南紀白浜ナギサビールBLOG

ナギビー２号ヨメです。
あれよあれよと言ってる間に＾＾、6月ももう9日。
早いですねー！！
ってことは、来週はもう父の日！！
ナギビー２号家はワタシの実家の父も、旦那の父も他界して
しまったので、超＾＾酒豪だった二人には、毎年ナギサビールを
お供えしています。
みなさんは、もうお決まりですか？
父の日・・・といえば、やっぱりビールがテッパン＾＾ですよねー。
で、ナギサビール！！
ご好評頂き、「父の日はナギサビール」と毎年ご注文いただく方も
おかげさまで増えてきました。
中でも人気なのが・・・・
「シンドラーデリカテッセン」のソーセージたち。

ドイツ出身の元ビール職人のシンドラーさんが、中辺路の山で＾＾、
作られている、美味しい～ウインナー・ソーセージ・ベーコンたち♪
そりゃも～、ナギサビールと相性抜群！！
そんな、シンドラーさんが生み出す美味しい逸品・・・
父の日にぴったりの贈り物です。
◆マンマル形のジューシーなビアソーセージ！
　ビアヴーストとのセットはコチラ♪
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　http://item.rakuten.co.jp/nagisa/406658
◆約70ｇ入りベーコンとナギサビール10本入
　約120g入りビアソーセージとナギサビール10本入りはコチラ♪
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ナギビー２号ヨメです。
チビッコズ、小学生男子の例にもれず＾＾・・・
「ワイルドだろ～」のすぎちゃんにはまってます（笑）
昨日のヒットはチビッコ２号！！
「鉛筆・・・一本も削らずに学校に行ったよ、ワイルドだろ～」＾＾
って、削ってねーっ！！
さて、みなさん・・・
お待たせいたしました＾＾
ナギサビール、初めての「IPA（Indea Pale Ale）」！！

いよいよ販売開始日が近づいてきました。
来週・・・６月１１日（月）・・・スタートです♪
今回は２０リットル樽のみ・・・
飲食店さま限定の販売となりますので・・・
直営レストラン「バーリィ」はじめ、お飲み頂けるお店は
また、随時お知らせさせて頂きます！！
その前にもう一度＾＾・・・
IPAとは、かつてイギリスがインドを植民地にしていた時代、
イギリス本国から植民地インドまでビールを運ぶには、過酷な
気候の下での半年近くにもおよぶ航海が必要だったそうです。
当時は、保存技術や冷蔵技術が発達していなかったので、
保存力を高めるため、通常のペールエールよりも麦芽を多く
使用してアルコール度数を高め、抗菌作用の強いホップを大量に
投入したビールがインド帝国向けに作られるようになったそうです。
これが「インディア・ペールエール」・・・IPAの由来です。
このIPA、ビール好きな人にはたまらないビールでして＾＾
ナギサビールのIPAも、ホップの量が普段のペールエールの2.5倍。
ホップはフローラルな芳香と柑橘系を思わせる「カスケード」のみ
というアメリカンスタイルのIPAです。
強いホップの苦みと香りが特徴のIPA・・・
ぜひ、お飲み下さい！！
▼父の日は、ナギサビールで「ありがとう」！
　　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
●南紀白浜ナギサビール楽天市場店
　http://item.rakuten.co.jp/nagisa/406658
●南紀白浜ナギサビールYahoo!店　
　http://store.shopping.yahoo.co.jp/beer/a5aea5d5a5.html

ナギビー２号ヨメです。
なんだか、梅雨入り？？なんて声も聞こえてきそうな蒸し暑さ。
もうすぐ父の日だったり・・・夏はすぐそこだったり＾＾・・・
まさに、ビール・・・ナギサビールの季節！！
が、そこまでやってきています（笑）
ってことで、なんだかバタバタ慌ただしい毎日ですが・・・
そんな時・・・欲するモノといえば・・・
甘いモノ～～♪
昨日も、実はランチバイキングのお店で、これでもかーっ！！
ってくらい＾＾デザートを頂いてきちゃいました♪
甘いモノ。
疲れが飛びますよねー！！
癒されますよねー！！
別腹ですよねー（笑）
ってことで＾＾
直営レストラン「バーリィ」の今月のデザート♪
◆チョコとパインのロールケーキ　

