ナギビー２号ヨメです。
本日定休日！！
ですが、ご紹介が遅れてしまっている・・・・
直営レストラン「バーリィ」の今月のパスタを紹介します！！
コチラ～♪
５月のパスタは「アラビアータ」。
今が旬の烏賊と蛸を使用し・・・
初夏にピッタリなピリ辛トマトソースが食欲をそそります♪
で・・・アラビアータって？？
イタリア料理で、唐辛子を利かせたトマトソースのことだそうです。
「アラビアータ」はより忠実に読むと「アッラッビアータ」となり、
これはイタリア語で「怒り」という意味だそうです。
辛くて食べると、まるでカッカと怒っているような顔になるという
ところからこの名前がついたそうですー！！
「おこりんぼ風」とも訳されることがあるみたいです＾＾
なので、バーリィの今月のパスタは・・・
「おこりんぼ風パスタ」＾＾、ぜひー♪
今日は定休日なので・・・明日から・・・ぜひー♪