あがらのまち自慢:ナギサビール(白浜町) 独製、最新仕込み釜導入 /和歌山 – 毎日新聞mainichi.jp【あがらのまち自慢:ナギサビール!】
仕込み水から、白浜の名水「南紀白浜 富田の水」を使用。麦芽、ホップ、酵母菌もビールのスタイルにより職人が厳選したものを、よりよいコンディションや製法で仕込む。そして、発酵後のビールはろ過や熱処理をせず、まろやかで優しい味わいに仕上げる。こだわりのつまった白浜町の地ビール「ナギサビール」。
社長が一つ一つ丁寧に紹介した記事がありましたので、ご紹介します!これだけこだわりを持っているのですから、美味しいに決まっていますよね!