南紀白浜ナギサビールBLOG

ナギビー２号ヨメです。
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて。
ナギサビールは、今年も本日元旦より元気に営業！！
白浜へ・・・
ナギサビール工場へ・・・
直営レストラン「バーリィ」へ、どうぞいらっしゃいませ～♪
で・・・白浜と言えば・・・「パンダの町」。
パンダと言えば・・・
白浜っ子が愛情こめて「アドベン」と呼ぶ・・・
◆南紀白浜アドベンチャーワールド！！
　　↓↓↓
　http://aws-s.com/index.php
お正月休みは白浜、そして「アドベン」＾＾という方！！
パンダたちが暮らす「パンダランド」を望める席もあるという、
「アドベン」内のレストラン「ラ・フォンテーヌ」さまで・・・
ナギサビールのペールエールがお飲み頂けます！！
みなさま、ぜひ～♪


ではみなさん、よいお正月をお過ごしください。

ナギビー２号ヨメです。
さて、早いもので今年も本当にカウントダウン！！
2011年・・・・。
忘れることができない・・・忘れてはならない3月11日。
そして、9月・・・ここ和歌山県紀南地方を襲った豪雨。
当たり前の毎日とか、幸せ、家族、絆・・・
そして命について、真剣に考えた一年でした。
悩みながらですが・・・
一生懸命生きていく！！
これが、「できる事」かなと思いました！！
さ～て！！
大晦日・・・
工場では、今日も・・・も・ち・ろ・んガッツリ瓶詰め！！

そ・し・て・・・
工場・バーリィともお正月もぶーーーっとおしで走ります～＾＾
なので、年末年始はナギサビールで決まり＾＾ですね。
１月9日（月）までは、通常営業・・・そのあと・・・
１月10（火）振替休業　
　　11（水）定休日
　　12（木）振替休業
の・・・３連休とさせていただきます！！
ということで・・・
今年もありがとうございました！！
また来年も・・・・
みなさんに「美味しい！！」っと飲んで頂けるナギサビール、
頑張っていきたいと思います！！
どうぞよろしくお願いいたします。
さて白浜の大晦日と言えばコチラ～♪

白良浜のカウントダウン花火～♪
今年もドドーンと年越しそば1000人前！！が無料だそうですよ～。
ではでは・・・
みなさま良いお年をお迎えください。

ナギビー２号ヨメです。
「BAD BEER IS THE ENEMY.」
・・・美味しくないビールは世の中の敵です。・・・

な～んて、オフィシャルＴシャツがあるのが・・・
フリーペーパー、日本のクラフト・ビア・マガジン・・・
「THE JAPAN BEER TIMES(ジャパン・ビア・タイムズ)」

ビール好きによるビール好きのための雑誌で、
これが、かなりカッコイイ！！
記事が日本語と英語の両方で書かれていることもあり、
写真やレイアウト、デザイン、広告までも・・・
外国のフリーペーパーのようでカッコイイんですー♪
気になる中身は・・・
もちろん国内外のクラフト・ビアの紹介や、ビールにまつわる
アレコレ・・・
そして、ビールに合うお料理のレシピなど、まさに・・・
ビール好きにはたまりませーんな雑誌＾＾
それから、紙面を飾る＾＾クラフト・ビアを扱っているお店の広告！
これが、カッコよくて・・・
このお店行きたーい！！とチェックするのにも見応え十分！！
ナギサビールをお取り扱い頂いているお店もたくさん発見♪
今、バーリィに「No.8 秋」号がおいてありますので、
みなさんぜひ、お手にとって読んでみてくださーい♪
◆まだまだギリギリ間に合う＾＾お歳暮や・・・
　年の初めのご挨拶、お年賀にも・・・
☆ナギサビール楽天市場店
　　↓　↓　↓　↓　↓
　http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/oseibo2.html
☆ナギサビールyahoo!店
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　http://store.shopping.yahoo.co.jp/beer/a5aea5d5a5.html

ナギビー２号ヨメです。
今年最後の休みだった昨日。
チビッコ１号も野球練習がオフ・・・
チビッコ２号も保育園半日で終了（休みのようなもの＾＾）・・・
という、滅多にないみんなの休日が一緒の日でした！！
なので・・・
大掃除も新年を迎える準備もなーんもしてない、年の瀬だけど・・
急遽、前日の旦那仕事終わりから、プチ家族旅行にレッツラゴー。
行き先は・・・和歌山市～♪
旦那とワタシの目的＾＾は・・・コチラ～♪

いつもお世話になっております・・・居酒屋「城月」さん！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓↓↓
　　　　　　　　　　　http://r.gnavi.co.jp/k650700/
もう、飲まずにはいられない＾＾美味しい肴三昧！！
手作りウインナーやアボガド明太マヨ焼き、それから・・・


