南紀白浜ナギサビールBLOG

ナギビー２号ヨメです。
先日テレビ欄を見てたら、と～～っっても気になる番組が。
早速録画予約して、GWが落ち着いた昨日、旦那と見ました＾＾
その番組とは・・・
「外国でこんなことをしたい！」と夢を持った一般の人が、
吉本の芸人さんに、「私と一緒に海外旅行に行きませんか？」
と声をかけられて、一緒に海外に旅に出るという・・・
毎日放送の「旅は道ヅレ」です。
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　　　http://www.mbs.jp/tabi/
何がそんなに気になったかというと・・・
この回は、「いつか自分のお店を持って、そこで看板になるような
ビールを探したい。本場ドイツで100種類のビールを飲みたい。」
と夢見る若い女の子が、吉本の宇都宮まきちゃんと一緒にドイツに
行く、というものでした＾＾
2週にわたって、美味しそうなビール・すんごいビアホール・・・
そして、本場の醸造所などが映しだされ、ゴクリと喉をならし＾＾
ながら、二人で見入ってしまいました。
あ～、いつか行きたいな・・・ドイツ・・・のビール巡り＾＾
さて、ドイツまで行けずとも＾＾
美味しいビールがたっくさん飲めるイベントがあります！！
　　◆◇◆CRAFT BEER LIVE　2011　in　なんば◆◇◆
　　　※　日時　：2011年5月15日（日）
　　　　　　　　　11：00～20：00
　　　※　会場　：湊町リバープレイス　
　　　　　　　　　地上２階　オープンスペース
　　　　　入退場自由
　　　　　ビールはチケット制・フードはキャッシュオン制
　　　　　前売り　2000円　当日2400円（ビール券６枚綴り）
　　　※　チケットの販売・出展ビールメーカー等詳しくはコチラ
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　　　　　http://craftbeerlive.blog97.fc2.com/　
関西のクラフトビール15メーカー・ビール50種が大集合のこの
イベント。
みなさま、ぜひ！！
前日には京都で「地ビール祭り」もありますし・・・
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　　　　　http://kyoto-jibeer.com/　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
二日間、地ビール三昧はいかがですか～＾＾

ナギビー２号ヨメです。
昨日のチビッコズの歯医者・・・２時間半の長丁場でした。
そんな中、チビッコ２号は初めての虫歯治療。
先生に「大丈夫？」と聞かれ、時折思いっきり首を横に振って
いましたが、終了後に「中学生ぐらいの落ち着きがあったよ。」と
褒められて、ご満悦＾＾
母に「ありがとうは？」と促されたにも関わらず・・・
「痛くされたから、ありがとう言わんっ！！」と帰ってきた幼き
日の自分を思い出し、ちょっと反省＾＾
さて、コチラ～♪

デビューは京都です！！
　　◆◇◆　地ビール祭　京都　2011　◆◇◆　
　　　 ～Craft Beer Fest Kyoto 2011～
　　　※　日時　：2011年5月14日（土）
　　　　　　　　 11：00～18：00　　　
　　　※　会場　：三条大宮公園
　　　　　　　　 京都三条会商店街アーケード　
　　　
　　　入退場自由で、全国各地の地ビールが楽しめます！！
　　　ビール・フードはチケット制　
　　　前売り3500円（10枚セット）　当日券は１枚400円
　　　前売り券は京都三条商店街事務所(075)811-4472
他協力店舗で販売
　　　※イベント詳細はコチラ！！
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　　　http://kyoto-jibeer.com/　　
さ、みなさん！！
来週末土曜日は京都でたらふく＾＾飲みましょう～♪
で、翌日の日曜日も・・・・
続きはまた明日～♪

ナギビー２号ヨメです。
先週から兄にまかせっきりだったチビッコズの歯医者さん。
今日はみっちり付き合ってきたいと思います。
さて、ナギサビール・・・・
こっそり＾＾進行中だった例のモノ。
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http://plaza.rakuten.co.jp/nagisabeer/diary/201105020000/
完成しました～！！

はい。
コレは・・・
イベント用のビアカウンターです！！
気合い入ってます＾＾
さ、これでどこでも美味しいナギサビールがサーブ出来ます！！
まずは、来週末のイベントに出動します♪
そのイベントのお知らせはまた明日＾＾

ナギビー２号ヨメです。
今日は、神戸から家族で周参見の素敵なお宿・・・
「あきば何求庵（なんぐあん）」さんに旅行に来ていた
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　http://akiba-nanguan.com/
大学時代からのお友達が、
「何求庵さんでナギサビール飲んできたよ～」
と、わざわざ会いに来てくれました♪
出会ってからかれこれ２０年以上になりますが、ま～＾＾
会うと、気分はいつまでも花の＾＾女子大生です。
何求庵さんは、日常のあわただしさを忘れて、海を眺め・・・
料理を味わう、ゆったりとした時間や空間を楽しめる宿で、
お友達家族も大満足で帰られました。
さて、そんな素敵なお宿でも飲んで頂けるナギサビール。
東京、六本木でも飲んで頂けます！！
▼　Ant n’ Bee（アントンビー）　
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　http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13118677/
東京・六本木の地ビール・クラフトビアバー。
全部で２０タップ以上の作手の気持ちが伝わる地ビール・
クラフトビールの樽生を常備されています。
ナギサビールはペールエールがお飲み頂けます！！
開栓状況についてはお尋ねくださいね～。
お調理も充実されていますので、ビール飲むのに最高ですね♪
では、明日からまた世間は２連休ですね＾＾
白浜へ、いらっしゃいませ～♪

