学生アルバイトが数人重なってお休みだったので
久しぶりにお昼３時間と夜３時間
直営レストランの助っ人をすることに・・・。
３連休の初日のわりに、お昼は比較的ひまでしたが
夜は３５００円のクリスマスセットがたくさん出ました。
今年のクリスマスセットはあまり広告などで周知
していなかったのですが・・・
内容は昨年のものより遙かにグレードアップしたものだけに
予約なしの当日のオーダーがたくさんはいるなど
大好評でした。
お客様がひきはじめた頃、料理長に味見させてもらった
デザートが疲れた体にぴったり。甘すぎず、
なんともいえない美味しさでした。＾＾
美味しそうな料理を次々に出ししているなかで・・
今年のクリスマスセットは、自分も嫁さんと来たいなあ！
なんてホント思えるものでした。
※このブログ掲載しているクリスマスディナーは昨年度のものです。
今年のセットはアップでききていません。
今日お電話頂いた方、こちらのブログをみて予約してくれたみたいでした。
内容が相違している事をご説明して、ご来店いただきましたが
満足していただけたと思います。
さあ明日は大忙しになりそうです。
僕は、夕方まで瓶詰め。
直営レストランバーリィも、お昼７人・
夜８人体勢でスタンバイしております。
夜は、僕も助っ人です。
今年もあと１週間。
がんばるぞ～。＾＾