィート」「ペールエール」が
瓶でお買い求めいただけます。
お近くの方、ぜひ♪
※在庫状況はお店にご確認ください。
さ・・・本日定休日。
こたつの誘惑に負けず・・・ちょっとランニング・・・
行けるかなー（笑）

ナギビー２号ヨメです。
今日は１月１７日。
阪神・淡路大震災から１７年。
・・・頑張ろう！！
さて。
ナギサビール直営レストラン「バーリィ」・・・
今週のおすすめサービスランチはコチラ～♪

・チキンカツ
・茄子とベーコンのチーズ焼き
・白身魚のエスカベージュ
・野菜のポタージュスープ
・ライス
・サラダ
・・・で、なーんと！！880円！！
で、気になりませんか？＾＾
「エスカベージュ」。
一体どんなお料理なんでしょ～、と調べてみたところ・・・
「エスカベージュ」とは・・・
フランス語で「油で揚げてから酢に漬ける｣を意味するそうです。
「油であげてから酢に漬ける」。
日本でいう「南蛮漬け」のような調理法ですね。
豆アジの南蛮漬けも、甘酢の中に唐辛子をピリッと効かせると、
たまらなく美味しいですよねー。
「エスカベージュ」は唐揚げしたあと、ビネガー、オリーブオイル、
白ワインなどと香味野菜を合せたマリネ液に
漬けるそうです。
ん～、美味しそう♪
ビールにも合いそうですね♪
サービスランチは限定品なのでお早めにどうぞ～♪

ナギビー２号ヨメです。
チラホラ出てきたようですね・・・インフルエンザ。
出だしが遅れて、まだ予防接種２回目を打ち終わっていない
チビッコズ・・・なんとか乗り切っておくれー！！
さてさて。
最近は土鍋登場回数がハンパない我が家ですが、「今日は餃子」と
心に決めています！！
餃子・・・ビールがすすむんですよねー。
そして＾＾ビール、それも冬のビールと言えば・・・
◆　ナギサビール限定醸造「アンバーエール」◆

寒い季節にピッタリなので、ぜひともお飲み逃しなく！！
このナギサビール「アンバーエール」。
樽生で飲んで頂けるのは・・・コチラ！！
　◆　白浜町　　　　バーリィ
　　
　◆　和歌山市　　　紀州応援酒場 三代目　さま
　◆　大阪市　　　　worldbeer & cafe Qbrick　さま
　◆　大阪茨木市　　炭火焼肉　矢吹屋　さま
　◆　東京　六本木　Ant n’ Bee（アントンビー）さま
　
　◆　東京　錦糸町　Beerich YEAST（ビアリッチ イースト）さま
在庫状況・開栓状況などは各店舗様にご確認お願いします！！
「おうちでも飲みたいわ～♪」って方は・・・
人魚のラベルが魅力の瓶で！！
コチラで販売中です～♪
　　↓　↓　↓
http://item.rakuten.co.jp/nagisa/amb10/

ナギビー２号ヨメです。
小学生男子に人気爆発中の・・・アニメ「トリコ」。
「グルメ時代」を舞台にした、グルメ格闘漫画＾＾。
「美食屋」トリコが主人公なんですが・・・
面白くて、つい見てしまいます＾＾
さて。
昨日は、バーリィで素敵なパーティがありました！！

結婚式の二次会♪
いいですねー！！
おかげさまで、結婚式や二次会に「ぜひバーリィで！！」と
おっしゃっていただく事も多くなりました♪
そんな日は、バーリィも幸せムードでいっぱいになり、
スタッフも幸せをおすそわけしていただいています♪
結婚式や二次会をお考えの方＾＾
お気軽にご相談ください♪

ナギビー２号ヨメです。
昨日の右肘プニプニ・・・
どうも水がたまってるみたいです。
しばらくは湿布貼付で様子見・・・そのあと、ひどくなるようなら
水を抜くそうです。
・・・水を抜くー？？
・・・注射でってこと？？
コワイー！！
さて、少し先のイベントですが・・・
凍える寒さの今日この頃に、ほんわかあったかーくなるような＾＾
フライヤーをいただいたので、紹介させていただきます♪

その名も・・・
　◆　春一番・京都地ビールフェスタ　◆　
　　　　日時：2012年3月18日（日）
　　　　　　　11：00～18：00
　　　　場所：ZEST御池河原町広場
地ビールは一杯300円！！
おつまみは100円～・・・
しかーも、入場無料という、なんとも嬉しいイベントです♪
開催日が近づけば、また詳しくご紹介させていただきますが、
今のうちから、ぜひスケジュールの調整を＾＾
春が待ち遠しいですね♪

ナギビー２号ヨメです。
皆さん、覚えて下さっているでしょうか・・・
３ヶ月ほど前、自宅の階段ですっ転んだ話（笑）
全身強打したんですが、その中でも右肘が、しばらく頬杖も
つけないくらい、青あざと打ち身でえらいこっちゃだったのです。
その後、違和感があるものの・・・まー、ほっておいたんですが、
ここ２・３日・・・なんだかプニプニになってるんですーっ！！
コワイーーー！！
覚悟を決めて、病院・・・行ってきます・・・（泣）
さて。
タンクや樽・・・機械類など、無機質なステンレス色が多い
ナギサビール工場。
その中で、ひと際輝く＾＾このポンプ！！
from USAのカワイイ配色に心ひかれたワタシですが・・・
このポンプを設置するための台が必要です！！
ってことで、お願いしたのが・・・
いつもお世話になっている「溝口製作所」さん！！
あっという間に・・・寸分違わぬポンプ台が、オールステンレスで
出来上がりました～！！

まさに、職人技！！
芸術作品です＾＾
◆ぴかぴかステンレスの溝口さん・・ブログハンドルネームは、
　何故か「サビオさん」＾＾
　溝口製作所さんのブログは
　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
　http://blog.murablo.jp/mizoguchi-ss/

ナギビー２号ヨメです。
ナギサビール３連休の初日・・・
小学校の始業式が昼までだったチビッコ１号を連れて・・
ばれたら地獄（２号大暴れ）を見るので、極秘ミッションで、
旦那と３人で「くらずし」に行ってきました！！
で、チビッコ大好き「びっくらぽん」で・・・
初めて「大当たり」が出ました～！！
ケースの中に「大当たり」と書かれた紙が入っていて、レジで
交換してもらうというシステムです＾＾
で、賞品はコレ！！

「むてんまる　ケアセット」
見せびらかしたい気持ちを抑えて、そっとランドセルにしのばせた
チビッコ１号でした。
で、夕ご飯。
思い立って「土鍋でつくるパエリア」ってのを作ってみました。

適当な材料で適当に作ったけど、これが大当たり♪
ペロリ・ゴックンの大好評でした！！

ナギビー２号ヨメです。
今日からまた寒くなるみたいですねー。
学校が始まったチビッコ１号を、布団から引きずり出すのに
毎朝大騒ぎです。
さて、昨日行ってきました！！
白浜の三所神社・・・十日戎。

今年もしっかり商売繁盛をお祈りしてきましたー！！
ガラガラ抽選は２回とも、残念賞でしたが・・・
ま、運はとっておいたということで＾＾
で、「えべっさん」ではずせないのが飴♪
歯にくっつくと結構手強いのですが、この素朴な甘みが好きです。
今年は、こんなカワイイえべっさんと大黒さん？の顔形飴も＾＾

さ～、今年も頑張ろう！！