南紀白浜ナギサビールBLOG

ナギビー２号ヨメです。
先日の旦那からのプレゼンと＾＾、ビアグラス！
ビールは自分宛に頼んでいたらしく、またまたお家に届いたので、
早速飲んじゃいましたー！！

え～、ビールのお供はちょっと辛すぎてチビッコズには不評だった
マーボー豆腐！
グラスは噂とおり＾＾しっかり泡立ち、美味しく飲めましたー！！
さて、ビールのお供と言えばコレ！！

「ドイツ農業協会国際品質協議会」で各賞を受賞された・・・
ご存じシンドラーさんのハム・ソーセージ！！
直営レストラン「バーリィ」でも大人気メニューです。
バーリィ売店でも販売しておりますので、ぜひ本場ドイツの味が
お家でもお楽しみいただけます～！！
金賞　クラカワー　￥550-
銀賞　ベーコン　　￥650-
銅賞　生ハム　　　￥480-
みなさま、ぜひ～♪

ナギビー２号ヨメです。
ひゃ～、寒いですね。
ってことで、身体が温まるからという大義名分でお鍋連発中の
ナギビー２号家です。
最近のヒットはカレー鍋の〆のうどんにチーズを足して濃厚に。
うどん５玉は軽いです＾＾
さて、直営レストラン「バーリィ」では、当たり前ですが（笑）
お鍋以外の温まるメニューが大人気♪
黒毛和牛のすね肉やたわらをナギサビールで煮込んだ・・・
「和牛のペールエール煮込み」。

このように、表面を焼き上げ、焼き野菜などと一緒にじっくり
煮込みます！！
そりゃも～、寒い季節にピッタリな一品です！！
他にも、ビールやワインにベストマッチな一品がコチラのパテ♪

これはオーブンから取り出したばかりのパテ！
この状態から２日～１週間ほど冷蔵庫で寝かせると、味がなじんで
食べごろになるそうです～！
みなさま、直営レストラン「バーリィ」にぜひ～♪

ナギビー２号ヨメです。
昨日、旦那からワタシ宛の荷物が届きました。
え～、事前に聞いていたので知っていました。
自分も（が）＾＾欲しい、ビールを美味しく飲むためのグラス！
グラスは結構あるんですがね～、コレに一目ぼれしたみたいです。

ナギサビールも醸造して大好評だった・・・人気のスタイル・・・
IPA（インディア・ペール・エール）を美味しく飲むためのグラス。
風味と口当たりを高め、豊かな泡を保ち、IPAの特徴である華やかな
ホップの香りと苦みを見事に調和させる形状になっているそうです。
ワタシ宛に届いたんで＾＾、さぁIPA飲もうか～～♪
さて、好評発売中の限定醸造黒ビール「アイパッチスタウト」。

まだまだ、お取り扱い店様のご紹介ですー！！
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　▼　瓶で飲んで頂けるのはコチラ！！
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　　大阪市　　　地下酒場umbrella　さま
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　▼　瓶で買って頂けるのはコチラ！！
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　　豊橋市　　　フードオアシスアツミ　山田店　さま
在庫状況・開栓状況などは各店舗様にご確認お願いいたします。

ナギビー２号ヨメです。
昨日は友達のおじいちゃん＾＾に一日遊んでもらったチビッコズ。
バスで回転ずしに連れて行ってもらい、そのあとおこづかいまで
頂いてみんなでゲームセンターで遊んできたとか。
小学生男子５人も面倒見てくれたおじいちゃん・・・・
ありがとうございましたーーー！！
そして、本日、１月７日。
はい、食べましょ食べましょ七草粥。
ってことで、昨日の夜、こたつに春の七草を並べてみました＾＾

チビッコズとあれやこれやと調べて、７つに分けてみましたが、
ちょっとビミョー＾＾
来年は、採集から始めたいと思います！！
さて、好評発売中の限定醸造黒ビール「アイパッチスタウト」。
まだまだ、お取り扱い店様のご紹介ですー！！

