南紀白浜ナギサビールBLOG

ナギビー２号ヨメです。
本日、春分の日。
雨模様になってきましたが、春休み突入してるらしい＾＾
学生さんなど、観光客の方々の姿が増えてきたここ南紀白浜。
ナギサビール工場売店にも、お客様がお立ち寄りくださいます。
で・・・
「ここで造ってるんですか！」
と、驚かれることも多いのですが・・・造ってます＾＾
そして、今日は・・・
「イイ香りしますね！」
と、言われることが多いのですが・・・はい・・・
本日、仕込みです！！
仕込んでいるのは、コチラ！！

中濃色で、フローラルなアロマホップ「カスケード」を使用し、
５種類の麦芽と４種類のホップをバランスよく配合した・・・
コクのある贅沢なビールです。
しっかりとした味わいの中にも飲みやすさがあり、香りの高さと
コクの深さのバランスがとれた人気の「ペールエール」！！
みなさま、ぜひ～♪

ナギビー２号ヨメです。
チビッコ１号、お誕生日ディナー＾＾のリクエストは・・・
まさかの・・・豚まん（笑）
グルメ番組かなんかで豚まんが紹介された時に、
「お母さん、作れるで！作ったことあるし！」
と、ちょっと自慢＾＾したのがきっかけで・・・・
豚まん生地をコネコネすることになりましたー＾＾

はい、完成！！
主役の１号は３個ペロリで、もうひとつのリクエスト、
チーズケーキを食べるお腹の余裕なしとなりました＾＾
と、１号のお誕生日ディナーは、洋なのか和なのか中なのか＾＾
よく分からないメニューになりましたが・・・・
コチラのディナーは超＾＾おススメ！！
直営レストラン「バーリィ」の春の「ディナーコース」♪

・前菜3種盛り
・サラダ
・エリンギと葱と天使海老の白ワイン蒸し
・スープ
・ライスorパン
・豚バラ肉のトマト煮
・デザート
・コーヒーor紅茶
春・・・素敵な出会いや、新しい旅立ち！
歓送迎会や、プチな集まりにもピッタリです。
ぜひ～♪
◆　お知らせ　◆
明日、3月20日（水）春分の日は通常営業し、
3月21日（木）を振替休業とさせて頂きます。
よろしくお願いします。

ナギビー２号ヨメです。
昨日はチビッコ１号誕生日。
もう１０年か・・・早いなー＾＾
靴のサイズもそろそろ並びそうだし、プレゼントのリクエストは
野球ボールと「プロ野球選手名鑑」。

すっかりお兄さんに＾＾なったなー。
今日は、一日遅れのリクエストごちそうを作りますー＾＾
のつもりだったのですが・・・
まさかの警報発令で、昼過ぎに小学校にお迎えに行くことに。
・・・帰ったら、自宅待機でこれまた天候並みに荒れている
であろう部屋の片づけから始めないとですねー。
さて、そんな荒天の南紀白浜ですが、本日月曜日ってことで
直営レストラン「バーリィ」今週の「おすすめサービスランチ」

・チキンソテーチリソース
・野菜のツナクリームペンネ、
・サーモンのマリネ
・ライス
・スープ
・サラダ
限定品なのでお早めにどうぞ～♪

ナギビー２号ヨメです。
今日はチビッコズも通った保育園の卒園式だそうです。
１号の時も２号の時も、これでカワイイ制服姿も見納めかーと、
ウルウルしたのを思い出しながら＾＾・・・
昨夜は、このゴールデンコンビ＾＾を楽しみましたー！！

ナギサビール「ペールエール」と・・・
看板美人奥様でおなじみの「丸双蒲鉾」さんの「かまてん」！！
　　　　　　　　　　　　　　↓↓↓
　　　　　　http://www.maruso-kamaboko.com/
ビールがグイグイ進むんですよねー！！
そして、「丸双蒲鉾」さんと言えば・・・・
明日、開催されるコチラのイベントに出店されるそうですー！！
　　　　　　　　　↓↓↓
http://blog.vanillacafe.girly.jp/?eid=957124
　◆　たなはる（田辺まちなか春祭り）　◆
・日時　　３月１７日（日）
　　　　　10:00~16:00
・場所　　田辺市　海蔵寺通り周辺
「田辺の春はたなはるから」を合言葉に＾＾、楽しさいっぱいの
楽しさいっぱいの春マルシェが田辺のまちなかに大集合！
お子様連れで楽しめる催しがいっぱいのイベントです。
「丸双蒲鉾」さんでは、人気の「かまてんバーガー」のほか、
人気炸裂中のゆるキャラ「だるだる」のかまてん＾＾
揚げたて「だるだるちゃん」も販売されるそうですー♪

ワタシも、明日は少年野球の練習が午前中に終わりそうなので、
チビッコズを引き連れ、繰り出そうと思いますー♪

ナギビー２号ヨメです。
昨日はホワイトデイ。
チビッコズからも、自分も食べる気満々のお返し＾＾

アリガトー！！美味しかったよー！！
さて、こちらも絶対～～美味しい！！
直営レストラン「バーリィ」の「３月のデザート」
「ニューヨークチーズケーキ」

チーズケーキ、たまらなく好きです。
それに「ニューヨーク」なんてついた日にゃ、もう口中＾＾
濃厚なチーズの香りが広がって、食べないことには収まりません。
調べてみると＾＾、ニューヨークチーズケーキは、ユダヤ料理の
お菓子として作られていたものが、ニューヨークへ移住した
ユダヤ人などから広まった濃厚なチーズケーキ・・・だそうです。
「バーリィ」のも・・・しっとり濃厚な味わいのチーズケーキと、
サッパリとしたベリーソースの相性が抜群です！！
ぜひ～～♪

