ナギビー２号ヨメです。
・・・実は、こ～っそり＾＾仕込んでいました！！
「ＩＰＡ」
※「IBU」は、国際苦味化単位、「OG」は初期比重（原麦汁濃度）
（ちなみにナギサビール・レギュラービールの「IBU」は
このIPAの約半分です）
限定醸造「IPA」今回は２０リットル樽のみ・・・
飲食店さま限定の販売で、現在、お飲み頂けるお店はコチラです♪
◆ 東京都
港区 Ant’n Beeさま
墨田区 Beerich YEASTさま
渋谷区 Japanese beer & sake dining TAKI滝さま
◆ 大阪府
大阪市 地下酒場Umbrellaさま
◆和歌山県
和歌山市 Drink＆Kitchenパインさま
白浜町 ミルク＆ビアホール 九十九さん
Nagisa Beer Dining バーリィ
※開栓状況・在庫状況についてはご確認ください。
さて・・・
IPAとは、かつてイギリスがインドを植民地にしていた時代、
イギリス本国から植民地インドまでビールを運ぶには、過酷な
気候の下での半年近くにもおよぶ航海が必要だったそうです。
当時は、保存技術や冷蔵技術が発達していなかったので、
保存力を高めるため、通常のペールエールよりも麦芽を多く
使用してアルコール度数を高め、抗菌作用の強いホップを大量に
投入したビールがインド帝国向けに作られるようになったそうです。
これが「インディア・ペールエール」・・・IPAの由来です。
ナギサビールのIPAは、グレープフルーツを思わせる柑橘系の
アロマホップ「カスケード」と苦みと華やかさが際立つホップ
「コロンブス」を使用した、アメリカンスタイルのＩＰＡ!
少し高めのアルコール度数（６％）で、リッチな気分が
楽しめるビールです！
ぜひ、お飲み下さい！！