【画像あり】カツサンドとパスタコース。

ナギビー2号ヨメです。
今日は小学校の「遠足予備日」。
はい、先日無事に好天に恵まれ遠足に行けたのですが・・・
予備日ってことで、神様・仏様・給食様の、給食が前もって止め
られているので・・・要お弁当(泣)
チビッコズのこだわりは、・・・
なぜか「予備日のお弁当はパンメニュー」。
そして、今回は「サンドイッチにしてー、とアメリカンドック」
なので、ちょっと気合いを入れて、カツサンド作っちゃいました!
お弁当 サンドイッチ カツサンド
サンドイッチの高さとお弁当箱の高さが合わず、かぶせただけの
ふたになったけど・・・喜んでくれるかなー^^
さてさて、バーリィの人気メニュー「パスタ」の・・・
これまた大人気、「パスタディナーコース」!!
の、内容をリニューアルしました~~♪
南紀白浜 ナギサビール パスタ
・本日の鮮魚のカクテル
・クリームチーズのコロッケとグリル野菜
・生ハムの生春巻き サラダ仕立て
・バゲット
・本日のパスタorボロネーゼ
・デザート
・コーヒーor紅茶
で、なーんと¥2,500!!
こりゃもー、夜の「バーリィ」にGO!!しかないですね♪

【画像あり】牛さんがいなくても・・・・。

ナギビー2号ヨメです。
昨日の母の日は・・・・
チビッコズにつくす・・・朝から、ガーーーッツリ少年野球!!
で、たっぷり紫外線を浴びて、日に焼けまくりましたー!!
早朝に干した布団は、すっかり冷え切ってました・・・。
チビッコズの頭には「母の日」の文字はなかったみたいですが^^
ま、子供の少年野球に付き合えるのも、母の喜び・・・・
プレゼントですかねー^^
さて、そんなバタバタと夕ご飯の準備をする時間がない時に、
活躍してくれるのが、ホットプレート!!
ゴールデンウイーク中も、たこ焼き・焼きそばとフル活動(笑)
そして、「たまには肉を食べたい」と言う、旦那のリクエストに
応えて焼肉もしましたー!!
ホットプレート 焼肉 たれ
豚さん・鶏さん、ウインナー、野菜・・・
そしてチビッコズ大喜びの焼きおにぎり!!
こだわりは、熟成させた自家製焼肉のたれ!!
牛さんはいなくても(笑)、お肉食べた気分を大満喫^^
そして、今日は週の始まり月曜日・・・ってことで、
直営レストラン「バーリィ」今週の「おすすめサービスランチ」
南紀白浜 ナギサビール ランチ
豚カツ味噌ソース
手羽先のガーリックソテー
タコときゅうりの梅肉和え
ライス
スープ
サラダ
こちらも、豚さん・鶏さん大活躍ですー^^
限定品なのでお早めにどうぞ~♪

【画像あり】イイ香りが漂ってます・・・そして母の日。

ナギビー2号ヨメです。
久しぶりの大雨、ここ南紀白浜。
少年野球の練習もお休みになりました。
でも、休んではいられないのが^^・・・ビールの仕込み。
なんてたって、「ビールはすぐには作れない」ので、これからの
繁忙期に向けて、本日も早朝から仕込みですー!!
工場では、そりゃもーっ!!イイ香りが漂っています。
本日は、世界最高級と言われるアロマホップ、チェコの「ザーツ」
を使用したちょっぴりスパイシーな小麦麦芽配合のビール・・・
アメリカンウィート!!
南紀白浜 ナギサビール 地ビール
個人的には^^、気温が上がりだしたらアメリカンウィート気分も
上がります(笑)
さて、明日は「母の日」。
ナギサビールも「母の日ギフトでー」と注文を頂きます。
いいですねー、母の日にビール!!
ビール好きなお母さんには、ナギサビールのキャリーパックも
気軽にプレゼントするのにぴったりですよー。
母の日 プレゼント ナギサビール
あと、直営レストラン「バーリィ」で、一緒にお食事~の
         ↓ ↓ ↓ 
 http://www.nagisa.co.jp/barley/index.html
プレゼントもいいですね♪
ワタシの母の日のプレゼントは・・・・
「ぷれぜんとふらわーbigi-ビギ-」さんのプリザーブドフラワーと
定番「チーズケーキ」を作りました!!
プリザーブドフラワー 母の日 チーズケーキ
チビッコズからは・・・ま、期待しておきましょー^^