ナギビー２号ヨメです。
今日は３月１４日・・・・
ホワイトデーですね♪
チビッコズの義理チョコのお返しも、準備オッケー！！
そして・・・・
直営レストラン「バーリィ」でも・・・・
はい！！

「てっちゃん」と「イッシー」♪
この男前＾＾コンビが愛をこめてお待ちしております～♪

ナギビー２号ヨメです。
「なんか、美味しいカレー食べたいわっ！」と言う旦那の言葉に
普段は眠っている「負けず嫌い魂」がメラメラと燃え上がり＾＾
何度かチャレンジしている「おうちカレー」。
「なんか違う」「普通のルーのが美味しい」という酷評にも耐えて、
またまた作っちゃいましたー！！
今回はテレビでやってた、インド人？「ナイルさんちのカレー」

玉ねぎをこれでもかってぐらい炒めて、トマトをプラス。
あとは、ルーを使わず、ココナッツミルクにカレー粉とスパイス
という、なんだか本格的っぽい味になりそうなチキンカレー。
えーと・・近くで売ってなかったスパイスは、適当に代用したし、
ココナッツミルクもちょっと足らないけど、まぁいっかーで完成。
んー・・・・改良の余地あり＾＾
さてさて、春も近づいてくると、お花見～なんかで外で宴会！
も増えてきますよね～♪
そんなとき便利なのがコレ！！

いつでも、どこでも、誰とでも（笑）・・・
「飲みたい時が、飲む時さ♪」
で、おなじみの・・・
ナギサビール特製キーホルダーは、栓抜きにもなるニクイヤツ！！
実はなんと・・・Ｍａｄｅ　in　Ｕ・Ｓ・Ａなんです～♪
工場とバーリィでお買い求めいただけます～～♪
かなり＾＾使えますよー！！

ナギビー２号ヨメです。
昨日は前夜の飲みすぎをちょい＾＾引きずり・・・・
野球少年たちに捧げる一日でありましたー！！
午前中はグラウンド、そして午後は大勢引き連れコチラにＧＯー！

はい、めったに涙を見せない明石家さんまさんが唯一娘さんに
見せたのもコレだったという、映画「ドラえもん」！！
今回もすんごく面白そうだし、感動したかったんですが・・・
小学生男子にまぎれるのもなんなので＾＾、上映中はお母さんの
フリーターイム♪にさせてもらって、めったにできないおひとり様
お買いものブラブラを満喫しましたー♪
チビッコズは売店で「秘密道具」を買いあさり＾＾・・・
野球少年たちもみんな喜んでくれたので、よかったなー！！
さて、週の始まり月曜日。
直営レストラン「バーリィ」今週の「おすすめサービスランチ」は

・豚バラ肉と玉ねぎのピリ辛炒め
・あさりと水菜の冷製ペペロンチーノ
・タコのトマトソースマリネ
・ライス
・スープ
・サラダ
限定品なのでお早めにどうぞ～♪

ナギビー２号ヨメです。
今日はまさに春・・・というより、夏を感じる暖かさですね。
朝、長袖で送りだしたチビッコズの野球練習。
昼に迎えに行くと・・・半袖・汗だくでした！！
本日仕込み！の旦那も・・・汗だく＾＾です。
さて、鶏肉と言えば「胸肉」の我が家。
そして、胸肉と言えば「唐揚げ」連投＾＾でしたが、さすがに
マンネリ化してきたので、コレに挑戦してみました！！
チキン（胸肉）南蛮。

いんやー、胸肉で十分美味しかったですー！！
タレとタルタルソースも好評で、胸肉売り切れ後も＾＾チビッコズ
それだけでごはんおかわりしてました＾＾
さてさて、春といえば・・・
ちょっと早いですが、恒例の・・・・コレ！！
直営レストラン「バーリィ」の「豪華プレゼント企画」！！

皆様に支えて頂きまして、４月１日にオープン９周年を迎えます。
本当にありがとうございます。
思い起こせば、９年前の今頃・・・
まだ１歳になっていなかったチビッコ１号を、実家に預けたまま
オープン準備でバタバタしたなー。
で、１号を迎えに行った時、なんだかよそよそしくなった気がして
かなーり泣けてきたなー。
それが、もうすぐ１０歳か・・・大きくなったなー。
さておき＾＾「豪華プレゼント企画」。
詳しくはまたお知らせいたしますが・・・
４月１日(月)～４月２５日(土)の期間中、ぜひご来店ください♪

ナギビー２号ヨメです。
世の中＾＾ホワイトデイですねー♪
先日も、工場売店にナイスミドルなおじさま＾＾が・・・
「バレンタインのお返しにナギサビールを」とお越し下さいました。
「ホワイトデイ、何を返そうか？？」と悩める男性のみなさま。
その悩みは、たとえ義理でも＾＾バレンタインデイにチョコを得た
男性にのみ与えられる幸せな悩みですよね～。
なので、奥様任せっ・・・とかにせず＾＾
ぜひ、ホワイトデイを楽しんでください～♪
そこで・・・おススメです＾＾
「絶対にビールが好き。」と確信が持てる女子に・・・
ナギサビールのキャリーパックなんていかがでしょ。

ポイントアップ間違い無しだと思いますが＾＾
ナギサビールキャリーパックはコチラ＾＾
　↓　↓　↓
http://item.rakuten.co.jp/nagisa/369702/
さて、ワタシは・・・・
チビッコズの貴重な＾＾ホワイトデイの準備ですね～。
これは「ナギサビール」という訳にはいかないので＾＾
一緒にお菓子を選びに行ってきます♪