本日の夕食は、チヌ(黒鯛)の造り・・・(^^)

床屋を営む弟が、近場でチヌを2枚釣り上げた・・。
どちらも50センチを超える大物だ!
一匹は、田辺のじいばあに・・いったらしい。
もう一匹のおこぼれを実家にもらいにいった。
今晩の晩酌のあては・・・
とれとれピチピチのチヌの造り。
言うまでもなく、旨かった。
明日は、塩焼き?ソテー?あらだき?と色々楽しめそうだ!!!

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