南紀白浜ナギサビールBLOG

ナギビー２号ヨメです。
昨日は旦那の誕生日。
とにかく、発酵モノが好きなので・・・
ワタシからは日本が誇る発酵食品、美味しい地元産の味噌（笑）。
そして晩御飯のビールの肴は・・・・
和歌山県が誇る発酵食品、特産品の「金山時味噌」（笑）。
子供のころから「酒の肴」みたいのが好きだったワタシは、
白ご飯のおともに、おかいさんのおかずに、たまにはおやつに
パクパク食べるくらい好きでした。
「大きくなったら飲兵衛になるな～」とよく言われたものです。
あの大豆の風味と甘味がたまらないんですよね。
キュウリやお豆腐にはもちろん、野菜炒めにも合うそうです。
昨日もキュウりを切っては切っては・・・写真を撮る間もなく
パクパク食べられてしまいましたー！
そしてビールはもちろん、白浜が誇る発酵食品ナギサビール（笑）。

金山時味噌とナギサビールですすみましたー♪
あ、もちろん発酵食品攻めだけではなく・・・
１号の少年野球終わりで買いに走ったケーキもあり。

今回はそれぞれ好きなのを選ぶ方式にしたのですが、腹ペコの
１号がホールケーキを指差したので、それは却下。
結局、好きなのプラス「シュークリーム」に落ち着きました。
いつもは旦那が仕事の間に、即席＾＾お誕生日カードを書くの
ですが、今年は定休日だったので間に合わず（笑）・・・
「歌」のプレゼントとなりました♪

ナギビー２号ヨメです。
チビッコ２号、今日は保育園でおイモ掘り。
ワタシもコレを収穫。

サラダにソースにパスタに・・・
大活躍してくれましたが、そろそろ終わりの時期かな～。
今年最後の収穫かも。
とりあえずバジルソースにしときます！！
種も収穫して来年に備えようっと。
コチラは先日作ってみたパン。
クッ○パッ○で見つけた＾＾黒ゴマきなこパン。

コチラはやっとタイミングがあって買えた「tumugi」さんのパン。

ナッツにレーズン・・・やっぱりツボです。
パン好きはとまらない～♪

ナギビー２号ヨメです。
「なぁなぁ、強盗ってナニ？」
「野球の試合の時に聞いてんけど、強盗。」
暴投のことですね・・・。
そんなレベルなのに、チビッコ１号試合デビュー果たしました！
もちろん、三振でデビュー戦を飾りました！！
「なぁなぁ、カメのえさの袋にエラソーに書いてるで。」
「アケロやて。」
カタカナで「アケ・口（くち）」・・・開け口のことですね。
こんなチビッコ２号も一緒に練習頑張ってます！！

さて。
和歌山市は美園商店街にステキなお店がオープンしました。
◆　ミソノバル　さま
　　和歌山市美園町５－８－７
　　tel 073-425-0088

特製スペアリブなど豊富なバルメニューを、100種類以上の
和歌山産梅酒・果実酒とともに楽しめるそうです。
もちろんナギサビールも飲んで頂けます！！
美園商店街と言えば・・・
JR和歌山駅のホント目の前！！
昔ながらの歴史ある駅前商店街です。
ワタシも、小さい頃に和歌山に行くといつも行っていました。
美園商店街に行くのがとっても楽しみで、結構隅から隅まで
従姉妹たちと歩き回っていました＾＾
アットホームなお店が多く、人と人とのつながりがあるような、
楽しい商店街という記憶が残っています。
みなさま、和歌山に行かれたら・・・
美園商店街に・・・ミソノバルにレッツラゴー♪

ナギビー２号ヨメです。
昨日・今日と見事な秋晴れのここ南紀白浜！！
今も、笛や太鼓の音がピ～ヒャラ・トンテケ♪聞こえてきます。
熊野三所神社例大祭！！
チビッコズがもっと小さい頃は、越境＾＾参加させてもらって
いましたが、学校行き出すとねー。
でも、近辺の小学校はお休みでお祭りムード一色です！
ナギサビール工場にも獅子舞の門まわしがきてくれますー。
昨日は大人の獅子舞さん。

