世間は、お盆休み。
工場も直営レストランもイソガシ・いそがしです。^^
最近ずっと夕方より直営レストラン・バーリィの助っ人です。
本日お昼のお客様は、昨年より若干少なかったのですが
夜は6時過ぎより、なんじゃこりゃ・・・状態。
ラストオーダー過ぎるまで、途切れることのない
お客様・お客様・・・。
ニューフェイスのF田君を軸に
スタッフ一丸となって、元気よく、気持ちよく頑張りました。
みんなが疲れかけたとき
F田君・・
「ニコッと・・・」一言・・
「僕は後20時間は、大丈夫やでぇ~^^」
「笑顔でいってこぉーィ^^」と・・・
スマイルで女の子に料理を手渡すその姿に毎晩プチ感動^^
毎年のように工場もレストランも8月は無休ですが
あと20時間・・・のF田君に私も負けてられません。
明日もはよからビン詰めです。
ジャンジャン詰めて夕方からはレストラン助っ人。
F田君が20時間なら、
僕は、「あと20年は大丈夫やでぇ~」・・・・^^!
と言いきかせつつ
妻の実家に息子達を残して
明日も妻にSOSのメールです!^^
※ビール2本に続き、スタッフがオーダーミスで開栓した
白ワインを買い取り、ただ今ボトル1本もほぼ完飲!
今晩(今朝か?)は、ぷち酔っ払いで気持ちよく寝れそうです!
売店冷蔵庫のビールも開店時はぎっちり詰った状態なのが
閉店時にはスッカラカー。
お会計の時、お客様から
「ナギサビールおいしい!!!」ってジャンジャン
売店でお持ち帰りのビールを購入してくださる
その嬉しさ・・・
そりゃ、もう、たまりません。^^
コレが楽しみで・・・・ねっ!!!