まろやかなチョコクリームがお口の中で広がります。
パインの甘酸っぱさもお楽しみください～♪
で、「ロールケーキ」。
義母は、いつも「ロール巻き」と呼びます＾＾
巻いて巻いて～ってカンジが好きなので、そーっとしてます＾＾
みさなま、ぜひ～♪
▼父の日は、ナギサビールで「ありがとう」！
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●南紀白浜ナギサビール楽天市場店
　http://item.rakuten.co.jp/nagisa/406658
●南紀白浜ナギサビールYahoo!店　
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ナギビー２号ヨメです。
今日は青空が広がっている・・・ここ南紀白浜！！
チビッコズは・・・・
朝、７時前に家を出ましたー！！
はい、学校での朝遊びのため（笑）
大休憩と昼休憩だけでは遊び足らないチビッコ１号＾＾
いつも自転車で早朝登校していますが、水曜日は放課後の
野球練習のため大荷物なので、水曜だけは送っていきます。
ってことは、必ずおまけがついてきます＾＾
チビッコ２号、こちらはいつもバス通学ですが、ここぞとばかり
乗りこんで＾＾一緒に朝遊びを満喫しているようです。
普段はどんだけお尻を叩いても、まー準備の遅い１号２号・・・
水曜だけは、ちゃっかり準備して・・・急かしに来ます。
ハーッ、他にもエネルギーを費やしてほしい＾＾
で、早々と準備も完了したので、家庭菜園＾＾のキュウリの収穫を
頼むと、これまた素早く収穫完了！！
これぞ家庭菜園＾＾の太く曲がった立派なキュウリ！！

「モシモシー」って、受話器じゃないからね（笑）
早速「塩麹」で漬けましたー！！
今日の夜はコレでビールがすすみます＾＾

ナギビー２号ヨメです。
６月らしい・・・雨の南紀白浜。
ウチの庭にも、６月らしく＾＾アジサイが咲いています。

この濃いめの色合いがかなりお気に入りです♪
さて、６月と言えば・・・
昨年も大好評だった、こちらのパスタが再登場です！！
しらすのパスタ。

しらす・・・
ワタシも小さい頃から、朝ご飯は「しらす」と「おかいさん」で＾＾
こんなに大きく育ちました！！
ここらへんの「しらす」はホント、美味しいですよ～！！
その、地元で水揚げされたしらすをふんだんに使用したこのパスタ。
旬野菜の甘みと、カラスミの風味がたまりませ～ん！！
ぜひ、ぜひ♪
▼父の日は、ナギサビールで「ありがとう」！
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●南紀白浜ナギサビール楽天市場店
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ナギビー２号ヨメです。
今日６月４日は・・・ムシ・・・・虫歯・・・で＾＾
「歯の衛生週間」だそうです。
ってことで・・・
チビッコ２号も学校で虫歯予防ポスターを描いてきました♪

しっかり磨いてねー！！
さてさて、週の始まり月曜日。
直営レストラン「バーリィ」今週のおすすめサービスランチは・・

・白身魚のフライタルタルソース
・鶏肉と夏野菜のバジルソー?ス炒め
・エビマヨキュウリ
・ライス
・スープ
・サラダ
バジルが出てくると、夏ってカンジですよねー♪
ウチのバジルもどんどん成長中で・・・
今年こそ＾＾美味しいバジルソースを作りたいなと思っています。
あと・・夏野菜の代表格キュウリ！！
これまた、ウチのキュウリも日に日に大きくなっています。
形は悪いけど、獲れたてはたまらなく美味しいですよねー♪
・・・と、ちょっと話はそれましたが＾＾
夏を感じる、バーリィの今週のランチ♪
お値段なんと＾＾８８０円！！
限定品なのでお早めにどうぞ♪
▼父の日は、ナギサビールで「ありがとう」！
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●南紀白浜ナギサビール楽天市場店
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ナギビー２号ヨメです。
昨日は、チビッコ１号のクラスのママさん懇親会でした♪
普段は、じっくり話す間もない忙しいママさんたち・・・
ビールもはいって＾＾楽しく本音トークに花が咲きました～♪
さて、いよいよ近づいてきました！！
ナギサビールの一番忙しい日＾＾「父の日」！！
すでに、戦い＾＾は始まっております。
そして・・・今年も・・・何と言っても・・・
やっぱりコレ！！でしょ～。

