ナギサビールの直営店BARLEYで
今まで無かったのが不思議なくらい・・・だが
ナギサビールを使った料理が登場した！
その名も「牛ほほ肉の柔らかナギサビール煮込み」。
夜の「本日の肉料理」には時々登場していたが、
今回「バーリィＤＥセット」の一品として定番化。
これが、何とも言えずおいしい！！
取材に来てくれた記者さんも絶賛！！
４日間かけて煮込んだ牛肉の柔らかさ、
ほのかに残るホップの苦み・・・
これぞ、ビール煮込みっ！！
ホップのほろ苦さと牛ほほ肉の旨さがベストマッチ！
これぞ大人の味っ！て感じ。（^^）
またウマソ～な画像、アップします。
お楽しみに・・・。