工場からチラッと見えた前の公園、なんだか人だかり。
ん？
これは！！
そう、お餅まき！！
速攻、参戦してしまったナギビー２号ヨメです＾＾
さて、ゴールデンウィーク♪
おかげさまでバーリィにもたくさんのお客様に来ていただいてます。
そして、ツイッターに・・・
「バーリィなう。」「ナギサビールなう。」
「バーリィ美味しい。」「ナギサビール最高。」
などなど、つぶやいていただいております＾＾
ナギサビールはもちろん＾＾、お料理・スタッフの笑顔・・・
ホントに、バーリィいいんですよね～♪
そんなバーリィの人気メニューをチラッとご紹介します♪
まずは・・・
おなじみシンドラーさんのソーセージたち。
特に５種盛りはいろんなお味が楽しめて、ビールにもぴったり。

続いて、パスタ。
もちもちの生麺にソースがからんでたまりません。

そして、ピザ。
これまたクリスピータイプのパリパリ感がたまりません。

最後に、オムカレー。
オープン当初から変わらぬ人気。
フワトロの卵とオリジナルカレーのナイスコンビです＾＾

たまりませんね～～＾＾
ぜひ「バーリィなう。」と、つぶやきに来てください♪

ナギビー２号ヨメです。
いつもお世話になっている「よっちゃん農場」さん。
そう、あの超美味のミラクル調味料「よっちゃんなんばん」で
おなじみの「よっちゃん農場」さんです。
よっちゃん農場があるのは、東北・・・宮城県北部の山間部です。
今回の地震で、自宅や農場に大きな被害を受けられました。
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http://blog.goo.ne.jp/tougarashi3/
でも・・・
すごく前向きに頑張っておられます！！
そして、「よっちゃんなんばん」も、裏書「復興バージョン」で
出荷されてます！！
「タフだぜ東北！がんばるぞ復興！」　

復興に向けて「できること」。
東北に旅行にもボランティアにも、なかなか行くことはできない。
それなら、東北の美味しいものを食べましょう＾＾
東北に昔から伝わる三升漬がベースのピリ辛だれは、国産丸大豆
醤油　石孫本店「百寿」を使用。
「よっちゃんなんばん」は、炭でじっくり焙った数種の唐辛子と
米麹醤油をじっくりねかせて作ったペースト状の万能調味料です。
ま～、とにかく一度食べてみてください！！
本当に、「どんなにして食べても美味しい」です＾＾
まさに日本の新しい調味料！
1.お鍋は味付けや付けダレとしてグッド
2.漬物の薬味としてグッド！
3.めし類には　焼きおにぎりや生卵ごはんのタレとしてグッド！
4.麺類ではラーメン・うどんの薬味、パスタは茹でてニンニクで
　味付けしてこれまたグッド！
5.サラダは温野菜ＯＫ！の生野菜付けこれまたＯＫ！
　マヨネーズとあわせてもＷＯＫ！
6.焼肉でも一晩漬け込んで下味付けにＯＫ！
　ごま油、すりニンニク加えて付けダレで風味格別！

ナギサビールでは、食文化研究家　魚柄さんのご紹介で
この万能タレをバーリィでも販売させて頂いてます。
インターネットでも好評販売中です！！
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http://item.rakuten.co.jp/nagisa/1082361#1082361
ナギサビールとの美味しいセットもありますよ～♪

ナギビー２号ヨメです。
昨日、夕ごはんを作ろうとしたら卵が足らな～い！！
これはチャンスと、チビッコズに「初めてのおつかい」＾＾
してもらうことに（遅い？）。
家から歩いて５分ほどのスーパーに、１００円玉を２枚もたせ、
「卵、いつものちょっと茶色い６個入りの１つ」とお願い。
待つことしばらく・・・
息を切らせて帰ってきたけど、卵がな～い！！
「２００円で２つも買えんかった！！」とチビッコ１号。
１つと２つを聞き間違えたらしいけど、とりあえず１つでも買って
くればいいのにと思いながらも、再度「いってらっしゃ～い」。
待つことしばらく・・・
「今度は買えたよ～！！」
はい、荷物係だったらしいチビッコ２号が、６分の４割れた＾＾
卵を渡してくれました。

