ナギビー２号ヨメです。
創造的に作り、創造的に食べるためのフードマガジン・・・
「料理通信」。
↓↓↓
http://r-tsushin.com/
毎号、最前線の食情報が満載ですが、現在発売中の2012年1月号、
この新年号の特集は・・・ズバリ！！
「2012年は、『ビアバル』が日本を元気にする！」
2012年は、職人（クラフトマン）の時代！
ということで、第1回目として「クラフトビール」にスポットが
当てられています。
というのも、今、世界中で「造り手の顔が見えるビール」、
「自然派ワイン、シングルモルトと同列で語れるビール」として、
クラフトビールがブームになっているそうです。
そして・・・
日本でも、この1～2年で「ビアバル」が満席続出の大人気とか。
「ビアパブ」よりも気軽に、自由に食べたり飲んだりを楽しめる
「ビアバル」。
その「ビアバル」で人気なのが、ビール職人たちがつくる・・・
多種多様な「クラフトビール」だそうです。
「クラフトビール」を取り扱っているお店として、
ナギサビールがいつもお世話になっているお店も紹介されています。
・東京 目白 「目白 田中屋」さま
・東京 大塚 「麦酒と牡蠣とおばんざい 麦酒庵」さま
・東京 六本木 「アントンビー」さま
・大阪 堺 「CRAFT BEER DINING eni-bru」さま
・京都 四条高倉「燻製と地ビール 和知」さま
・・・
ふ・ふ・ふ・・・
いよいよやってきましたね（笑）
ビール職人の時代！！
ウチにもおりますがな・・・ビール職人！！
ってことで、まだまだアツく語りたいことが満載の「料理通信」
最新号・・・
なので、明日に続くーー！！
◆◇ お歳暮はナギサビール ◆◇
☆ナギサビール楽天市場店
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://www.rakuten.ne.jp/gold/nagisa/oseibo2.html
☆ナギサビールyahoo!店
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://store.shopping.yahoo.co.jp/beer/a5aea5d5a5.html