【画像あり】念願のお店でゲットしたものと、がんばり表。

ナギビー2号ヨメです。
慌ただしかったゴールデンウイークも終わり・・・・
ナギサビール振替三連休も終わってしまいましたー!!
そして、今日からいつもの・・・瓶詰めーー!!
はい、ガッツリ詰めてます^^
三連休・・・ちょこちょこ近辺でゆっくりしつつ・・・
最終日の昨日は念願のコチラに行ってきましたー!!
          ↓ ↓ ↓
      http://www.antry.co.jp/
結構大物狙いで言ったのですが、なかなか決めかね・・・・
結局、小物を何点かゲットし・・・・
お昼ごはんを食べに寄った、ショッピングモールで、まさかの
お買い得「和歌山県産野菜」、お菓子・ビール・・・
そして久々に巡り合えた^^、「HOKUO」のクインシーなどなど、
めーっちゃ日常生活必需品^^ばかり買ってきました・・・。
家具 雑貨 アンティークショップ
・・・リベンジ必須やなー!!
さて、野球に遊びにがんばっているチビッコ1号ですが、
どーも、がんばりが足りません(笑)
毎日の忘れ物や挨拶、読書や自主勉強の結果を記入し、そこに
保護者の一言や自分の感想も書き加えるという、とっても前向きに
コツコツ頑張れそうな、やる気をそそる「がんばり表」。
表紙・・・いきなり「がんぼり」・・・になりかけてるのを、
なんとか「がんばり」にもっているやんかー!!
読書 忘れ物 点検
漢字の「へん」と「つくり」の距離もビミョーやなー(笑)
なにはともあれ^^、日々頑張ろうかー!!

【画像あり】ゴールデンウイーク最終日~♪

ナギビー2号ヨメです。
いんやー、お天気に恵まれたゴールデンウイークも・・・
本日最終日ですねー!!
おかげさまで、ナギサビール工場・直営レストラン「バーリィ」
今年もたくさんのお客様にお越し頂きましたー!!
ありがとうございます♪
南紀白浜 ナギサビール ロゴ
ってことで^^、明日より・・・
 5月7日(火) 振替休業
   8日(水) 定休日
   9日(木) 振替休業
の、三連休とさせていただきますー(ニヤリ)
スタッフ一同、、リフレッシュしてまた笑顔で頑張りますので^^
どうぞご了承くださいませ。

【画像あり】本州一!!と、レモンのムース。

ナギビー2号ヨメです。
いつもよりとんでもなく早起きしたチビッコズにせかされ・・・
慌てて作ったお弁当と、アンバランス極まりないチョイスのおやつ
を持って、奴らは^^うれしくてたまらない遠足~~♪
の・・・本日5月2日・・・
ってことは明日は5月3日!!
と言えば~~!!
昔^^、遊びに来た友達が、ここを見たとたん「ハワイやん!」
と、ハワイに行ったこともないのについ、つぶやいたという
ここ南紀白浜そりゃもー、キレイな海水浴場「白良浜」の・・・
本州で一番早い海開きですー!!
南紀白浜 海水浴 海開き
熱気球の体験搭乗やフラダンスなど、お楽しみイベントあるとか。
こりゃもー、水着でGO!ですねー^^
で、泳いだ後は疲れを癒す・・甘酸っぱいモノを欲しますよね~。
はい、ピッタリなのが、直営レストラン「バーリィ」の・・・・
「今月のデザート」!!
観音山フルーツガーデンさんのレモンを使った「レモンのムース」。
スイーツ レモン ムース
まさに、今の時期にピッタリな、甘酸っぱく爽やかなスイーツ!!
観音山さんのレモンは、有機堆肥を使った栽培で、香りは抜群!
ぜひ~♪

【画像あり】しらすのスパゲッティ。

ナギビー2号ヨメです。
なんと、気づけば5月・・・早いですねー。
今日は定休日の水曜日ですが、ゴールデンウイーク真っ最中!!
ってことで、工場・直営レストラン「バーリィ」とも・・・
絶賛営業中!!
南紀白浜 ナギサビール レストラン
なので、「水曜日しか行けないのに、定休日でー」な方(笑)、
本日狙い目です^^
と言うことで^^・・・
直営レストラン「バーリィ」、今月のパスタは・・・・
この季節の定番パスタ、「しらすのスパゲッティ」。
パスタ バター醤油 しらす スパゲッティ
ここ紀州の美味しい~素材「釜揚げしらす」。
海の近くで育ったワタシは、カルシウムの全てを「しらす」で
摂取してきたと言っても過言ではありません(笑)
おかずにおやつに^^、贅沢にしらすをパクパク食べてきました。
そんな「しらす」をふんだんに使い、コクのあるバター醤油ソース
で仕上げた絶品の「しらすスパゲッティ」
アクセントの紀州南高梅としらすの相性もお楽しみ下さい♪

