「最近はまっている。」と言うと、妻に
「遅すぎる！！」と失笑されるのだが・・・・
確かにはまっているのが、「はしっこ」
はしっこ？
白浜の隣、田辺市出身の妻曰く、「田辺でデラックスケーキを
知らない人はもぐりの田辺人」・・くらいの有名なお菓子がある。
「小さいときはこれをもらうと、めちゃうれしかったわ～。」
と、思い出すだけで美味しそうな顔になるという代物。
その田辺市にあるお菓子の老舗「鈴屋」さんの
看板商品「デラックスケーキ」のはしっこである。
つまり・・・
デラックスケーキというのは、カステラのような生地に
何とも言えないおいしいクリームがサンドされていて、
それをホワイトチョコレートのようなものでコーティング
している四角いお菓子。
その四角に形を整える際に出来るはしっこを商品にしたのが、
「はしっこ」である。
これが、本家？「デラックスケーキ」に勝るとも劣らない美味しさ！！
まぁ、同じおいしさで当然なのだが、
妻に言わせると、コーティングの量が本家よりたっぷりついている
ような気がする・・・らしい。
おまけに値段も手頃。
本家も良心的な値段だが、はしっこははしっこが６切れほどはいって
確か１８０円・・・だったと思う。
人気商品で、結構すぐに売り切れるらしい。
白浜にいると、なかなか口にする機会がないのだが、
僕の口に入るのは、やはりこの人「義母」のおかげ。
「はしっこ」を見つけると、大量に買い込んできて、
我が家にもおすそわけがくるのである＾＾。
義母に感謝しつつ、今日も「はしっこ」を食べました＾＾。