今日は子供の獅子舞さん。
舞っているのは旦那の従兄の娘さん♪

チビッコズも、なぜか家に、マイ獅子頭とマイ笛太鼓の
お祭りセットがあるので、この季節は家でもピ～ヒャラです。
さて！！
引っ張りすぎですか？（笑）、大阪の長い夜・第３弾！！
立ち飲み処で、すっかり超ご機嫌さんになったワタシと・・・
ワタシが日本酒２杯飲んだ時点で、共倒れ＾＾してはいけない
義務を負った旦那が、次に向かったのは新大阪～♪
そう・・・そう、念願のコチラです！！
　　　　　　　　　　　　↓↓↓
　　　　　http://www.bar-keith.com/
いつも大変お世話になっています・・・
▼ONE SHOT BAR KEITH （キース）さま。
　大阪の玄関口新大阪から程近く、東三国のとある場所にある・・
　とびきりの酒と厳選した季節食材で作るこだわり料理を出すバー。
キースさんに伺ったことのあるスタッフからも、いつも
「いいっすよ～。料理も最高っすよ～。」と聞かされてました！！
お電話や、ツイッターでお料理ネタを教えていただいたり、
チビッコズ抜きの大阪の夜が実現するならば、絶対に・・・と
心に決めていた＾＾キースさんです。
ドアを開けた瞬間・・・
博学なマスターと笑顔がホント素敵な奥様に迎えて頂きました。
お酒はもちろん、ポテトサラダもフィッシュアンドチップスも、
そりゃも～美味しかったのですが、なんせご機嫌さんだったので
写真がブレブレで・・・・
唯一エエかんじに撮れてたのが、コレ！！

ウィンナー、プリップリッでこれまたビールがススム！！
マスターには目から鱗のお料理テクを教えて頂いたり、
カウンターで隣り合わせたお客様と話がはずんだり、
楽しい時間はあっと言う間に過ぎてしまいましたー。
ほろ酔い千鳥足でホテルに到着・・・。
翌日は、お留守番してくれたチビッコズのお土産さがしに・・・
ポケモンセンターと東急ハンズをうろつき・・・
お昼前には高速バスに乗り込み、白浜への帰路につきましたー。
そして、待っていたのはチビッコズのお迎え・・・
翌日には小学校のプチ運動会なみの参観日。
んー、超日常（笑）。
ま、これがあるから、たま～のお出かけがイイんですよね！
さ、次のお出かけはどこ飲みに行きましょー（笑）

ナギビー２号ヨメです。
やっとお天気回復ですねー！
絶好のイベント日和。
まずは引き続きコチラ・・・
◆　大阪ミナミ　2011　インターナショナル・ビアフェスタ　◆
今日も12:00~20:00まで、美味しいビールが飲めますよー！！
ナギサビールも３種類が樽生で味わって頂けます！！
みなさま、湊町リバープレィスにレッツラゴー！！
詳しくはコチラ♪
　　　　↓↓↓
http://www.minami-net.jp/?p=1500
そして、ここ南紀白浜の近くでも、こんなステキなイベントが！！
「FRIEND MARKET　－山の田辺、海の田辺、一つにつながろう－」
　　　　↓↓↓
http://blog.vanillacafe.girly.jp/
ナギサビールは残念ながら出展しておりませんが、美味しいもの
カワイイものなどなど勢揃いで、先日の台風で大きな被害にあった
ここ紀南地方を盛り上げるイベントです。
お近くの方、ぜひ～♪
さて、大阪ビール研修、第２弾！！
ビール工場見学を済ませ、ええカンジにビールもまわりつつ＾＾
次に向かったのは、コチラ～♪
　　　　　　　　　↓↓↓
http://nishiumisake.web.fc2.com/index.htm
店頭にはナギサビールの旗が～！！感動！！

こだわりの地酒などを取りそろえた・・・西海酒販さま！！
な～んと、店長さんはダイビングのインストラクター！！
ダイビングとお酒を楽しむことができるお店という・・・
元なんちゃってダイバーで、酒屋の娘というワタシにとって
ツボ中のツボ・・・ぜひ一度はお伺いしたかったお店です。
で、店内にある「立ち呑み処」スペース♪
常連さんたちと１つのテーブルを囲み、おつまみも分かち合い＾＾
そりゃも～楽しい会話が弾みます！！


