1.の麦芽投入口から
2.のグレインミルエレベーター（白いパイプ）を通り
3.から6.のマッシュ・ロータータン（糖化、濾過釜）へと
運ばれ落とされます。
この時、タンク（糖化釜）上部に付いている
スプレーボールより湯水をシャワーのように噴射・混合。
4.5.のようにマッシュといわれる麦芽と湯水を混合した
おかゆ？＾＾のようなものになります。
マッシング（糖化）といわれるデンプンを糖に変える
工程へと進みます・・・・
糖化・マッシュ濾過編へ続く・・・
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