いやぁ～、ちょっと緩んだとはいえ、まだ夜は寒いですね。
以前、凍える夜には＾＾ホットジンジャーティーで
体を温めてます～・・・なネタを書いたのですが・・・
やはり、王道＾＾ビールで体を温めるネタを！！
っても、酔っ払ってなんだか熱いわ～ではなくて・・・
・・・ホットビールです♪
日本ではなじみがうすいホットビールですが、ドイツやベルギーなど
寒さの厳しい地域では、ビールを温めて飲む習慣があるそうです。
で、ナギビー２号家は、もちろん！！
ナギサビール・ペールエールで試してみました♪
旦那の「ウチのペールエールではあかんと思うで～」
という制止も聞かず＾＾半ば強引に！！
卵黄や黒砂糖などを入れて煮たりする、手の込んだバージョンも
あるみたいですが・・・
とりあえず、今回はビールを温めるだけのお手軽バージョンで♪
電子レンジでもＯＫレシピもありました！！
でも・・ここは目で確かめながら・・
お鍋で！！ビールを弱火～中火で温め、耐熱グラスに注ぎます。
スパイス類と合うそうなので、家にあるシナモンをパラパラと。
ん～、見た目はクリーミーな泡がカプチーノみたい？＾＾
・・・・？？・・・
再度・・・うるさい＾＾旦那監修の元・・・お砂糖少しと、
ジンジャラーの名にかけて、ショウガのスライスを一切れ投入。
・・・・・・・・・
ん～、今回はちょっとビミョ～～～！！
でも、温度が上がると、甘みは強く・苦みは弱く感じる・・・
ということなので、ビールの苦みが苦手な人にはいい、かも～。
今後、試作・研究の余地・・・かなりあり＾＾