ナギサビールも、久々に手を出してしまった＾＾日本酒も・・・
どてやきも・・・最高に美味しかった～♪
お値段にもびっくりした～♪
そして、何より「ふれあい」がヨカッタ～♪
肩書きや年齢、な～んも関係なしで楽しく酔っ払う＾＾
立ち飲み・・・はまりそうー！！
もう、ここでグテングテンにつぶれちゃおうかな～という誘惑と
戦いつつ（笑）・・・
どうしても行きたいお店がもう１軒！！
あぁ、滅多に行けないチビッコズ抜きの大阪の夜はまだまだ続く・・
ので、第３弾はまた明日～（笑）！！

ナギビー２号ヨメです。
今日も昨日に引き続き、
◆　大阪ミナミ　2011　インターナショナル・ビアフェスタ　◆
開催中です！！
これからお天気も回復してくるかなー。
ナギサビールも男前部隊が出動してます（笑）
今日も20:00まで美味しいビールが飲めますよー♪
みなさま、湊町リバープレィスにレッツラゴー！！
詳しくはコチラ♪
　　　　↓↓↓
http://www.minami-net.jp/?p=1500
さて、世間の３連休と入れ替えに突入した＾＾・・・
ナギサビールのレアな連休（しかも３連休）！！
この機会を逃すもんかと「ビール研修」に行ってきました～♪
っても・・・・
３連休初日、スーパーサポーター実家母を迎え・・・
チビッコズを学校・保育園に送りだして出発（高速バス＾＾）。
大阪難波に到着後・・・
ちょっと道に迷ったりしながらも着いたのはコチラ～♪
◆Le BOIS （ル・ボア）さま
　　↓↓↓
　http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27004436/
いつも大変お世話になっています・・・
超人気フレンチレストラン「ラ・トォルトゥーガ」の萬谷シェフが
店の2階にオープンさせたカフェ＆バール。
まずはやっぱりコレ～♪

お昼から飲むナギサビールは、やっぱり最高～♪
あ、写真撮る間もなく＾＾グラス空き気味ですか？
で、頂いたのは・・・
ドーン！！

岩泉短角牛のハンバーガー！！
ボリュームたっぷり、肉汁ジュワー。
そしてコレ。

ベーコンのサラダランチセット。
これまた、スープにパンにとお腹も大満足でしたー！！
あまりの居心地の良さと、美味しさに浸ってしまい・・・
気付くと時間が押し気味！！
そう・・・次のミッションは「３時予約・10分前集合」の・・・
某＾＾大手ビール工場見学♪
思い起こせば・・・
「新婚旅行という名のビール研修」で行った北海道の某大手ビール
工場見学以来（笑）。
駅に着いてから、５分猛ダッシュでギリギリセーフ！！

ナギサビールの一体何倍やねん！！
と突っ込みたくなるデッカイ工場と、巨大タンク！！
ビール職人の旦那は、「規模は違えど同じビール」（笑）と、
必死で設備に目を凝らし、いつか・・・の妄想を膨らませてました。
え？ワタシ？
単純に驚き・感動し・学び・・・・
飲んできました～～！！
え～、参加無料のこの見学、最後はもちろん試飲でしめます！！
注いでもらった生ビールをグイ～っと・・・
おかわりもいただいてきました～！！
さっきのダッシュがきいたのか、すすみましたわ～♪
・・・まだまだ大阪の長い夜は続くのですが・・・・
ホント長いので、また明日～♪

ナギビー２号ヨメです。
「行ってきまーす」と出かけたビール研修。
実質滞在時間２４時間のハードスケジュールをこなし＾＾
連休最終日は、小学校の親子運動会みたいなのでヘトヘトに。
そんなこんなでブログ更新を怠ってしまいました・・・。
気になる＾＾ビール研修は・・・・
またたっぷり＾＾画像付きで紹介させて頂きます！！
今日はコチラ！！
◆　大阪ミナミ　2011　インターナショナル・ビアフェスタ　◆
世界のビールと音楽舞踊を媒介とした・・・
関西在住の世界各国の人々が集う・・・
本格的な国際交流イベントです♪
会場では世界約30カ国、約100種類のビールが飲めるそうです！！
　開催期間　平成23年10月14日（金）～16日（日）
　　　　　　　　　　10月14日（金）15:00～20:00
　　　　　　　　　　　　（オープニングセレモニー17:00～）
　　　　　　　　　　10月15日（土）12:00～20:00
　　　　　　　　　　10月16日（日）12:00～20:00
　開催場所　大阪市浪速区湊町1-3-1（湊町リバープレィス）
　※　入場無料（食事及びビールの代金は有料となります）
　詳しくはコチラ♪
　　　　　　↓↓↓
　　http://www.minami-net.jp/?p=1500
本日、あいにくの雨ですが・・・
ナギサビールの男前＾＾と男前カウンター！！
出動してますーーー！！
ナギサビールは、アメリカンウィート・ペールエール、そして・・
限定醸造のプレミアムウィートの３種類が飲んで頂けます！！
もうすぐスタート♪
みなさま、ぜひ大阪ミナミにレッツラゴ～♪