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　▼　瓶で飲んで頂けるのはコチラ！！
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　　東京都　　　Beerich YEAST　さま
　　大阪市　　　西海酒販　さま
　　和歌山市　　金魚　さま
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　▼　瓶で買って頂けるのはコチラ！！
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　　市原市　　　Ｔマートさま
　　大阪市　　　SAKEBOX　さかした　さま
　　大阪市　　　西海酒販　さま
　　大阪市　　　よど源酒店　さま
在庫状況・開栓状況などは各店舗様にご確認お願いいたします。

ナギビー２号ヨメです。
昨日は少年野球の新年行事。

子供たちは必勝祈願で神社まで一っ走り＾＾と筋トレ三昧。
その間にお母ちゃんたちは、せっせと豚汁とおにぎりの準備、
と、焼きそば・・・てんこ盛り焼きったおしー！！
そして、恒例腕相撲大会にビンゴゲームと盛り上がりました！！
さてさて、本日からお仕事の方も多いと思います。
仕事始めは美味しいランチで～＾＾
直営レストラン「バーリィ」今週の「おススメサービスランチ」

・チキンと野菜の洋風煮込み
・鯖（サバ）の香草フライ、トマトソース
・スパニッシュオムレツ
・キノコのマリネ
・バゲットパン
・サラダ
平日限定サービスランチ、お値段な～んと８８０円！！
みなさまぜひ～♪

ナギビー２号ヨメです。
はや今年も４日・・・
明日から少年野球も始まるので、また思いっきり日常ですねー！
本日の工場作業は「樽洗い・樽詰め」。
旦那曰く、「とにかく準備と後片付け、段取りが大事！」な
ビール造り。
仕込みや移動時に使用する機器も、このようにいつもピカピカ！

一つ一つが美味しいビールにつながってるんですね～！
さて、好評発売中の限定醸造黒ビール「アイパッチスタウト」。
まだまだ、お取り扱い店様のご紹介ですー！！

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▼　瓶で買って頂けるのはコチラ！！
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　　白浜町　　　高砂屋　さま
在庫状況・開栓状況などは各店舗様にご確認お願いいたします。
限定醸造・黒ビール「アイパッチ　スタウト」ぜひ～♪

ナギビー２号ヨメです。
ここ南紀白浜、いいお天気に恵まれたお正月。
日差しは暖かいですが・・・工場はめっちゃ冷たい～～！！
本日も・・・瓶詰めシュッシュッ頑張ってます＾＾
さて、好評発売中の限定醸造黒ビール「アイパッチスタウト」。
まだまだ、お取り扱い店様のご紹介ですー！！
　　　　　
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▼　瓶で飲んで頂けるのはコチラ！！
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　　東京都　　　HOUSE　さま
　　大阪市　　　Asian Shot Bar　Mar’s　さま
　　田辺市　　　Bar琥珀　さま
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▼　瓶で買って頂けるのはコチラ！！
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　　白浜町　　　千畳茶屋　さま
さてさて、白浜でお正月を過ごされた方がお立ち寄りくださり、
「お土産に～」と人気なのがこのラインナップ！！

・ナギサビール　キャリーパック
　　アメリカンウィートとペールエールの２本セット。
　　レトロな雰囲気のパッケージも好評です。
・ステッカー
　　街中で車に貼ってくれてるのを発見するとかなりウレシイ♪
・コースター
　　これまたアメリカンウィートとペールエールの２種類。
　　家でもコレを使うとお店気分で飲めちゃいます＾＾
では、お正月休み・・・みなさま楽しくお過ごし下さいませー♪

