ナギビー２号ヨメです。
先日、た～くさんの杏を頂きました！
かなりの完熟状態だったので、速攻煮詰めて＾＾ジャムに。
大量のアプリコットジャムが完成～♪
まさかの砂糖切れで焦りましたが・・・
出来上がってみると、甘味少なめの爽やかなジャムになりました♪
さて、私とチビッコズが杏ジャムで美味しい朝ごはんをたべてる頃、
工場ではしっかり仕込み中！
本日は、世界最高級と言われるアロマホップ、チェコの「ザーツ」
を使用したちょっぴりスパイシーな小麦麦芽配合のビール・・・
アメリカンウィート！
個人的に、この暑くなっていく頃はアメリカンウィートが飲みたく
なってくるんですよねー。
本格的なビールの季節＾＾到来ですね～♪