緑茶を1日2杯以上飲む人は、週3杯以下の人に比べて
認知障害になりにくい傾向にあることがわかったらしい。
記憶力が衰えるなどの認知障害は、脳の神経細胞が
活性酸素などで傷つくことが原因の一つと考えられていて
緑茶に含まれるカテキンに、活性酸素の働きを抑えたり、
神経細胞が傷つくのを防いだりする働きがあるらしい。
南紀白浜のクラフトビール「ナギサビール」の公式ブログ
緑茶を1日2杯以上飲む人は、週3杯以下の人に比べて
認知障害になりにくい傾向にあることがわかったらしい。
記憶力が衰えるなどの認知障害は、脳の神経細胞が
活性酸素などで傷つくことが原因の一つと考えられていて
緑茶に含まれるカテキンに、活性酸素の働きを抑えたり、
神経細胞が傷つくのを防いだりする働きがあるらしい。