【画像あり】満足ピザと、やっぱり人気者♪

ナギビー2号ヨメです。
いんやー、子どもたちは嬉しいゴールデンウイーク。
オトナはなんだかバタバタしますねー。
ってことで、ゴールデンウイーク中はホントあり合わせ料理の
オンパレードですが、ゴールデンウイーク前に作ったコレ!!
パン焼き機 ミックスピザ トマトソース
はい~、まだまだ続く「パン焼き機」ブームでこねてもらい、
トマトソースも美味しいと褒めてもらったミックスピザー!!
チビッコズも大満足の出来上がり~^^
また作ろうーっと!!
さて、雨模様のここ南紀白浜・・・
ゴールデンウイーク・中休み(笑)ですが、観光の方はたくさん
お越しになっているようで、工場売店にも、大阪・東京などなど
県外のお客様がおみえです。
で・・・工場売店でも直営レストランの売店でも人気者なのが
このラインナップ♪
南紀白浜 ナギサビール 地ビール
・ナギサビール キャリーパック
  アメリカンウィートとペールエールの2本セット。
  レトロな雰囲気のパッケージも好評です。
・ステッカー
  街中で車に貼ってくれてるのを発見するとかなりウレシイ♪
・コースター
  これまたアメリカンウィートとペールエールの2種類。
  家でもコレを使うとお店気分で飲めちゃいます^^
ちょっとしたお土産にぴったりですー!!
では、みなさん、ゴールデンウイーク後半もぜひ南紀白浜へ^^

【画像あり】瓶詰めシュッシュッと、やっと出しましたー!!

ナギビー2号ヨメです。
いよいよゴールデンウイーク突入ですねー。
工場は、繁忙期に向けて、ガーーッツリ瓶詰めです~!!
南紀白浜 ナギサビール 地ビール
今日も、2代目瓶詰め機君に頑張ってもらって^^
シュッシュッーーとたくさん詰めました!!
そして、またまたバタバタと忙しい日々になりそうなので・・・
昨日のうちに、遅ればせながら・・・やっと出しましたー!!
鯉のぼりと、五月人形・・その他モロモロ~^^
今は亡き実家の父が、初孫に奮発してくれた立派な五月人形は
もちろん、友達がプレゼントしてくれたこの木製の飾り物も
かなりお気に入りです。
鯉のぼり 五月人形 金太郎
毎年、チビッコズが鯉のぼりの背中に金太郎さんを乗っけたり
アレンジしてくれるのですが^^、カワイイんですー!!
これで、慌ただしいゴールデンウイークも・・・
ほっこりさせてもらいます^^

【画像あり】うすいえんどうと、GWのお知らせ~♪

ナギビー2号ヨメです。
何かと忙しい4月。
先日、とある会議に出席して、助産師さんの「現在の思春期教育」
のお話を聞くことが出来ました。
どんなに生まれてきたか、から始まる授業で、実際に小学生に
お話しをする時の教材も見せて頂き、お腹の中で大きくなっていく
実物大赤ちゃんも抱っこさせてもらったのですが・・・いんや~、
参加者全員・・・抱っこした瞬間優しい顔になるんですね!!
教室でも、「生きるために、必死になって生まれてきた」という
こと、だから自分を大切にするということを、子どもたちに
話されているという助産師さんの話を聞きながら・・・・
泣きそうになりましたーーー!!
やっぱり、生命って・・・スバラシイわー。
そして、昨日はスバラシキ生命、チビッコズの参観日。
普段は(若くてカワイイ担任の先生の前では)、結構イイ子ちゃん
キャラのチビッコ2号・・・。
なぜか、参観日・・・ワタシの前では、ちょっとワル^^ぶり、
手を上げたりはぜーったいしません(笑)
昨日も、1号の教室に行った隙に手を上げて発表したみたいです。
うーん、卒業するまでに2号の手を挙げてる姿が見られるか!?
さてさて、忙しい4月の美味しいモノと言えば、コレ!!
うすいえんどう 豆 豆ご飯
うすいえんどう。
とーっても美味しそうな新鮮なお豆さんをたくさん頂きました!
なんといっても、豆ご飯・・・食べずに5月は迎えられません^^
今晩の楽しみです~♪
・・・と、行ってる間に^^、ゴールデンウイークは目の前!!
みなさん楽しい計画はおすみですかー?^^
ここ、南紀白浜は白良浜で「本州一早い海開き」があったり、
パンダに温泉、美味しいモノ・・・と見どころ満載^^なので、
ゴールデンウイークはぜひ、南紀白浜に~!!
そして、ナギサビール工場、直営レストラン「バーリィ」とも
4月25日(木)~5月6日(月)まで休まず営業!!
ぜひ、お立ち寄りください~~!!
南紀白浜 ナギサビール 海開き
なお、直営レストラン「バーリィ」・・・・
4月28日(日)のディナータイムは貸切営業とさせて頂きます。
そしてそして・・・
5月7日(火)8日(水)9日(木)は3連休とさせて頂きます!