この時期、南紀白浜での楽しみなお魚。それはズバリ【カツオ】✨ 今年はたくさん美味しいカツオに恵まれています。昨夜も、カツオのお刺身をカルパッチョ風サラダに。青ネギや三つ葉など緑のお野菜にゴマと海苔をたっぷりトッピング。お塩と白いゴマ油のシンプルな味付けに少～しだけワサビを加えます✌
そして、お供には【アメリカンウィート】🍺 限定ラベルなので遠慮していたのですが１度くらいは許されるかな？笑 ということで… パパパンダのラベルで乾杯しました🍻
父の日仕様のパンダラベル。白浜町内中心にお土産屋さんやコンビニエンスストアさんでのお取り扱いも今月に入って増えてきました🐼