今日は忙しかった！
ナギサビールの工場も直営レストランも
バタバタでした。
早朝から瓶詰めしてお昼前～１５時までレストランの助っ人
そして１７時３０まで再び瓶詰めして
レストランへ・・・！
先ほどまで１９時間ほぼぶっ通しで働きました。
レストランは一昨年の同日より２５％ＵＰ。
昨日、店長と密かに本日の売り上げ目標を
設定し、達成時には「大入」をだそう！って事にしていたの
ですが・・・。
本日ラストオーダー時に精算すると
大入まで３００円足りない状態でした。
店長はがっくり・・・苦笑い＾＾。
が・・・・。
ラストオーダー直後、１５卓のお客様テーブルチャイムが
点灯。
ぼくが聞いたオーダーが何等かの原因で送信出来て
いなかったらしい。
ラストオーダー後でしたがお客様に謝りながらも
喜んで追加注文です。
結果
スタッフとアルバイト全員に、「大入袋」がだされました！
達成感が疲れをぶっとばし、ホント充実した一日でした。
明日は今日より忙しくなりそうです。
あと４日がんばるぞ～！
※なんでもいいけど僕と嫁さん分の「大入」・・・
なんでないの？＾＾