おつり２円は１円ずつ＾＾お駄賃に。
さて・・・ナギサビール限定醸造「ゴールデンエール」！！
おかげさまで予想を遥かに超えまして・・・・
なんと・・・１週間で！！
予約分を含めまして、工場の在庫は完売しました～！！
なので、大変申し訳ございませんが、ゴールデンエール瓶に
つきましては、工場・バーリィ・ネットとも売り切れとなりました。
各販売店・飲食店さまでは、それぞれ在庫状況が異なりますので、
お問い合わせ頂ければと思います。
バーリィでは、樽生があと少し・・・飲んで頂けるかな～。
「ク～ッ、飲めなかった～！！、もう飲めない～～！！」
と、お嘆きのあなた＾＾
ご安心ください＾＾
今月２５日までには第２弾をなんとか仕上げる予定です！！
しばらくのお待ちを～！！
販売開始はまたご報告させていただきますので、その際は・・・
お見逃し、お飲み逃しないよう＾＾よろしくお願いします♪

ナギビー２号ヨメです。
GW中の平日、みなさまいかがお過ごしでしょうか～？
チビッコズは元気にそれぞれ登校・登園してくれて・・・
子守の実家母・兄はちょっと一息＾＾
ま、また明日から３連休、金曜挟んで２連休ですね。
よろしくお願いします～＾＾
昨日、テレビでGWの人出を取り上げていました。
自粛ムードで出かける人が少ないのでは・・・と予想されていた
そうですが、「経済を活性化させるために」「元気出して」と
急遽「近場にお出かけ」を決めた方が多かったそうです。
その中でも、東北方面に出かけたり、東北の物産を買い物したりと
被災地の復興を願ったGWの過ごした方をする方が多いとか。
なんか、日本人ってイイなと思いました。
さてさて、おかげさまでGWバタバタ＾＾のナギサビール。
実はこっそり＾＾こんなものを製作中でした！！

さて、なんでしょう？
ま、想像はつくかと思いますが＾＾・・・
デビューはもうすぐ。
近々、全貌をご披露させていただきたいと思います！！
お楽しみに～♪

ナギビー２号ヨメです。
雨ですね～。
さて、２年生まではバス通学だったチビッコ１号。
３年生になると、「自転車テスト」なるものを受けて、合格・・・
すなわち認定書をもらえると、晴れて自転車通学となります。
学校認定ヘルメットも買ったし、ま、家でもたまに自転車乗って
遊んでるし、本人も「全然オッケ～」みたいなことを言ってたので、
完全に油断してました・・・・が！！
先日、自転車を引き取りがてら、テストの様子をのぞいたら・・・
一人・・・教頭先生に完全マークされて＾＾何回もやり直しされてる
男子がいるじゃあ～りませんか！！
はい、我が子。
おっちょこちょい・注意力散漫の性格ぶりがすべて出てます。
あまりのどんくさぶりに、帰ってすぐ特訓・・・・。
夕方には、先生から、
「一応認定書出しますけど、くっれぐれも十分に練習をつんで、
　親御さんの判断で自転車通学を始めてくださいね。」
はい・・・。
いざとなったら、走って行ってもらいます。

さ～て。
ナギサビール限定醸造、ゴールデンエール♪
東京は自由が丘・横浜はベイクォーターの素敵すぎるお店でも
飲んで頂けます♪
どちらも５月８日（日）からの予定です。
▼　TABLE MODERN SERVICE 自由が丘
▼　ask a giraffe　横浜
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　　http://tms.cibone.com/
そりゃも～、ロケーションも雰囲気もお料理も最高です♪
それから、コチラ。
JR東京駅八重洲地下街 北1号 オレンジロード。
ワイン・モルトウィスキー・日本酒・焼酎・地ビールなどを
販売している専門店。
いつもお世話になっております・・・
▼リカーズハセガワ 北口店　
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　http://www.liquors-hasegawa.com/
関東の皆様、ぜひ～♪

ナギビー２号ヨメです。
やっぱりゴールデンウィークですね～。
ここ南紀白浜は車が増えてきました！！
ナギビー２号家の前は、南紀白浜アドベンチャーワールドへの
抜け道なので＾＾県外ナンバーの車がビュンビュン通ります。
そして、おかげさまでナギサビール工場、バーリィともども
たくさんのお客様にお越しいただいてます～♪
ワタシ・ナギビー２号ヨメも、早速せっかくの骨休み＾＾帰省中の
実家兄にチビッコズ子守をお願いし、瓶詰め・瓶詰めです！！
さて、ゴールデンウィークはやっぱりゴールデンエールでしょう＾＾

またまたお取り扱い頂けるお店の紹介です♪
▼ワンショットバー　キース
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　http://www.bar-keith.com/
　いつもお世話になっております、新大阪のステキバー。
　とびきりの酒と厳選した季節食材で作るこだわり料理が
　いただけます。
　大人な空間で、ナギサビール・・・飲みたいな～。
　
▼串本倶楽部
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　http://www.geocities.jp/bbqsc293/
　和歌山県串本潮岬のダイバー＆釣り人　串本の海を愛する旅人の
　民宿。
　客室から望む海の景色は最高♪
　オーナはダイバー夫婦で水中写真のコーナーもあるそうです。
　ダイバーのはしくれとしましては＾＾、行ってみた～い！！
では、みなさま。
楽しいゴールデンウィークを～♪