ナギビー２号ヨメです＾＾
「今日の晩ご飯何しよ～」と考えていると、ふと・・・・
その昔、初々しい新入社員だった頃、新入社員同士がリレー形式で
紹介していくという社内報に・・・
「朝ご飯食べたら、昼ごはん。昼ご飯食べたら、夕ご飯。
夕ご飯食べたら、明日の朝ご飯何たべよ～と考えているような
前向きな人間」
と書かれたことを思い出しました。
・・・きっと、イイ意味だったんですよね・・・ね。
さて、工場は今日もイイ香りに満たされています！！
そう、ペールエールの仕込みの日です！！
仕込みの日、旦那は「つなぎ」を着て早朝出勤・・・
いかがでしょ？この後姿＾＾
働くお父ちゃん・・・男の背中＾＾
まったくの素人からビール造りを始めて、はや１５年ほど・・・。
こんだけビール造ってれば、もう職人と呼んでもいいでしょうか。
しか～し、何といっても奥の深い～ビール！！
旦那は「もいっかい、勉強しにいきたい！！」と言ってます。
美味しいビールを追及していく道は、長く厳しいのでしょうね。
イヨッ！！
ガンバレ～～♪
本日仕込んでいるナギサビール「ペールエール」とは・・・
中濃色で、アメリカのカスケードというフルーティなホップを
アロマホップとして使用した柑橘系のフレーバーが特徴です。
しっかりとした味わいの中にも飲みやすさがあり、香りの高さと
コクの深さのバランスがとれた人気のビールです！！
ワタシ個人的にも・・・
こうちょっと涼しくなりかけた初秋にはビンゴ～～！！な
ビールだと思います♪
美味しい食べ物がぞくぞく出てくる秋・・・
お料理とともにぜひ、ペールエールを味わってください。