ナギサビール直営レストラン「バーリィ」のパスタはおいしい!!
生パスタがいい!!
アルデンテに仕上げた乾めんもおいしいが、
生めんのもちもちとした食感はこれまた何とも言えない。
おまけに乾めんよりもカロリーが低く、ヘルシーときている。
個人的に、トマトソース系よりクリームソース系が好きだが、
生めんはクリームソースにもよくからんで、より一層おいしく
感じる。
バーリィには「本日のパスタ」というメニューがあり、シェフが
その日の仕入れによって腕をふるう。
朝、その日の内容を見ると、たまらなく食べたくなる。
先日、ベーコンとキノコのクリームソースパスタを食べた・・・。
最高!!(~~)
しばらく生パスタにはまってしまいそう。