ナギビー２号ヨメです。
新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて。
ナギサビールは、昨日・仕事納め、本日・仕事始め＾＾
今年も本日元旦より元気に営業！！
ナギサビール工場へ・・・
直営レストラン「バーリィ」へ、どうぞいらっしゃいませ～♪
で・・・白浜と言えば・・・「パンダの町」。
パンダと言えば・・・
白浜っ子が愛情こめて「アドベン」と呼ぶ・・・
◆南紀白浜アドベンチャーワールド！！
　　↓↓↓
　http://aws-s.com/index.php
お正月休みは白浜、そして「アドベン」＾＾という方！！
パンダたちが暮らす「パンダランド」を望める席もあるという、
「アドベン」内のレストラン「サファリレストラン　Jambo」さまで・・・
ナギサビールのペールエールがお飲み頂けます！！
みなさま、ぜひ～♪


ではみなさん、よいお正月をお過ごしください。

ナギビー２号ヨメです。
早いもので今年も本当にカウントダウン！！
大掃除・・・どころか、クリスマスツリーも片付けずに
この日を迎えたのは、ちょっと名残惜しいですが（笑）、
2013も今日で終わりですねー。
本日も、工場は・・・ガッツリ瓶詰め！！

バーリィにもたくさんのお客さまにお越し頂いているようで、
おかげさまで忙しい大晦日を送っています！！
さて、好評発売中の限定醸造黒ビール「アイパッチスタウト」。
お取り扱い店様のご紹介ですー！

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　▼　樽で飲んで頂けるのはコチラ！！
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　　東京都　　　Beerich YEAST　さま
　
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　▼　瓶で飲んで頂けるのはコチラ！！
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　　和歌山市　　 肉料理ダイニング　くまの　さま
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　▼　瓶で買って頂けるのはコチラ！！
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　　白浜町　　　　明光バス　白浜駅前売店
在庫状況・開栓状況などは各店舗様にご確認お願いいたします。
さてさて、白浜の大晦日と言えばコチラ～♪

白良浜のカウントダウン花火～♪
今年もドドーンと年越しそば1000人前！！が無料だそうです。
今年はなんと、「きざみ揚げ」と紀州南高梅が入った「梅そば」の
2種類が用意されているようですよ～！！
お一人様１杯限りなので、ぜひご家族やご友人で2種類の味をシェア
してみてはいかがでしょ～＾＾
ということで・・・
今年も本当にありがとうございました！！
ではでは・・・
みなさま良いお年をお迎えください。

ナギビー２号ヨメです。
スイミングスクールに通っているチビッコズ・・・・
２号はワタシが準備したのをさらに抜かりがないかチェックし、
何かを忘れてくることはまずなし。
はい、１号・・・。
中身も確かめず持っていき、完璧に持って帰ってくることは
まずなし（泣）

昨年は、どこの誰だかの靴下が我が家で年越ししましたが・・・
今年は１号のジャンバーがスイミングスクールで年越しです(泣）
さて、年末年始・・・美味しいモノと過ごしたいですよね～♪
そして「上げ膳据え膳」ならもっと嬉しい～♪
ナギサビール直営レストラン「バーリィ」＾＾・・・
美味しいモノが揃ってますよ～♪
まずは、なんと言っても・・・
カウンタータップから注がれる工場直送ナギサビール！

そして、ドイツ農業協会国際品質協議会でも各賞を受賞された、
シンドラーさんが作る「シンドラーさんの５種盛りセット」

さらに、白浜・坂本農園の「生みたてうめたまご」を使用した
ふわとろ卵とシェフ特製カレーソースが絶妙な「オムカレー」

で、「新鮮こだわり野菜」など、逸品だけを使ってパリパリに
石焼にしたクリスピーピザ。

もっちりした食感が特徴の生麺を使用したパスタ。

そしてそして、別腹スイーツ＾＾「和歌山ポンチ」。

他にもおつまみ系からガッツリお食事系まで、家族みんなで
楽しんで頂けるメニューが揃っています～。
年末年始は「バーリィ」へぜひ～♪