【画像あり】とうふの燻製。

夕食後・・・「どー(どれ)」と言って、食後のおやつを
出す(食べる)のが習慣になってしまい、チビッコズに
「どー、は?」「なぁ、どー、は?」と催促されるのが
定番化してきたナギビー2号ヨメです。
もともとは、旦那のおつまみにちょこっと乾き物なんかを
出していたはずなのに、「どー、の分のお菓子買った?」まで
言われると、さすがになー。
さて、遅ればせながらですが・・・
田辺市にある龍神村のアンテナショップ「わっかいち」さんに
行ってきました。
台風12号による豪雨の影響で主要道路が寸断されるなどした
龍神村の店主や芸術家さんらが共同開店したアンテナショップ。
「ミニ龍神村」のような店内には手作り豆腐やパン、ドレッシング
などの加工食品のほか、木工品やポストカードなどが並んでいます。
出かけたのが遅く・・・人気の品はすぐに売り切れる・・・
と聞いていたのですが、何とか残り一つになっていた人気のお店
「るあん」さんの「地釜とうふの燻製」を手に入れました。
 ↓↓↓
http://r.tabelog.com/wakayama/A3004/A300402/30004092/
燻製 豆腐 アンテナショップ ナギサビール
これが、ほんとスモークチーズのような香りと味わいで、でも
しっかり大豆の味もするという絶品の一品でした!!
ビールの肴にもぴったりで、ほんと美味しかったです。
ほかにも、これまた人気のお店「もんぺとくわ」さんの天然酵母
                ↓↓↓
http://r.tabelog.com/wakayama/A3004/A300402/30000053/
パンや、新鮮野菜も買う事が出来て収穫大でした♪
アンテナショップ 天然酵母 パン
残念ながら売切れの品物もあったので、また近いうちに・・・
早い時間に行こう~っと♪

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