南紀白浜ナギサビールBLOG

ナギビー２号ヨメです。
日曜日・・・
チビッコ１号は朝からお弁当を持って少年野球にレッツラゴー！
さ、今のうちにブログの更新を・・・と思っていると強敵出現。
保育園時代の作品を引っ張り出してきて・・・
「懐かしいな～」「これはな～」「なぁなぁ見て見て～」と
ひっきりなしに話しかけて来てくれる＾＾チビッコ２号！！

なぜかパジャマの下はスッポンポン！！
返事しないと怒られるし＾＾、知らん間に膝には座られるし＾＾
なかなかの強敵です（笑）
さて。
ナギサビールが飲んで頂けるお店の紹介ですー♪
東京は文京区・・・・
▼　湯島パブリック＆バー Vullin House（ヴーリンハウス）さま
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　http://r.gnavi.co.jp/b458107/
吹き抜けのフロアが心地よい空間で、地ビール、世界のビール、
ウィスキー、カクテル、ワインと「おいしい料理」が楽しめる酒場。
なーんと500円で食べられる充実のメニューがたくさん♪
デザートも楽しめる・・・まさに！！
グラスを片手に自慢のおいしい料理を楽しめる「酒場」です。
ナギサビールは樽でアメリカンウィートが飲んで頂けます♪

※在庫・開栓状況はご確認ください。
みなさま、ぜひー♪

ナギビー２号ヨメです。
今日はとってもいいお天気のここ南紀白浜。
庭の雑草も元気に勢力を伸ばしてくれています（笑）
雑草・・・ホントたくましいですねー。
さてさて。
これからの季節、体力も消耗しがち＾＾ってことで・・・
やっぱり、ガッツリお肉を食べてパワーをつけたいですよね。
肉（特に牛）がテーブルにのぼることの少ない我が家でも、
ナギビー２号こと旦那が、たまに・・・
「肉、食べたいな・・・」とつぶやいています＾＾
そーんな時！！
美味しいお肉をリーズナブルに提供してくれるコチラ！！
◆肉料理ダイニングくまの　さま。
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https://www.facebook.com/pages/%E8%82%89%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B0-%E3%81%8F%E3%81%BE%E3%81%AE/239683439452672
コチラのお店は、和歌山が誇る熊野牛や「すさみエコポーク」が
リーズナブルに頂くことができます。
ランチでもステーキ、焼肉、ハンバーグなどお肉料理、日替わりが
とても人気で、ワタシの周りにもファンがたくさん＾＾
お肉だけでなく、野菜やお米など他の素材にもこだわったお料理が
楽しめます。

フェイスブックでも、いつもお世話になっていますが・・・
このたび＾＾、ナギサビールをお取り扱い頂くことになりました。
瓶でアメリカンウィートとペールエールの２種がお飲み頂けます。
美味しいお肉とナギサビール・・・
ガッツ＾＾コンビですよねー♪
みなさま、ぜひー！！

ナギビー２号ヨメです。
本日は、和歌山県が誇る偉人「南方熊楠」さんの誕生日でもあり、
直営レストラン「バーリィ」のマネージャーてっちゃんの誕生日
でもあるという記念の日です。
そして・・・もうひとつ。
ナギサビールの初めて記念日でもあります！！
今日は・・・
初めて「IPA（Indea Pale Ale）」を仕込んでいます！！
IPAとは、かつてイギリスがインドを植民地にしていた時代、
イギリス本国から植民地インドまでビールを運ぶには、過酷な
気候の下での半年近くにもおよぶ航海が必要だったそうです。
当時は、保存技術や冷蔵技術が発達していなかったので、
保存力を高めるため、通常のペールエールよりも麦芽を多く
使用してアルコール度数を高め、抗菌作用の強いホップを大量に
投入したビールがインド帝国向けに作られるようになったそうです。
これが「インディア・ペールエール」・・・IPAの由来です。
このIPA、ビール好きな人にはたまらないビールでして＾＾
ナギサビールのIPAも、ホップの量が普段のペールエールの2.5倍。
ホップはフローラルな芳香と柑橘系を思わせる「カスケード」のみ
というアメリカンスタイルのIPAです。
旦那はいつもにましての＾＾超！！早朝出勤で・・・・
つきっきりで仕込んでいます＾＾
出来上がりが楽しみです！！
強いホップの苦みと香りが特徴のIPA・・・
ぜひ、お飲み下さい！！