たまりませーん＾＾
ナギサビールも当然３種類制覇してきましたー！！
で、究極＾＾の酒の肴「酒盗」・・・・

をピザにしちゃった＾＾「酒盗ピザ」が並んだ日にゃ＾＾

旦那・・・名手酒造さんの日本酒にまで手を出していました＾＾

いや～、何もかも美味しかったです～！！
チビッコズもデザートの「リンゴシャーベット」まで完食！！
大満喫で、ええカンジの酔っ払いになりました！！
そして・・・
翌日エラ～イ＾＾目に会うことも、この時は予期もせず・・・
心地よい眠りに落ちたのでした～♪
エラ～イ目の話はまた後日・・・＾＾
◆まだまだギリギリ間に合う＾＾お歳暮や・・・
　年の初めのご挨拶、お年賀にも・・・
☆ナギサビール楽天市場店
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　http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/oseibo2.html
☆ナギサビールyahoo!店
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ナギビー２号ヨメです。
日本を代表する工業デザイナーの柳宗理さんがクリスマスの日に
９６歳で、亡くなられたそうです。
かなり昔ですが、作品展を見て感動したことを思い出しました。
改めて・・・本当に偉大なデザイナーだったのですね。
さて。
ナギサビール工場も、嬉しいクリスマスプレゼントを頂きました♪
サンタさんは・・・
いつもお世話になっているシンドラーさん＾＾
プレゼントは・・・
シンドラーさん手作りのシュトーレン♪

毎年頂くのですが・・・ホント美味でございます～♪
ドイツを代表するお菓子のシュトーレンは、フルーツなどの風味が、
今日より明日・明日より明後日・・・と増していくそうで、
毎日、少しずつスライスして食べる習慣があるそうです。
クリスマス当日を楽しみながら待つ・・・そんなお菓子ですね♪
シンドラーさん、いつもありがとうございます♪
さてさて。
明日が仕事納め・・・という方も多いと思いますが・・・・
ナギサビールは、明日が今年最後の休みです！！
　　
　　◆年末年始　営業のお知らせ◆
　12月28日（水）　定休日
　12月29日（木）～1月9日（月）休まず営業！！
　1月10日（火）　　振替休業
　1月11日（水）　　定休日
　1月12日（木）　　振替休業
　　　年末年始はナギサビール♪
◆まだまだギリギリ間に合う＾＾お歳暮や・・・
　年の初めのご挨拶、お年賀にも・・・
☆ナギサビール楽天市場店
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☆ナギサビールyahoo!店
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ナギビー２号ヨメです。
今日も寒いですねー。
朝から、チビッコ２号にレゴ（サンタさんからのプレゼント＾＾）
を手伝え手伝えとせがまれ・・・エライ目にあいました！！
さて・・・今年最後＾＾の・・・・
バーリィ今週の「おすすめサービスランチ」はコチラ～♪

・ホタテとブロッコリーのグラタン
・アコウダイのバジルソテー
・チキンのエスカベージュ
・大根のポタージュスープ
・ライス
・サラダ
先日の「忘年会ｉｎバーリィ」でも、アコウダイのソテーを
頂きましたが・・・とーっても美味しくてビールがすすみました！！
ランチビールもいいかもですよー♪
このサービスランチ・・・
なーんと880円という大サービス＾＾
限定品なのでお早めにどうぞ！
◆まだまだギリギリ間に合う＾＾お歳暮や・・・
　年の初めのご挨拶、お年賀にも・・・
☆ナギサビール楽天市場店
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　http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/oseibo2.html
☆ナギサビールyahoo!店
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ナギビー２号ヨメです。
クリスマス寒波・・・
ここ南紀白浜でも時おり雪がチラホラ・・・のクリスマスです。
寒い～～！！
さて、昨日のイブ。
結局バタバタ準備でおうちクリスマス♪
チビッコズは仮面ライダーの子どもシャンパンで乾杯～！！

ケーキは、リクエストでいつものチーズケーキ・・・の
ちょっとだけクリスマスバージョン＾＾

で、肝心のプレゼント・・・
ウチは、ツリーに希望プレゼントを書いて吊るす七夕方式＾＾
チビッコ１号・・・
「そんな字、硬筆の宿題でも書いたことないやろっ！！」と
突っ込みたくなるぐらいの丁寧な字で書いてました。

その甲斐あって＾＾・・・
「そんなに早起きしたことないやろっ！！」と
突っ込みたくなるぐらい素早く起きて、見に行ったツリーの下には
無事サンタさんからのプレゼントが届いてましたー！！

