ナギビー２号ヨメです。
いんや～、はまってます・・・ストウブ！
せっかくだからと、意地になって＾＾毎日ストウブしてます！
ちょっと浅型タイプを選んだので、最近ハマってるカレー鍋も、
もちろんカセットコンロの上にストウブ！
で、昨日はいかにもストウブなお肉の煮込みをしたいと思い、
牛すじ大根か、豚バラ角煮か悩んだ末＾＾、牛すじ大根に決定！
ほぼ、ほったらかしで、柔らか～く美味しく仕上がりましたー！！
「次は豚バラやな～」と思っていたら＾＾・・・・
直営レストラン「バーリィ」今週の「おすすめサービスランチ」が
なんと＾＾、豚バラメニューでした～～！！
・豚バラ肉とエリンギの白ワイン蒸し
・牡蠣とほうれん草のグラタン
・タラのエスカベージュ
・ライス
・スープ
・サラダ
平日ランチ限定メニューですので、お早目に～♪