ドイツ出身、中辺路在住・・・元ビール職人のシンドラーさんが
つくる、ビアヴーストとナギサビールのセット！！
毎年、限定・売り切れゴメンの人気商品です♪
このマンマルなルックスもかわいい＾＾ビアヴーストは、
とにかくジューシーでたまらない美味しさ！！
バーリィでも超人気＾＾で、ビールのお供にはもちろん、
ごはんのお供にもこれがまた、合うんですよ～。
そのままでもイイんですが、ナギビー２号家では・・・
ちょっと厚めにスライスして、軽く焼いて食べたりもします。
すると、醜い＾＾争いが繰り広げられ・・・・
約３５０ｇのボリュームあるビアヴーストが、あ～っと＾＾
言う間になくなります！！
みなさん、お早めに～＾＾
▼父の日は、ナギサビールで「ありがとう」！
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ナギビー２号ヨメです＾＾
今日も早朝から少年野球の試合のチビッコ１号・・・
炊きたてのご飯を、少年野球お弁当の定番「おにぎり」に！！
今日は「鮭」「エビマヨコロッケ（冷凍）」「ビーフカツ（冷凍）」
と、ちょっと手抜きで～＾＾
さて、定番と言えば＾＾
もうすぐ「父の日」の定番＾＾
やっぱり・・・ビールですよね～～～！！
で、ビールと言えば＾＾ナギサビール！！
そして、ナギサビールの定番って言ったら・・・
ギフトパッケージ！！
誕生日などちょっとした贈り物に、年間通して＾＾人気物です。
父の日もそりゃー人気です＾＾

アメリカン・ウィート４本とペール・エール３本の組み合わせで、
ナギサビールオリジナルのステッカーやkコースターもついた
ギフトにぴったりの商品です。
葉巻の箱をイメージした、ちょっとレトロ感のある・・・
異国の雰囲気漂うパッケージも人気のこのギフトパッケージ♪
父の日に、日頃の感謝をこめていかがでしょ～。
贈られるとちょっと嬉しい・・・
贈るのもちょっと嬉しい、ナギサビールの定番ったら定番です♪
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http://item.rakuten.co.jp/nagisa/362040
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ナギビー２号ヨメです。
今日から６月！！
気分一新、頑張りたいですねー♪
さて、またまた明日から地ビール好きにはたまらないイベントが
開催されます！！
◆　ビアフェス東京２０１２

日　時 : 6月2日(土)　
　　　　　　お昼の回・11時30分～15時
　　　　　夕方の回・16時～19時30分
　　　　6月3日(日)
　　　　　　日曜の回・12時30分～16時
会　場 : 恵比寿ガーデンプレイス「ザ・ガーデンホール」
試飲グラス :各回とも先着800名には、「Tokyo2012」年号入り
　　　　　　記念試飲グラスをプレゼント。
　　　　　　800名を超えますと年号なしの記念試飲グラス。
当日券 : 4,900円(税込)
前売券 : 4,500円(税込)（3月1日～6月1日）
ナギサビールももちろん出展させていただきます！！
お得な前売り券、まだ間に合いますね～＾＾
ぜひ！！
詳しくはコチラ♪
　↓　↓　↓
http://beertaster.org/gjbf/date/12/gjbf12.htm
さーて、小学校の参観日行ってきまーす！！
▼父の日は、ナギサビールで「ありがとう」！
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ナギビー２号ヨメです。
昨日は定休日。
美味しいお魚を堪能しましたー♪
ランチは白浜の浜通りにある「マルキヨ」さんで＾＾

煮魚定食は石鯛・・・浜焼き定食は丸ごとアジ！！
白良浜を眺めながら、テラス席で地魚料理を満喫しました♪
今度はチビッコズも連れて、夜行こうーっと＾＾
夜は頂き物の・・・グレのお刺身～！！
いやー、ビールがすすみました＾＾
さて、ビールと言えば＾＾・・・・
「THE JAPAN BEER TIMES(ジャパン・ビア・タイムズ）」
ビール好きによるビール好きのための雑誌で、
かなりカッコイイ！！
記事が日本語と英語の両方で書かれていることもあり、
写真やレイアウト、デザイン、広告までも・・・
外国のフリーペーパーのようでカッコイイんですー♪

気になる中身は・・・
もちろん国内外のクラフト・ビアの紹介や、ビールにまつわる
アレコレ・・・
そして、ビールに合うお料理のレシピなど、まさに・・・
ビール好きにはたまりませーんな雑誌＾＾
それから、紙面を飾る＾＾クラフト・ビアを扱っているお店の広告！
これが、カッコよくて・・・
このお店行きたーい！！とチェックするのにも見応え十分！！
ナギサビールをお取り扱い頂いているお店もたくさん発見♪
今、バーリィに「No.10 春」号がおいてありますので、
みなさんぜひ、お手にとって読んでみてくださーい♪
▼父の日は、ナギサビールで「ありがとう」！
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　http://item.rakuten.co.jp/nagisa/406658
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