チビッコ２号・・・
「サンタさん、ちゃんとお願い書いた紙持って帰ってくれた！」
と喜んでました！！
フ～ッ＾＾
ぬかりなくミッション成功！！

ナギビー２号ヨメです。
クリスマス・イブですね♪
相変わらず・・・「整理整頓」もっとがんばりましょう・・・
の連絡簿をもらってきたチビッコ１号。
終業式に持っていたお弁当箱と水筒・上靴は学校で年を越すことに
なりそうです。
そのかわり、スイミングスクールから持って帰ってきた・・・
誰のかわからない靴下片方は我が家で年を越すことになるでしょう。
さて、クリスマス♪といえば、ディナーが楽しみですよね！
ケーキもごちそうも、ノープランのナギビー２号家のディナーの様子
は明日にでもとっておくことにして＾＾
先日、楽しい忘年会・・・ｉｎ・・・バーリィ♪
がありました！！
美味しいお料理はコチラ～！！


なんだか写真がボケていますね・・・
えーと、他にもパスタにお肉・お魚・・・デザートまで、
いーっぱいあったのですがね・・・
アメリカンウィートにペールエール、限定アンバーエールと
飲みたいビールもいーっぱいあったので・・・
ついつい撮り忘れてしまいましたーー！！
美味しく食べて飲んで、楽しくおしゃべりして・・・
心おきなく・・・クリスマスを迎えられそうです～＾＾
みなさまも・・・クリスマスの夜はぜひナギサビールで乾杯を♪
◆◇　お歳暮はナギサビール　　◆◇
☆ナギサビール楽天市場店
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　http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/oseibo2.html
☆ナギサビールyahoo!店
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ナギビー２号ヨメです。
寒ーい３連休となりそうですね。
さて・・・
昨日からひっぱっています・・・「料理通信」＾＾
このクラフトビールが取り上げられた記事の中に、
とーっても心にとまった言葉がありました！！
「ビール職人の仕事は４Ｋ。
　キツイ、キタナイ、キケン・・・でも、カッコイイ。
　情熱がなければ、ただの３Ｋです。」
あるビール職人さんの言葉です。
旦那を見ていても、年々カラダがキツそうだし＾＾・・・
作業の中には、キタナイことや細心の注意を払わないとキケン
を伴うこともある、大変な仕事だなと思います。
でも、やっぱり・・・
ビール職人の仕事は、カッコイイがプラスされる４Ｋなんですね！！
旦那も、この言葉にかなーりハマっています＾＾
↓↓↓

さ、年末年始も忙しいけど、たくさんの人に「美味しい！！」
と、ナギサビールを飲んで頂けるよう・・・・
スタッフ一丸となって頑張りましょーー！！
◆◇　お歳暮はナギサビール　　◆◇
☆ナギサビール楽天市場店
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☆ナギサビールyahoo!店
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ナギビー２号ヨメです。
創造的に作り、創造的に食べるためのフードマガジン・・・
「料理通信」。
　　↓↓↓
http://r-tsushin.com/
毎号、最前線の食情報が満載ですが、現在発売中の2012年1月号、
この新年号の特集は・・・ズバリ！！
「2012年は、『ビアバル』が日本を元気にする！」

2012年は、職人（クラフトマン）の時代！
ということで、第1回目として「クラフトビール」にスポットが
当てられています。
というのも、今、世界中で「造り手の顔が見えるビール」、
「自然派ワイン、シングルモルトと同列で語れるビール」として、
クラフトビールがブームになっているそうです。
そして・・・
日本でも、この1～2年で「ビアバル」が満席続出の大人気とか。
「ビアパブ」よりも気軽に、自由に食べたり飲んだりを楽しめる
「ビアバル」。
その「ビアバル」で人気なのが、ビール職人たちがつくる・・・
多種多様な「クラフトビール」だそうです。
「クラフトビール」を取り扱っているお店として、
ナギサビールがいつもお世話になっているお店も紹介されています。
・東京　目白　　「目白　田中屋」さま
・東京　大塚　　「麦酒と牡蠣とおばんざい　麦酒庵」さま
・東京　六本木　「アントンビー」さま
・大阪　堺　　　「CRAFT BEER DINING eni-bru」さま
・京都　四条高倉「燻製と地ビール　和知」さま
・・・
ふ・ふ・ふ・・・
いよいよやってきましたね（笑）
ビール職人の時代！！
ウチにもおりますがな・・・ビール職人！！
ってことで、まだまだアツく語りたいことが満載の「料理通信」
最新号・・・
なので、明日に続くーー！！
◆◇　お歳暮はナギサビール　　◆◇
☆ナギサビール楽天市場店
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