・・・で、お楽しみの販売ですが・・・
今回は２０リットル樽のみ・・・
飲食店さま限定の販売とさせていただきます！！
２樽以上、約３０店ほどの限定販売となりますので・・・
「ぜひ」という飲食店様＾＾は、ご連絡下さーい！！
早い者勝ちとさせていただきます（笑）
そして＾＾個人的に飲みたいわーって方は・・・・
「ぜひ」なじみのお店に「ナギサビールのIPA」をおすすめ下さい♪
販売開始・取扱店の紹介は随時させていただきます！！
ではでは、お楽しみにー♪

ナギビー２号ヨメです。
昨日の定休日・・・・
夕方は７時までみっちり＾＾少年野球にお付き合いさせてもらった
のですが、昼間はのーんびりドライブがてらブラブラ＾＾
で、産直店では美味しい野菜とコチラを購入～♪

今日のおやつに楽しみにとってますー♪
その後も、久しぶりに図書館でじっくり本を読んだり選んだり・・
リフレッシュしました！！
リフレッシュ・・・といえば＾＾
さわやかなスイーツを食べたりしても、リフレッシュしますよね♪
はい・・・コチラ＾＾
直営レストラン「バーリィ」の今月のデザートは・・・

アプリコットのレアチーズケーキ♪
初夏にピッタリな爽やかスイーツ！！
絶妙な酸味と甘みをお楽しみください～♪
一口食べれば・・・気分スッキリ＾＾
リフレッシュ間違いなしです～！！
ぜひ♪

ナギビー２号ヨメです。
本日定休日！！
ですが、ご紹介が遅れてしまっている・・・・
直営レストラン「バーリィ」の今月のパスタを紹介します！！
コチラ～♪

５月のパスタは「アラビアータ」。
今が旬の烏賊と蛸を使用し・・・
初夏にピッタリなピリ辛トマトソースが食欲をそそります♪
で・・・アラビアータって？？
イタリア料理で、唐辛子を利かせたトマトソースのことだそうです。
「アラビアータ」はより忠実に読むと「アッラッビアータ」となり、
これはイタリア語で「怒り」という意味だそうです。
辛くて食べると、まるでカッカと怒っているような顔になるという
ところからこの名前がついたそうですー！！
「おこりんぼ風」とも訳されることがあるみたいです＾＾
なので、バーリィの今月のパスタは・・・
「おこりんぼ風パスタ」＾＾、ぜひー♪
今日は定休日なので・・・明日から・・・ぜひー♪

ナギビー２号ヨメです。
最近ローマ字を習い出したチビッコ１号。
今朝、「なぁなぁ、ホメラニって何？」と聞いてきた。
ホメラニ？？
はいコレでした＾＾
「HOME RUN!」ホームラン！
ビックリマークがローマ字の「I」に見えたんでしょうねー。
・・・早く「ホメラニ」打てるといいねー♪
さて、またまた地ビール好きにはたまらないイベントの紹介です♪
　　◆◆◆　CRAFT BEER LIVE 2012 in　なんば◆◆◆　

　日時　２０１２年５月２６日（土）１３：００～２０：００
　　　　　　　　　　　２７日（日）１１：００～１８：００
　場所　湊町リバープレイス　地上２階オープンスペース
　アクセス　地下鉄(四ツ橋・御堂筋線）なんば駅26-B・C出口
　　　　　　又はＪＲ・南海・近鉄各線なんば駅徒歩5分
　チケット　前売、当日とも２０００円
　　　　　（ビールチケット７オンス５枚つづり）
　　　　　　※前売のみオリジナルグラス付き！！
　入退場自由
　フードはキャッシュオン（現金）制
関西のクラフトビールメーカー１７メーカー
ビール約６０種が大集合！！
もーちろん！！
今年もナギサビール、出展しまーす！！
オリジナルグラスが付く、お得な前売り券ご希望の方は・・・
メールで（shima@nagisa.co.jp）ご連絡くださーい！！
フードブースも関西の名店が並ぶそうですよー！！
ステージイベントも盛りだくさんで・・・
飲んで食べての楽しい二日間、みなさま・・・ぜひー♪
▼公式ＨＰはコチラ
　↓　↓　↓
http://www.tcbn.co.jp/beerfes/index.html

ナギビー２号ヨメです。
昨日の母の日。
旦那とワタシの母にはお花を贈りました。
で、ワタシも一応二児の母＾＾
旦那に「今日は母の日やでー」と言われた息子二人が・・・
急遽＾＾プレゼントを用意してくれましたー♪
次男からは「かたもみけん　１００」

