先月ナギサビール直営レストランＢＡＲＬＥＹの料理長に
「どんどん野菜をつかった新メニュー」をとりいれるようにと
▼ 決まったヘルシー（野菜）な、新メニュー ▼
・グリーンサラダ
・チーズサラダ
・かりかりジャコと青じそサラダ
・かりかりジャコと大根のサラダ
・ジャーマンポテトサラダ
・西洋野菜の小舟のせ春雨サラダ
・ベジタブルピザ（野菜のヘルシーピザ）
・バーリィ DE 海鮮サラダ
（海の幸を使ったバーリィ特製サラダ）
・サーモンの上海仕立て
（サーモンとサラダをまぜて上海風）
・プチパスタコース（10種類の野菜入りサラダ付）
こらがなかなか好評で、うれしいのですが・・・
台風の影響で野菜に値段が、なんじゃこりゃ～。と
いいたくなるほど異常に高騰！
キャベツがレタスが白菜が・・・。料理長はパニックぎみ。
スーパーなんかのサニーレタスは、あまりに高すぎて
買う人いなくてしなびてる状態。
そんなとき、安くて新鮮な野菜を通販してくれる業者さんを
他府県からみつけました！
早速納入していただいているので料理長もひと安心。
現在プチパスタコース（10種類の野菜入りサラダ付）がよく出てるところをみると
野菜が高くてかえない＝自宅でたべない→バーリィで
食べたほうが・・お得。ってお客様が反応してるのかな？
※その他ビールによくあうバー
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