今晩のおつまみは、通称かずちゃんおばちゃんからの
とっても嬉しい頂き物。
日本三大珍味のひとつ、カラスミである。
カラスミ（唐墨）とは、日本ではほとんどがボラの卵を塩漬けし、
乾燥させたものだが、他にサワラや、イタリアなんかではマグロの卵でつくったものもあるらしい。
好き嫌いは分かれるところだろうが
僕は大好物。
なんといっても高級珍味。
白浜の小さな港町、綱不知湾で育った僕は
小さな頃からお菓子を食べるかのようにかじっていたものだ。
母親からは「たくさん食べると鼻血が出る」って注意。
酒飲みの父親からは、ストレートに「イッパイ食べるな！」って。
自分のがなくなるってよく叱られたりもした。＾＾
ちょっと塩辛いけど、濃厚でなんともいえない旨味。
お酒のあて（おつまみ）には最高です。
只今このカラスミでちびちびやりながら、ブログかいてます。
う～ん幸せっ。う～ん贅沢っ＾＾