早速、揉んでもらうと・・・・
一回分使用ってことで、９９に減らされていました＾＾
長男からは・・・
「今度の試合のホームラン・・・やっぱりヒット」
うーん、まず試合に出られるのが、いつのことやら（笑）
でも、アリガトー♪
さてさて、今日は週の始まり月曜日！！
直営レストラン「バーリィ」今週のおすすめサービスランチ。

・サーモンのフライタルタルソース
・豚ロースのチーズ焼き
・タコとイカのマリネ
・ライス
・スープ
・サラダ
これで、なーんと880円＾＾
限定品なのでお早めにどうぞ～♪

ナギビー２号ヨメです。
薄着の季節を迎えるにあたり＾＾・・・・
かなり緊張感を持った食生活にしないといけない状況なんですが、
美味しいものには勝てませーん！！
まずはコチラ♪

先日の三連休の最終日のランチにお邪魔した・・・・
◆ピッツェリア　ペスカトーレさんのパスタ！！
　　↓　↓　↓
　http://r.tabelog.com/wakayama/A3004/A300401/30000841/
　とにかく目の前が海という景色♪
　白浜に暮らしながらも、やっぱり感動する眺めです＾＾
　「石窯ピザ」が人気ですが、平日のランチはパスタ。
　サラダやデザートもついていて、大満足♪
　ナギサビールも飲みたかったのですが、お迎えがあったので断念。
　次回は必ず「ピザ」と「ナギサビール」！！
そして、コチラ～♪

丸双蒲鉾さんの「かまてん」などなど・・・と
　↓↓↓
http://www.maruso-kamaboko.com/
バニラカフェさんで販売されていたパンとケーキ。
　↓↓↓
http://blog.vanillacafe.girly.jp/
大人気の「かまてんバーガー」は、チビッコズにすぐ完食されて
写真も撮れず～。
バニラちゃんちの念願の「ナッツバー」は、隠しておいて＾＾
一人で２個、堪能しました♪
そしてそして・・・
頂き物の美味しいワインを飲んで・・・

薄着への道のりは・・・また遠くなりました～（笑）

ナギビー２号ヨメです。
快晴！！の南紀白浜。
気持ちいいですねー♪
さて、過ごしやすい季節になってくると＾＾・・・
ますますビールが美味しい！！
ってことで、美味しいビール情報です♪
明日、開催の・・・

　　◆◇◆　地ビール祭り京都２０１２　◆◇◆
　　　　　　　　↓　↓　↓
　　　http://kyoto-jibeer.com/index.html
　日時　　２０１２年５月１３日（日）
　　　　
　　　　　　１１：００～１８：００
　場所　　三条大宮公園と京都三条会商店街
　　　　（京都市中京区三条大宮交差点周辺）
京都三条会商店街のアーケードに隣接する三条大宮公園を
メイン会場にたくさんの地ビールが登場します。
京都の中心部にある地域密着の商店街で、全国から20社以上
集まる地ビールを楽しみましょう。　
入退場自由は自由でビールはチケット制！！
当日券も１枚400 円（1 杯分）でありますよー！！
もちろーん！！
ナギサビールも出展します！！
ぜひー♪

ナギビー２号ヨメです。
連休２日目の昨日は・・・
バタバタしている間にも、こんなに成長してくれていた
ザ・初心者のプランター野菜。

スナップエンドウはかなり青虫さんの餌食＾＾になってますが、
散歩中のおじちゃんたちに指導を受けながら＾＾なんとか・・・。
無事に育っておくれーと願いながら＾＾、学校勤めしてた時に
とーってもお世話になった先生のお宅にご挨拶に行くと・・・
「えーとこ来た！、畑から野菜もっていけ」と言って頂き＾＾
家庭菜園の域を超えた、本格畑から新鮮大根と大好きソラマメを
たくさん頂戴してきましたー♪

美味しそー！！
そして、ゴールデンウイーク中・・・・
ワタシの誕生日より少し前に、古希の誕生日を迎えた義母。
何か記念になる贈り物をしたいなーと思い、コチラに決定！！

「祝・古希」のサンクスボード♪
ひかり工房さんで作っていただきましたー！！
　↓↓↓
http://blog.murablo.jp/hikari-koubou/
チビッコズも登場で＾＾、とーっても喜んでもらえました♪
ひかり工房さん、ありがとうございましたー♪