ナギビー２号ヨメです。
みなさん、三連休いかがお過ごしでしたでしょうか？
本日より・・・
ナギサビール工場・直営レストランバーリィともども
　１０月１１日（火）
　　　　１２日（水）
　　　　１３日（木）
と、夏の振替休業とさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、スタッフ全員リフレッシュして＾＾
１４日からはまた一層頑張りますので＾＾・・・
どうぞよろしくお願いいたします！！
ワタシも・・・・
ちょっとビール研修（笑）に行ってきまーす！！

ナギビー２号ヨメです。
三連休最終日・・・
初日の階段ズリ落ちの痛みに襲われていますー！！
さて、先日もお知らせしましたが・・・
今週末のビッグイベント♪
◆　大阪ミナミ　2011　インターナショナル・ビアフェスタ　◆
　　　　　↓↓↓
　　http://www.minami-net.jp/?p=1500
ナギサビールはコチラの男前なイベント用カウンターで出動！！
　　　　　　　　(※画像は今年５月のイベント時の模様です）


タップから注がれるのは・・・
アメリカンウィート・ペールエール・プレミアムウィートの
３種類！！
そして・・・
男前なのは、カウンターだけではありません（笑）！！
当日は、スタッフ予選を勝ち抜いた＾＾
ナギサビールきっての男前が揃って出動しますー！！
・・・
さて、誰が出動するかは乞うご期待！！
予想していただいて、正解された方には・・・・
当日、男前がとびきりの笑顔でナギサビールをサーブさせて
いただきます～（笑）！！
会場では世界約30カ国、約100種類のビール・・・
世界各国の料理が味わえます！！
また、各国の民族舞踊や音楽を披露するステージイベント
も楽しめるそうですので・・・
今週末は、湊町リバープレイスにレッツラゴー♪
　開催期間　平成23年10月14日（金）～16日（日）
　　　　　　　　　　10月14日（金）15:00～20:00
　　　　　　　　　　　　（オープニングセレモニー17:00～）
　　　　　　　　　　10月15日（土）12:00～20:00
　　　　　　　　　　10月16日（日）12:00～20:00
　開催場所　大阪市浪速区湊町1-3-1（湊町リバープレィス）
　※　入場無料（食事及びビールの代金は有料となります）

ナギビー２号ヨメです。
三連休ど真ん中。
いいお天気ですね！！
イベント日和でいいですね♪
今日・明日と・・・
和歌山県田辺市龍神村で「わっかいち」が開催されます！！
クラフト・アート・音楽・ダンス・食・・・ほんとに楽しくて、
ここでしか手に入らないもの、ここでしか食べられないものもあり
毎年大盛況のお祭りです。
今年は、台風12号による豪雨の影響で主要道路が寸断され・・・
開催が心配されましたが、無事・元気に開催されます！！
　↓　↓　↓
http://mican.kiilife.jp/kl/event/agara/?target_c_commu_topic_id=11808
また、同じく田辺市宝来町には龍神村のアンテナショップ
「わっかいち」がオープンしています♪
コチラも大人気で、人気の品物は早くに売り切れてしまうとか。
　↓　↓　↓
http://www.agara.co.jp/modules/dailynews/article.php?storyid=218262
ここ紀南地方・・・
龍神村も本宮町も、そしてもちろん白浜も頑張っています＾＾
みなさま、ぜひ明るく元気な紀南にお越しください！！
そして・・・ナギサビールよりお知らせです。
世間の三連休と入れ替えに・・・
ナギサビール工場・直営レストランバーリィともども
　１０月１１日（火）
　　　　１２日（水）
　　　　１３日（木）
と、夏の振替休業とさせていただきます。
ご迷惑おかけいたしますが、スタッフ全員リフレッシュして＾＾
１４日からはまた一層頑張りますので＾＾・・・
どうぞよろしくお願いいたします！！